โครงการอาหารปลอดภัย ชุมชนใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2568
ภารกิจงานคุ้มครองผู้บริโภคประกอบด้วยการควบคุมมาตรฐานสถานประกอบการการเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพหลังวางจำหน่ายการพัฒนาศักยภาพผู้บริโภคปัญหาเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภคได้แก่ การขายยาอันตรายในร้านชำอาหารฉลากไม่ครบถ้วนอาหารไม่มีฉลากไม่มีการควบคุมการสูบบุหรี่ในที่สาธารณะ ฯลฯ ร้านอาหารที่ยังไม่ผ่านการประเมิน Clean Food Good Test และจากการที่รพ.สต.นานาค ได้มีการสุ่มตรวจสอบร้านค้าในพื้นที่ หมู่ 1บ้านแฆแบ๊ะ ตรวจพบยาฆ่าแมลงในผัก ตรวจสอบฟอร์มาลีนในเนื้อสัตว์ ตรวจสอบบอแรกส์ในหน่อไม้ดอง ไม่ผ่านทุกข้อ เมื่อผู้บริโภครับประทานเข้าไปจะทำให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาวเช่น วิงเวียน หน้ามืด หัวใจวาย และเสียชีวิตได้ซึ่งสิ่งเหล่านี้จะส่งผลต่อสุขภาพของประชาชนโดยตรงเนื่องจากประชาชนเป็นผู้บริโภคจึงจำเป็นจะต้องมีการควบคุมมาตรฐานผลิตภัณฑ์ต่างๆและสร้างให้เกิดความร่วมมือของเครือข่ายต่างๆในพื้นที่ ทั้งนี้เพื่อให้เกิดมาตรฐานที่ดีการคุ้มครองผู้บริโภคเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์สูงสุดจากการบริโภคสินค้าหรือบริการและสามารถดำรงชีวิตได้อย่างปกติสุขและมีความสุขที่จะส่งผลให้ประชาชนมีสุขภาพที่ดีปลอดโรคอย่างยั่งยืนดังนั้นเพื่อเร่งแก้ไขปัญหาข้างต้นและการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ศสมช.บ้านแฆแบ๊ะ จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น
-
1.เพื่อส่งเสริมให้ผู้บริโภคมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเลือกซื้อและบริโภคอาหารอย่างปลอดภัย0.00
ประชาชนหมู่ที่ 1 มีความรู้ในเรื่องอาหารปลอดภัย แผงลอย ผ่านการประเมินอาหารสะอาด รสชาติอร่อย ตามเกณฑ์ ร้อยละ 80
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง100
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
จัดอบรมให้ความรู้
กิจกรรมจัดอบรมให้ความรู้
ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับกลุ่มเป้าหมายจำนวน 100 คนๆละ 2มื้อๆละ25 บาท เป็นเงิน 5000 บาท
ค่าอาหารกลางวันสำหรับกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 100 คนๆละ70 บาท เป็นเงิน 7000 บาท
เป็นเงิน 12,000 บาท
ค่าวัสดุในการทดสอบ
1.ค่าซื้อชุดทดสอบโคลิฟอร์ม 1*1000 =1000 บาท
2.ค่าซื้อชุดทดสอบสารบอแรกซ์(ผงกรอบ) 2 ชุด 2*250 =500 บาท
3.ค่าซื้อชุดทดสอบสารบอแรซ์(สารกันรา) 2ชุด 2*240 =480 บาท
4.ค่าซื้อชุดทดสอบโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ในอาหาร(สารฟอกขาว) 2ชุด 2*185 =370 บาท
5.ค่าซื้อชุดทดสอบสารฟอกขาว 2ชุด 2*200=400 บาท
6.ค่าซื้อชุดทดสอบสารซาลีซิลิค 2ชุด 2*240 =480 บาท
7.ค่าซื้อชุดทดสอบสารฟอร์มาลีน 20ชุด 20*50=1000 บาท
เป็นเงิน 4230 บาท
รวมเป็นเงินทั้งสิ้น 16230 บาท
1 พฤษภาคม 2568 ถึง 30 กันยายน 25681.ผู้ประกอบการที่เป็นผู้จำหน่ายและผู้ผลิต มีการปฏิบัติตามเกณฑ์มาตรฐานมากขึ้น
2.ประชาชนได้รับความรู้และความเข้าใจที่ถูกต้องในการเลือกซื้อสินค้าในการอุปโภคบริโภค
16230.00 บาท
1.ผู้ประกอบการที่เป็นผู้จำหน่ายและผู้ผลิต มีการปฎิบัติตามเกณฑ์มาตรฐานมากขึ้น 2.ประชาชนได้รับความรู้และความเข้าใจที่ถูกต้องในการเลือกซื้อสินค้าในการอุปโภคบริโภค
