โครงการตรวจประเมินมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ปีงบประมาณ 2567
-
ปัจจุบันตำบลท้ายน้ำ มีสถานประกอบการต่าง ๆ จำนวนมาก ได้แก่ ร้านแผงลอยจำหน่ายอาหาร 19 ร้าน ,ตลาดนัด 3 แห่ง , ร้านขายของชำในหมู่บ้าน 49 ร้าน ประกอบกับในยุคปัจจุบันบ้านเมืองมีความเจริญก้าวหน้า มีเทคโนโลยีที่ทันสมัย การโฆษณาชวนเชื่อต่างๆ เข้าถึงได้ง่ายและรวดเร141.00
-
1. เพื่อตรวจประเมินมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารและให้ความรู้แก่แผงลอยจำหน่ายอาหาร 2. เพื่อตรวจประเมินมาตรฐานร้านขายของชำและให้ความรู้แก่ร้านขายของชำในชุมชน 3. เพื่อรณรงค์ประชาสัมพันธ์การใช้ยาอย่างสมเหตุสมผลในพื้นที่เขตเทศบาลตำบลท้ายน้ำ 4.141.00
1.จำนวนร้านแผงลอยอาหาร ผ่านเกณฑ์ประเมินมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ร้อยละ 80
2.จำนวนร้านขายของชำ ผ่านเกณฑ์ประเมินแบบตรวจมาตรฐานร้านขายของชำ ร้อยละ 80
3.ไม่พบการจำหน่าย ยาอันตราย ในร้านขายของชำ ร้อยละ 60
ไม่ตรวจพบสารปนเปื้อนจากการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารสดที่จำหน่ายในชุมชน ร้อยละ 90
5.
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง141
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
1. เขียนโครงการเพื่อขอรับการสนับสนุนงบการดำเนินงาน 2. ขั้นดำเนินงาน 2. สำรวจและเก็บข้อมูลผู้ประกอบการร้านค้าในชุมชน 3. ออกตรวจร้านขายของชำและร้านแผงลอยจำหน่ายอาหารร่วมกับ อสม.ตำบลท้ายน้ำ ปีละ 1 ครั้ง 4. สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารสดที่จำหน่ายในชุมชนมาต
1 ชุดทดสอบกรดซาลิซิลิค(สารกันรา)ในอาหาร (1*50 test) 1 ชุด 290.00 290.00
2 ชุดทดสอบโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์(สารฟอกขาว)ในอาหาร 1 ชุด 250.00 250.00
3 ชุดทดสอบบอแรกซ์ในอาหาร 1 ชุด 250.00 250.00
4 ชุดทดสอบฟอร์มาลีนในอาหาร 10 ชุด 60.00 600.00
5 ชุดทดสอบสารพิษตกค้างในผักและผลไม้ MJPK 1 ชุด 1,500.00 1,500.00
6 น้ำยาทดสอบโคลิฟอร์มแบคทีเรียในอาหาร 85 ขวด 40.00 3,400.00
2 ตุลาคม 2566 ถึง 30 สิงหาคม 25671.จำนวนร้านแผงลอยอาหาร ผ่านเกณฑ์ประเมินมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ร้อยละ 80
2.จำนวนร้านขายของชำ ผ่านเกณฑ์ประเมินแบบตรวจมาตรฐานร้านขายของชำ ร้อยละ 80
3.ไม่พบการจำหน่าย ยาอันตราย ในร้านขายของชำ ร้อยละ 60
4.ไม่ตรวจพบสารปนเปื้อนจากการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารสดที่จำหน่ายในชุมชน ร้อยละ 90
6290.00 บาท
