โครงการอบรมการตรวจอาหาร ปราศจากมลพิษ เพื่อสุขภาพที่ดี | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เที่ยงแท้

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

ชื่อกองทุน กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เที่ยงแท้

ชื่อองค์กร/หน่วยงานเสนอโครงการโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านไทย

ชื่อกลุ่มคน (5 คน)นางนันท์ชวัล คณาสุริยพัฒน์ และคณะ

พื้นที่ดำเนินการ เขตพื้นที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านไทย

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

3. สถานการณ์

	สถานการณ์ปัญหา	ขนาด
1	อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชีวิตดำรงอยู่ได้ แต่หากอาหารนั้นมีสารที่เป็นอันตรายปนเปื้อน หรือแม้แต่มีสารที่อนุญาตให้ใช้ในอาหารได้ แต่มีปริมาณที่มากกว่าที่กำหนดก็ย่อมให้เกิดพิษภัยกับผู้บริโภค ส่งผลต่อคุณภาพชีวิต	80.00

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด

ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์

	วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จ	ขนาด	เป้าหมาย 1 ปี
1	เพื่อให้ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องสุขาภิบาลอาหาร สามารถนำความรู้ไปใช้ในการ ปฏิบัติงานและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการปรุงประกอบอาหารได้ถูกต้อง ตัวชี้วัดความสำเร็จ : ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องสุขาภิบาลอาหาร สามารถนำความรู้ไปใช้ในการ ปฏิบัติงานและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการปรุงประกอบอาหารได้ถูกต้อง		0.00
2	เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารของร้านที่จำหน่ายอาหาร ตัวชี้วัดความสำเร็จ : ร้านที่จำหน่ายอาหารมีคุณภาพมีความปลอดภัย		0.00
3	เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยจากร้านที่ได้มาตรฐาน ตัวชี้วัดความสำเร็จ : ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยจากร้านที่ได้มาตรฐาน		0.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน	95
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น 01/12/2023

กำหนดเสร็จ 31/10/2024

7. วิธีการดำเนินงาน

กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 ขออนุมัติโครงการ

ชื่อกิจกรรม

รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ระยะเวลาดำเนินงาน

ถึง

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)

กิจกรรมที่ 2 ให้ความรู้

ชื่อกิจกรรม

รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ให้ความรู้เรื่องการตรวจภาชนะ ของร้านอาหารในพื้นที่รับผิดชอบ
งบประมาณ 1.ค่าอาหารกลางวัน 1 มื้อ/วัน มื้อละ 75 บาทจัดอบรม 2 วันๆละ 47 คน และ 48 คนรวมทั้งสิ้น จำนวน 95 คนเป็นเงิน 7,125บาท 2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 2 มื้อ/วัน มื้อละ 25 บาทจัดอบรม 2 วันๆละ 47 คน และ 48 คนรวมจำนวน 95 คน เป็นเงิน4,750 บาท 3.ค่าตอบแทนวิทยากรอบรม 2 คนๆละ 6 ชม.ๆละ 600 บาท วันละ 3,600 บาทจำนวน 2 วันรวมเป็นเงิน7,200 บาท 4. ค่าวัสดุใช้ในรายการอบรมมีดังนี้ เป็นเงิน24,700 บาท
- ค่าชุดกันเปื้อน95 ชุด ชุดละ 50บาทเป็นเงิน4,750บาท
- ค่าหมวกคลุมผม95 ชุดชุดละ25 บาท เป็นเงิน2,375 บาท
- ค่ากล่องใส่อุปกรณ์ 95 กล่องๆละ 185 บาท( ขนาด 30*40 ซม ) เป็นเงิน 17,575บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน

ถึง

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)

กิจกรรมที่ 3 ตรวจสอบด้านสุขลักษณะ

ชื่อกิจกรรม

รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ตรวจสอบด้านสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร ตรวจด้านความสะอาดของอาหารปรุงสำเร็จ ภาชนะบรรจุอาหาร มือผู้ปรุงอาหาร ด้วยน้ำยาโคลิฟอร์มแบคทีเรีย (SI-2)
งบประมาณ ค่าวัสดุวิทยาศาสตร์การแพทย์ มีรายการดังนี้ เป็นเงิน 7,837.5 บาท
-ค่าชุดทดสอบความสะอาดภาชนะสัมผัสอาหารและมือ(SWAB TEST) 190 ชุด ชุดละ 40 บาท เป็นเงิน 7,600 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน

ถึง

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 51,612.50 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

1. อาสาสมัครสาธารณสุขมีความรู้ความเข้าใจสามารถตรวจอาหารและภาชนะใสอาหารได้
2. อาหาร และภาชนะใสอาหาร สะอาด ไม่พบสารปนเปื้อน
3 .ผู้ประกอบอาหารมีความรู้สามารถทำการตรวจสอบภาชนะเองได้

project version 4.4.01 release 2022-02-13. Help