กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลกำแพง

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

โครงการรณรงค์อาหารปลอดภัย ห่วงใยผู้บริโภค ปีงบประมาณ 2567

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลกำแพง

ชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารเทศบาลตำบลกำแพง

1. นางวิภาหรันหลัง
2. นายฮาเสดหวันปูเต๊ะ
3. นางปราณีเล่งเจ๊ะ
4. นายดาเหรดหาหลัง
5. นางมยุรีย์บูรณะพิทักษ์

เทศบาลตำบลกำแพง

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารในบู๊ทจำหน่ายอาหารในงานมรกตอันดามันมหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 16
  • สุ่มตรวจอาหาร ภาชนะ และผู้สัมผัสอาหารด้วยน้ำยา SI2 ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร ผ่านเกณฑ์มาตรฐานร้อยละ 100 ของจำนวนตัวอย่างทั้งหมด
  • มีกฎ กติกา ข้อบังคับตามมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารในการจำหน่ายอาหารในงานมรกตอันดามันมหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 16
  • ภาชนะปลอดโฟม ร้อยละ 100
  • ผู้จำหน่ายอาหาร และผู้มาใช้บริการใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ร้อยะละ 80
50.00 70.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
กลุ่มเป้าหมายจำแนกเพิ่มเติม
กลุ่มผู้สูงอายุ 20
กลุ่มวัยทำงาน 100
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 100

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น 15/01/2024

กำหนดเสร็จ 31/03/2024

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  • ค่าวิทยากร 600 บ.1 คน2 ชม = 1,200 บ.
  • ค่าอาหารกลางวัน 85 บ. * 60 คน = 5,100 บ. -ค่าอาหารว่าง 25 บ. * 60 คน = 1,500 บ.
  • ค่าวัสดุ อุปกรณ์ = 1,760 บ.
ระยะเวลาดำเนินงาน
8 กุมภาพันธ์ 2567 ถึง 8 กุมภาพันธ์ 2567
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ผลผลิต ชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร จำนวน 60 คน
ผลลัพธ์ ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste ร้อยละ 100 ของจำนวนร้านทั้งหมด

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
12580.00

กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมสร้างกระแสการจำหน่ายอาหารในงานมรกตอันดามันมหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 16

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมสร้างกระแสการจำหน่ายอาหารในงานมรกตอันดามันมหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 16
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  1. อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารในงานมรกตอันดามันมหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 16

- ค่าอาหารกลางวัน 85 บ. * 300 คน = 25,500 บ. - ค่าอาหารว่าง 25 บ. * 300 คน = 7,500 บ. 2. กิจกรรมจัดนิทรรศการ และเดินรณรงค์ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารปลอดภัย และความรู้ด้านสาธารณสุข - ค่าจัดทำป้ายไวนิล 4 ตร.ม. * 120 บ. * 1 ผืน = 480 บ. - ค่าจัดทำป้ายไวนิล 2 ตร.ม. * 120 บ. * 8 ผืน = 1,920 บ. - ค่าจัดทำป้ายไวนิล 56 ตร.ม. * 120 บ. * 1 ผืน = 6,720 บ. - ค่าจัดทำป้ายถือเดินรณรงค์ 100 บ. * 20 อัน = 2,000 บ. - ค่าตุ๊กตาตกแต่งบูท 1,000 บ. * 2 ตัว = 2,000 บ. 3. กิจกรรมเฝ้าระวังการตรวจอาหาร ภาชนะ และมือผู้สัมผัสอาหาร ด้วยน้ำยา SI2 ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร - น้ำยา SI2 จำนวน 8 กล่อง กล่องละ 1,250 บ. = 10,000 บ. 4. กิจกรรมสำรวจข้อมูลการดำเนินงาน ค่าเก็บแบบสำรวจ จำนวน 140 ชุด * 7 วัน *20 บ. = 19,600 5. กิจกรรมประกวดบูธจำหน่ายอาหาร
- ค่าตอบแทนคณะกรรมการ 6 คน * 500 บ. = 3,000 บ. - ค่าเงินรางวัลผู้ชนะการประกวด รางวัลชนะเลิศ = 3,000 บ. - ค่าเงินรางวัลผู้ชนะการประกวด รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 1 = 2,000 บ. - ค่าเงินรางวัลผู้ชนะการประกวด รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 2 = 1,000 บ. - ค่าเงินรางวัลผู้ชนะการประกวด รางวัลชมเชย 2 รางวัล = 1,000 บ.

ระยะเวลาดำเนินงาน
12 กุมภาพันธ์ 2567 ถึง 18 กุมภาพันธ์ 2567
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ผลผลิต ร้านจำหน่ายอาหารในงานมรกตอันดามันมหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 16 จำนวน 140 ร้าน
ผลลัพธ์
1. ตัวอย่างอาหาร ภาชนะ และมือผู้สัมผัสอาหาร ด้วยน้ำยา SI2 ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ร้อยละ 100 ของจำนวนตัวอย่างทั้งหมด 2. ผู้จำหน่ายอาหารในงานมรกตอันดามันมหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 16 ปฏิบัติตามกฎ กติกา ข้อบังคับตามมาตรฐานสุขาภิบาล ร้อยละ 100 ของจำนวนร้านทั้งหมด 3. ในงานมรกตอันดามันมหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 16 มีการใช้ภาชนะที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ร้อยละ 80

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
82720.00

กิจกรรมที่ 3 สรุปผลการดำเนินโครงการ

ชื่อกิจกรรม
สรุปผลการดำเนินโครงการ
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ค่าจัดทำสรุปผลการดำเนินโครงการ เป็นเงิน 1,500 บ.

ระยะเวลาดำเนินงาน
1 มีนาคม 2567 ถึง 31 มีนาคม 2567
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ผลผลิต รูปเล่มสรุปผลการดำเนินโครงการ จำนวน 3 เล่ม ผลลัพธ์ เป็นฐานข้อมูลในการต่อยอดโครงการต่อไป

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
1500.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 96,800.00 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

1. ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ปราศจากสารเคมีและสิ่งปนเปื้อน
2. ประชาชนมีความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้อง อัจส่งผลให้มีสุขภาพแข็งแรง และปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ


>