โครงการอบรมหลักสูตร "ผู้ประกอบการ" ผู้สัมผัสอาหาร
-
นางนภัท ศรีโสภา
-
นายสุวินัย ตั้งศรีรัตนาคา
-
นายบุญช่วย พวงมาลัย
-
นางสาวโสภาภัณฑ์ ปานศรี
-
นางสาวสุนิภา ยาสาร
-
การสุขาภิบาลอาหารมีความเกี่ยวข้องกับการดำเนินการจัดการอาหารให้เกิดความสะอาด ความปลอดภัย และมีความน่าบริโภค ด้วยการปรับปรุง บำรุงรักษา และแก้ไขให้สิ่งแวดล้อมต่างๆ ในการดำเนินการจัดการอาหาร ในทุกขั้นตอนไม่ว่าจะเป็นการคัดเลือกวัตถุดิบ การขนส่งและการเก็บรักษา0.00
-
ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหาร ด้านความปลอดภัยของอาหาร และ ด้านการคุ้มครองผู้บริโภค ร้อยละ 7070.00
-
ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มาตราฐานสุขาภิบาลอาหาร ด้านความปลอดภัยของ อาหาร และ ด้านการคุ้มครองผู้บริโภค ร้อยละ 7070.00
-
ประชาชนผู้บริโภคอาหาร บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ร้อยละ 7070.00
-
กลุ่มผู้ประกอบการ30
-
กลุ่มผู้สัมผัสอาหาร50
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
ประชุมคณะทำงานร่วมกับเจ้าหน้าที่ด้านสุขาภิบาล3 กรกฎาคม 2566 ถึง 31 สิงหาคม 25660.00 บาท
-
สำรวจกลุ่มเป้าหมาย (ผู้ประกอิบการ ผู้สัมผัสอาหารในตลาดสด / ร้านอาหาร / แผงลอย3 กรกฎาคม 2566 ถึง 31 สิงหาคม 25660.00 บาท
-
ประสานวิทยากร (ผู้ผ่านการอบรมเชิงปฏิบัติการเจ้าหน้าที่ด้านสุขาภิบาลอาหาร)3 กรกฎาคม 2566 ถึง 31 สิงหาคม 25660.00 บาท
-
ดำเนินการอบรมเชิงปฏิบัติการ (ผู้ประกอบการหลักสูตร 6 ชั่วโมง, ผู้สัมผัสอาหารหลักสูตร 3 ชั่วโมง)
งบประมานอบรมเชิงปฏิบัติการ (ผู้ประกอบการหลักสูตร 6 ชั่วโมง ) 1.ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 30 คนๆ ละ 50 บาท เป็นเงิน 1500 บาท 2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 30 คนๆ ละ 25 บาท / 2 มื้อ เป็นเงิน 1500 บาท 3.ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 6 ชม.ๆ ละ 600 บาท / 1 คน เป็นเงิน 3600 บาท 4.ค่าป้ายโครงการขนาด 1*2 เมตรๆ ละ 150 บาท เป็นเงิน 300บาท 5.ค่าวัสดุอุปกรณ์ในการอบรม เป็นเงิน 600 บาท
งบประมานอบรมเชิงปฏิบัติการ (ผู้สัมผัสอาหารหลักสูตร 3 ชั่วโมง) 1.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 50 คนๆ ละ 25 บาท /มื้อ เป็นเงิน 1250 บาท
2.ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 3 ชม.ๆ ละ 600 บาท / 1 คน เป็นเงิน 1800 บาท 3. ค่าวัสดุอุปกรณ์ในการอบรม เป็นเงิน 950 บาท
3 กรกฎาคม 2566 ถึง 31 สิงหาคม 256611500.00 บาท -
ตรวจประเมินร้านค้า ร้านอาหาร แผงลอย3 กรกฎาคม 2566 ถึง 31 สิงหาคม 25660.00 บาท
-
สรุปผลการดำเนินงานตามแผนงานโครงการพร้อมแบบรายงาน ส่งให้กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลโพทะเล3 กรกฎาคม 2566 ถึง 31 สิงหาคม 25660.00 บาท
1.ผู้บริโภคมีความเชื่อถือและมั่นใจในการบริโภคอาหารจากร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร 2.สามารถลดโรคติดต่อในระบบระบบทางเดินอาหาร
