กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

tune

โครงการอบรมอาหารปลอดภัย ร่างกายปลอดสารพิษ

กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านนอก
stars
1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม
โครงการอบรมอาหารปลอดภัย ร่างกายปลอดสารพิษ
ศูนย์การศึกษาอิสลามประจำมัสยิด(ตาดีกา) เกาะบูดี.
  1. นายดอแม วายูโซ๊ะ
  2. นายอับดุลเลาะ หะแว
  3. นายอานิส ดาราแม็ง
  4. นางฮามีด๊ะ อาแว
  5. นางสาวอามีดะ อาลี
ม.2 ต.บ้านนอก อ.ปะนาเระ จ.ปัตตานี
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
3. สถานการณ์
format_list_bulleted_add
สถานการณ์ปัญหา
description
สถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

ศุนย์การศึกษาอิสลามประจำมัสยิดตาดีกา(เกาะบูดี) ได้เล็งเห็นความสำคัญของเด็กที่อยู่ในวัยเรียน ซึ่งเป็นผู้ที่กระตือรือร้นในการทำกิจกรรมที่สร้างสรรค์ และเป็นผู้ที่มีศักยภาพในตัวเอง สามารถชี้นำเพื่อน และผู้ปกครองให้สนับสนุนการดำเนินงานที่ดีอย่างได้ผล จากวิถีการดำเนินชีวิตที่เปลี่ยนไปจากเดิมเป็นวิถีชีวิตแบบรีบเร่ง และเอาตัวรอดมากขึ้น มีสื่อประเภทต่างๆ เข้ามามีบทบาทในสังคมปัจจุบันเพิ่มมากขึ้น ทำให้ผู้บริโภคอาจหลงเชื่อจนกระทั่งตัดสินใจ เลือกซื้อใช้ผลิตภัณฑ์นั้นๆ ซึ่งต่างจากในอดีตประชากรมักดำรงชีวิตแบบเอื้ออาทรอีกทั้งด้านการผลิต ยังคง ใช้วัสดุจากธรรมชาติเป็นส่วนประกอบมากกว่า รวมถึงมีการเอารัดเอาเปรียบผู้บริโภคด้วยกลวิธีต่างๆ ของผู้ผลิตยังไม่มากเช่นปัจจุบัน เด็กที่อยู่ในวัยเรียน ส่วนใหญ่มักมีพฤติกรรมในการเลือกซื้อ หรือใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสีสันต้องตา หรือกำลังอยู่ในช่วงของการโฆษณาตามสื่อประเภทต่างๆ โดยมิได้คำนึงถึงประโยชน์ อันตราย หรือความปลอดภัยสักเท่าไร พฤติกรรมดังกล่าวนี้อาจเกิดจากหลายสาเหตุ โดยเฉพาะหากกลุ่มเยาวชน ดังกล่าวไม่ได้รับ ความรู้เกี่ยวกับการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ ซึ่งผู้ผลิตได้ผลิตออกมา เพื่อสนองความต้องการของผู้บริโภคอย่างหลากหลายมีทั้งผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องตาม มาตรฐานที่กำหนดแต่ก็ยังคงมีผลิตภัณฑ์ที่ผู้ผลิตได้แอบอ้างสรรพคุณ มีการโฆษณาชวนเชื่อเกินความเป็นจริง หรืออาจมีผลิตภัณฑ์ที่มีสารปนเปื้อนเป็นอันตรายปะปนอยู่เป็นจำนวนมาก พร้อมกันนี้ควรให้ความรู้เกี่ยวกับการตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร และการอ่านดูข้อมูลโภชนาการจากฉลากผลิตภัณฑ์ควบคู่ไปด้วย หากเยาวชนกลุ่ม ดังกล่าวมีความรู้และมีทักษะในการเลือกซื้อใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ จะทำให้สามารถนำไปใช้ใน ชีวิตประจำวันจนสามารถทำให้ปัญหาด้านสุขภาพหรือปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมต่างๆ ลดน้อยลงได้ พร้อมทั้งให้ความรู้ ให้คำปรึกษาแก่บุคคลในครอบครัว หรือบุคคลทั่วไปได้อย่างมั่นใจ ทั้งนี้ศูนย์ฯจึงได้ดำเนินการจัดกิจกรรมอบรมอาหารปลอดภัย ร่างกายปลอดสารพิษขึ้นมา ในโครงการประกอบด้วยกิจกรรมอบรมให้ความรู้และการปฏิบัติเพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีความรู้ และเกิดทักษะ ในการเลือกซื้อเลือกใช้อาหาร ที่เป็นประโยชน์ไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
5. กลุ่มเป้าหมาย
format_list_bulleted_add
กลุ่มเป้าหมาย
  1. กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
    140
description
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมายเพิ่มเติม

