กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

tune

โครงการตรวจประเมินมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ในเขตเทศบาลตำบลท่าเสา ปีงบประมาณ 2567

กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลท่าเสา
stars
1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม
โครงการตรวจประเมินมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ในเขตเทศบาลตำบลท่าเสา ปีงบประมาณ 2567
ชมรมคุ้มครองผู้บริโภคเทศบาลตำบลท่าเสา
  1. นางสาวสายใจ สากล
พื้นที่ทั้ง 6 ชุมชนในเขตเทศบาลตำบลท่าเสา
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
3. สถานการณ์

ปัจจุบันเทศบาลตำบลท่าเสา มีสถานประกอบการต่าง ๆ จำนวนมาก เช่น ร้านอาหาร ร้านแผงลอย ตลาดนัด ร้านขายของชำในหมู่บ้านประกอบกับในยุคปัจจุบันบ้านเมืองมีความเจริญก้าวหน้า มีเทคโนโลยีที่ทันสมัย การโฆษณาชวนเชื่อต่าง ๆ เข้าถึงได้ง่ายและรวดเร็ว ซึ่งหากผู้บริโภคในพื้นที่ยังมีความเชื่อความเข้าใจที่ผิด ขาดทักษะความรู้ที่ถูกต้อง และมีพฤติกรรมการเลือกชื้อและใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐาน ก็อาจจะตกเป็นเหยื่อและได้รับอันตรายจากอุปโภคและบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐานได้ง่าย การบริโภคอาหารที่ไม่สะอาดเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บ โดยมีเชื้อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต การบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่าตามหลักโภชนาการและปราศจากสารปนเปื้อนนั้น จำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร เพื่อให้ประชาชนสามารถจัดหาอาหารที่สะอาดปลอดภัยมาบริโภคได้
ทางชมรมคุ้มครองผู้บริโภคจำเป็นต้องทำการตรวจร้านชำ ร้านจำหน่ายอาหารและแผงลอยอยู่เสมอเนื่องจากสถานประกอบการต่าง ๆ ในตำบลมีการเปลี่ยนแปลงไม่คงที่ในแต่ละปี เพื่อประเมินร้านค้าพร้อมทั้งให้ความรู้แก่ร้านค้าสามารถเลือกอาหารที่ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนมาจำหน่ายแก่ประชาชนตำบลท่าเสา ดังนั้น ชมรมคุ้มครองผู้บริโภคเทศบาลตำบลท่าเสาจึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น เพื่อให้ผู้ประกอบการมีความรู้สามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ผ่านเกณฑ์มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร และให้ประชาชนเทศบาลตำบลท่าเสาปลอดภัยจากการอุปโภคและบริโภค มีสุขภาวะที่ดีจากการบริโภคอาหารปลอดภัยสืบต่อไป

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด
  1. เพื่อให้ร้านอาหารแผงลอยและร้านขายของชำในพื้นที่เขตเทศบาลตำบลท่าเสาได้รับการตรวจประเมินและผ่านเกณฑ์มาตรฐานคุณภาพ
    90.00

     

  2. เพื่อให้ประชาชนในเขตเทศบาลตำบลท่าเสาได้บริโภคสินค้าที่ได้มาตรฐานและอาหารที่สะอาดปลอดภัย
    100.00

     

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
5. กลุ่มเป้าหมาย
  1. กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
    34

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
6. ระยะเวลาดำเนินงาน
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
7. วิธีการดำเนินงาน
  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
  1. ขั้นเตรียมการ

    จัดทำแผนสุขภาพตำบล เสนอแผนต่อคณะกรรมการกองทุน หลักประกันสุขภาพท้องถิ่นเทศบาลตำบลท่าเสา เสนอโครงการต่อคณะกรรมการกองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่นเทศบาลตำบลท่าเสาเพื่อขอรับความเห็นชอบและอนุมัติ เเละสำรวจร้านขายของชำและร้านอาหารแผงลอยในชุมชน

    2 ตุลาคม 2566 ถึง 29 ธันวาคม 2566

     

    0.00 บาท
  2. ออกตรวจร้านค้า

    ออกตรวจร้านขายของชำ 1 ครั้ง พร้อมทั้งให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร เเละสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารที่มีจำหน่ายในพื้นที่เพื่อตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหารในร้านขายของชำและตลาดนัด

    1 มกราคม 2567 ถึง 31 มกราคม 2567

     

    3940.00 บาท
  3. ออกตรวจร้านค้า

    ออกตรวจร้านอาหารแผงลอยโดยตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรียพร้อมทั้งให้ความรู้

    1 กุมภาพันธ์ 2567 ถึง 29 กุมภาพันธ์ 2567

     

    2600.00 บาท
  4. หนังสือคืนข้อมูล

    ทำหนังสือคืนข้อมูลผลการตรวจร้านอาหาร พร้อมแจ้งผลการดำเนินงานให้เทศบาลตำบลท่าเสาทราบและจัดดำเนินการอบรมต่อไป เเละสรุปและประเมินผลการดำเนินโครงการ

    1 มีนาคม 2567 ถึง 30 เมษายน 2567

     

    25.50 บาท

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
8. งบประมาณโครงการ

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
9. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง
  1. ร้านขายของชำและร้านจำหน่ายอาหารแผงลอยในเขตเทศบาลตำบลท่าเสา มีการพัฒนาคุณภาพตามมาตรฐานคุณภาพ
  2. ประชาชนในเขตเทศบาลตำบลท่าเสา สามารถบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคระบบทางเดินอาหาร
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
10. เอกสารประกอบโครงการ
คะแนน:
1
2
3
4
5
จนท.กองทุน เทศบาลตำบลท่าเสาโครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 24 ม.ค. 2567 00:00 น. แก้ไขล่าสุดเมื่อ 9 เม.ย. 2567 11:20 น.
คะแนน:
1
2
3
4
5