โครงการ ลดโรคจากอาหารขยะในโรงเรียนตาดีกา มัสยิดนูรุลฮูดา
“เด็กไทย...”หลายคนไม่ได้กินอาหารเช้า ขณะที่บางคนอาจจะทานก็จริงแต่ไม่ได้คุณภาพ นอกจากนี้ยังมีผู้คนมากมายในสังคมกิน-ดื่มรสชาติหวาน มัน เค็มจัด แถมยังปฏิเสธรับประทานผัก ผลไม้ ละทิ้งอาหารไทยไปนิยมอาหารจากต่างชาติ โดยไม่รู้โทษที่สะสมเข้ามาในร่างกาย นำมาซึ่งความอ้วนและบ่อเกิดสารพัดโรคร้าย สิ่งเหล่านี้คือความจริงที่เกิดขึ้นในสังคมไทยช่วง 10 ปีที่ผ่านมาจนมาถึงปัจจุบัน โดยเฉพาะในกลุ่มเด็ก จากสถิติพบว่าประเทศไทยเป็นประเทศที่มีการเพิ่มจำนวนเด็กอ้วนเร็วที่สุดในโลก โดยพบว่าในประเทศไทยมีเด็กอ้วน ร้อยละ 15 อ.สง่า ดามาพงษ์ ที่ปรึกษากรมอนามัยและอุปนายกสมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทย ภาคีของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ได้กล่าวว่า สาเหตุหนึ่งที่ก่อให้เกิดปัญหาโรคอ้วนในเด็กไทย คือ พฤติกรรมบริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์ เช่น อาหารขยะ (Junk food) และน้ำอัดลม เป็นต้น พฤติกรรมบริโภคของเด็กส่งผลถึงประสิทธิภาพในการเรียน สติปัญญา และคุณภาพพลเมืองในอนาคต ซึ่งถือเป็นปัญหาสำคัญของประเทศโดยสถานการณ์ดังกล่าว ถ้ายังปล่อยให้เด็กอ้วนโดยไม่มีการควบคุมดูแล จะโตขึ้นเป็นผู้ใหญ่อ้วนถึงร้อยละ 30 ถ้าปล่อยให้อ้วนไปเรื่อยๆ เด็กเหล่านี้จะเติบโตขึ้นเป็นผู้ใหญ่อ้วนถึงร้อยละ 80 แล้วพอผู้ใหญ่อ้วนนั้นก็จะมีโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ตามมามหาศาล โดยเฉพาะโรคเบาหวาน ความดัน หัวใจ หลอดเลือด ทำให้ประเทศสูญเสียเงินทองมากมายเพื่อดูแลรักษาผู้ป่วยโรคเหล่านี้ เป็นการทำลายเศรษฐกิจโดยสิ้นเชิง ในการนี้ ชมรมตาดีกาตำบลไทรทอง เล็งเห็นถึงอันตรายของอาหารขยะ และผลกระทบที่เกิดขึ้น จึงได้จัดทำโครงการ ลดโรคจากอาหารขยะในโรงเรียนตาดีกา มัสยิดนูรุลฮูดา นี้ขึ้น
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
ลดโรคจากอาหารขยะในโรงเรียนตาดีกา มัสยิดนูรุลฮูดา
สถานการณ์อาหารขยะ
โรคเรื้อรังจากอาหารขยะ
อันตรายของอาหารขยะ
แบ่งเป็นฐานให้ความรู้ 4 ฐาน
ฐานที่ 1 ไส้กรอก ลูกชิ้น
ฐานที่ 2 น้ำอัดลม
ฐานที่ 3 เฟรนซ์ฟราย เบอร์เกอร์ KFC
ฐานที่ 4 ขนมกรุบกรอบ
1 เมษายน 2568 ถึง 30 กันยายน 2568งบประมาณกองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลไทรทอง ดังรายละเอียดต่อไปนี้
ค่าจัดทำป้ายโครงการขนาด ๒.๔ ม. x ๑.๒ ม. x ๒๕๐ บาท จำนวน ๑ ผืน เป็นเงิน 72๐.- บาท
ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มจำนวน 95 คนๆละ 2๕ บาท x ๒ มื้อ เป็นเงิน 4,75๐.- บาท
ค่าวัสดุอุปกรณ์ จำนวน 95 คน x 10๐ บาท เป็นเงิน 9,5๐๐.- บาท
(กระเป๋า 80 บาท,สมุด 1๕ บาท,ดินสอ ๕ บาท)
ค่าตอบแทนวิทยากร ๖๐๐ บาท x 6 ชม x จำนวน ๑ คน เป็นเงิน 3,6๐๐.- บาท
รวมเป็นเงินทั้งสิ้น 18,570.- บาท
18570.00 บาท
1 เด็กไม่เป็นโรคเรื้อรังจากอาหารขยะ 2 เด็กกินอาหารขยะลดลง 3 เด็กทราบถึงอันตรายของอาหารขยะ 4 เด็กไม่เป็นโรคอ้วน
