โครงการหนูน้อยวัยใส ใส่ใจกินผัก รักสุขภาพ
-
ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม10.00
-
ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน15.00
การอาหารอย่างเพียงพอและถูกต้องตามหลักโภชนาการ นับเป็นเรื่องที่ทุกคนต้องตระหนัก และดูแลเอาใจใส่อย่างจริงจัง เพื่อการมีสุขภาพดีแต่ทุกวันนี้ประเทศไทยกลับมีปัญหาด้านโภชนาการสมวัยเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะเด็กในวันนี้น่าห่วง เพราะต้องเผชิญปัญหาอ้วน เตี้ย ผอม ส่งผลโง่ เรียนรู้ช้า ภูมิต้านทานต่ำ เสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง ซึ่งสาเหตุมาจากพฤติกรรมโภชนาการไม่ถูกต้อง เด็กที่มีภาวะอ้วน เสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง หัวใจและหลอดเลือด เป็นต้น สาเหตุสำคัญส่วนใหญ่เกิดจากพฤติกรรมโภชนาการที่ไม่ถูกต้อง ซึ่งจากการสำรวจโภชนาการเด็กไทยพบว่า เด็กกินผักเพียงวันละ 1.5 ช้อนโต๊ะ ทั้งที่ควรกินไม่ต่ำกว่าวันละ 12 ช้อนโต๊ะ กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่ม รสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 ส่งผลให้เด็กไทยมีปัญหาภาวะทุพโภชนาการทั้งขาดและเกิน
-
เพื่อลดภาวะผอม ในเด็กอายุ 0-5 ปี10.005.00
ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม
-
เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน15.0020.00
ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
-
เพื่อกระตุ้นให้เด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก กินผักและผลไม้เพิ่มขึ้น40.0080.00
เด็นศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ร้อยละ 80 กินผักและผลไม้เพิ่มขึ้น
-
เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้และทักษะจากการลงมือปฏิบัติจริงให้ผักและผลไม้น่าทาน20.0080.00
ครูและผู้ปกครอง ร้อยละ 80 คิดค้นเมนูผักและผลไม้ใหม่ๆให้น่าทาน
-
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน53
-
ผู้ปกครอง60
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
ปลูกผักและผลไม้
ค่าจัดซื้อเมล็ดพันธุ์พืช ปุ๋ย และวัสดุ ในการสาธิตการปลูก(ภาคทฤษฎี) เป็นเงิน 3,000 บาท
15 พฤษภาคม 2566 ถึง 31 พฤษภาคม 2566เด็กๆศูนย์เด็กเล็กทราบวิธีการปลูกผักมากขึ้น
3000.00 บาท -
พัฒนาเมนูผักและผลไม้
-ค่าป้ายโครงการ จำนวน 1 ผืนๆละ 720 บาท เป็นเงิน 720 บาท -ค่าวิทยากร จำนวน 6 ชั่โมงๆละ 600 บาท เป็นเงิน 3,600 บาท
-ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 60 คนๆละ 2 มื้อๆละ 30 บาท เป็นเงิน 3,600 บาท
-ค่าอาหารกลางวันและเครื่องดื่ม จำนวน 60 คนๆละ 1 มื้อๆละ 60 บาท เป็นเงิน 3,600 บาท
-ค่าวัสดุ-อุปกรณ์ในการพัฒนาเมนูผักและผลไม้ เป็นเงิน 3,000 บาท15 พฤษภาคม 2566 ถึง 30 กันยายน 2566ลดภาวะผอม ในเด็กอายุ 0-5 ปี มากขึ้น
14520.00 บาท -
ติดตามและประเมินผล
1.ครูมีการชั่นน้ำหนักและวัดส่วนสูงของเด็กๆ ทุกเดือน 2.ครูมีการเฝ้าสังเกตและแนะนำพฤติกรรมการกินผักของเด็กๆ
15 พฤษภาคม 2566 ถึง 30 กันยายน 2566ลดภาวะผอม ในเด็กอายุ 0-5 ปี มากขึ้น
0.00 บาท
1.ครูและผู้ปกครอง ร้อยละ 80 คิดค้นเมนูผักและผลไม้ใหม่ๆให้น่าทานมากขี้น 2.เด็กในศูนย์เด็กเล็ก ร้อยละ 80 กินผักและผลไม้เพิ่มขึ้น
