กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.จำป่าหวาย

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

โครงการอบรมผู้สัมผัสอาหารและผู้ประกอบกิจการ ตำบลจำป่าหวาย ปี 2567

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

กองทุนสุขภาพตำบล อบต.จำป่าหวาย

กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม อบต.จำป่าหวาย

หมู่ที่ 1-13 ตำบลจำป่าหวาย

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด
1 ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)

 

33.50

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 1. เพื่อให้ผู้สัมผัสอาหาร มีความรู้ ความเข้าใจ และมีพฤติกรรมที่ถูกต้อง เหมาะสม สามารถจัดการสุขลักษณะส่วนบุคคลและสถานที่จำหน่ายอาหารให้ถูกต้องตามหลักการสุขาภิบาลอาหาร และบริการอาหาร ที่สะอาดปลอดภัย 2. เพื่อดูแล ควบคุม ป้องกันการปนเปื้อน และโรคที่มีอาหารและน้ำเป็นสื่อในการเกิดโรค
  1. ผู้สัมผัสอาหาร มีความรู้ ความเข้าใจ และมีพฤติกรรมที่ถูกต้อง เหมาะสม สามารถจัดการสุขลักษณะส่วนบุคคลและสถานที่จำหน่ายอาหารให้ถูกต้องตามหลักการสุขาภิบาลอาหาร และบริการอาหาร ที่สะอาดปลอดภัย
  2. ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดจากการปนเปื้อน และโรคที่มากับอาหารและน้ำ
0.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น 01/06/2024

กำหนดเสร็จ 30/06/2024

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 จัดอบรมผู้สัมผัสอาหารและผู้ประกอบกิจการอาหาร

ชื่อกิจกรรม
จัดอบรมผู้สัมผัสอาหารและผู้ประกอบกิจการอาหาร
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

1.ประชุมเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องเพื่อหาแนวทางในการดำเนินงาน 2.ประสานกับผู้รับผิดชอบงานอาหารปลอดภัยของสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดพะเยา 3.จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ในการดำเนินงานตามโครงการ 4.จัดการอบรมให้ความรู้แก่ประกอบการร้านจำหน่ายอาหารและผู้สัมผัสอาหาร ระยะเวลา 1 วัน พร้อมมอบเกียรติบัตรแก่ผู้เข้ารับการอบรม 5.ตรวจเยี่ยมในพื้นที่เพื่อประเมินติดตามผลการดำเนินงานโครงการ

ระยะเวลาดำเนินงาน
15 พฤษภาคม 2567 ถึง 30 มิถุนายน 2567
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

1.ผู้สัมผัสอาหาร ร้อยละ 80 มีความรู้ ความเข้าใจ และมีพฤติกรรมที่ถูกต้อง เหมาะสม สามารถจัดการสุขลักษณะส่วนบุคคลและสถานที่จำหน่ายอาหารให้ถูกต้องตามหลักการสุขาภิบาลอาหาร
และบริการอาหาร ที่สะอาดปลอดภัย 2.ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปราศจากการปนเปื้อนและโรคที่มากับอาหารและน้ำ

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
12160.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 12,160.00 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

ผู้เข้าอบรมมีความรู้ ความเข้าใจ และมีพฤติกรรมที่ถูกต้อง เหมาะสม สามารถจัดการสุขลักษณะส่วนบุคคลและสถานที่จำหน่ายอาหารให้ถูกต้องตามหลักการสุขาภิบาลอาหาร และบริการอาหารที่สะอาดปลอดภัย แก่ผู้บริโภค


>