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
6. ระยะเวลาดำเนินงาน
1 เมษายน 2567 30 กันยายน 2567
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
7. วิธีการดำเนินงาน
  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
sports_handball
กิจกรรมที่จะดำเนินการ
  1. โครงการอบรมอาหารปลอดภัย ร่างกายปลอดสารพิษ

    1.บรรยายให้ความรู้ในเรื่องผลิตภัณฑ์อาหารและการเลือกซื้อ เลือกบริโภคอาหารอย่างถูกต้องและปลอดภัย

    2.บรรยายให้ความรู้เรื่องสารปนเปื้อนในอาหารพร้อมสาธิต และแบ่งกลุ่มทดลองใช้ชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร 5 ชนิด ได้แก่

    -ชุดทดสอบสารบอแรกซ์ในอาหาร

    -ชุดทดสอบกรดซาลิซิลิคในอาหาร(สารกันรา)

    -ชุดทดสอบโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์(สารฟอกขาว)

    -ชุดทดสอบฟอร์มาลิน

    -ชุดทดสอบหาค่าโพล่าร์ในน้ำมันทอดซ้ำ

    งบประมาณ

    1.ค่าป้ายไวนิล

    ป้ายโครงการ ขนาด 1.6 เมตร. X 2.5 เมตร. 1 ผืน

    ป้ายประชาสัมพันธ์ ขนาด 1 เมตร. X 1.4 เมตร. 3 ผืน

    เป็นเงิน 2,050 บาท

    1. ค่าวิทยากร

      รุ่นที่ 1 จำนวน 5 ชั่วโมงๆละ 600 บาท เป็นเงิน 3,000 บาท

      รุ่นที่ 2 จำนวน 5 ชั่วโมงๆละ 600 บาท เป็นเงิน 3,000 บาท

    2. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม

      รุ่นที่ 1 จำนวน 83 คนๆละ 2 มื้อๆละ 25 บ. เป็นเงิน 4,150 บาท

      รุ่นที่ 2 จำนวน 83 คนๆละ 2 มื้อๆละ 25 บ. เป็นเงิน 4,150 บาท

    3. ค่าอาหารกลางวันเจ้าหน้าที่ดำเนินการ

      จำนวน 13 คนๆละ 1 มื้อๆละ 50 บาท 2 วัน เป็นเงิน 1,300 บาท

    4. ค่าอุปกรณ์ประกอบการอบรม (แฟ้ม สมุดโน๊ต ปากกา เอกสาร)

      รุ่นที่ 1 จำนวน 70 ชุดๆละ 45 บาท เป็นเงิน 3,150 บาท

      รุ่นที่ 2 จำนวน 70 ชุดๆละ 45 บาท เป็นเงิน 3,150 บาท

    5. ค่าชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร 5 ชนิด

      จำนวน 2 ชุดๆละ 1,574 บาท เป็นเงิน 3,148 บาท

    6. อุปกรณ์และวัตถุดิบที่ใช้ในการทดลอง

      จำนวน 2 ชุด ชุดละ 451 บาท เป็นเงิน 902 บาท

    8.ค่าเครื่องเสียง เป็นเงิน 2,000 บาท

    1 เมษายน 2567 ถึง 30 กันยายน 2567

    ข้อที่ 1 เพื่อให้นักเรียนได้มีความรู้ในเรื่องผลิตภัณฑ์อาหารและสามารถเลือกซื้อ เลือกบริโภคได้อย่างถูกต้อง ปลอดภัย

    ข้อที่ 2 เพื่อให้นักเรียนได้มีการเรียนรู้จากการปฏิบัติจริง โดยการทดลองใช้ชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร

    30000.00 บาท
description
วิธีการดำเนินงานเพิ่มเติม

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
8. งบประมาณโครงการ
description
หมายเหตุ

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
9. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง
format_list_bulleted_add
ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?
  1. นักเรียนมีพฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีมีประโยชน์และปลอดภัย เช่น ไม่บริโภคน้ำอัดลม ไม่บริโภคอาหารขยะ
  2. นักกเรียนมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องสารปนเปื้อนในอาหารได้อย่างถูกต้อง
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
10. เอกสารประกอบโครงการ
คะแนน:
1
2
3
4
5
กองทุนหลักประกันสุขภาพตำบลบ้านนอกโครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 10 ก.ค. 2567 15:06 น. แก้ไขล่าสุดเมื่อ 10 ก.ค. 2567 15:21 น.
คะแนน:
1
2
3
4
5