กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

tune

โครงการร้านอาหาร “สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน” ตำบลเขาตูม ปี2568

stars
1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม
โครงการร้านอาหาร “สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน” ตำบลเขาตูม ปี2568
โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเขาตูม
  1. นางสาวปาตีมา กาซอ
  2. นายอิลฮามี โตะลู
  3. นางสาวอามีเน๊าะ บือโต
  4. นายสูไฮมี บือแน
  5. นายอับดุลเลาะ ดาแม
ตำบลเขาตูม หมู่ที่ 1 , 2 , 3, 7 อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
3. สถานการณ์
format_list_bulleted_add
สถานการณ์ปัญหา
  1. อาหารเป็นปัจจัย 4 ที่เป็นความจำเป็นพื้นฐานของการดำรงชีวิตของมนุษย์ “อาหาร” จึงเป็นเรื่องสำคัญที่เราไม่อาจมองข้ามได้ เพราะอาหารจะส่งผลโดยตรงต่อระบบสุขภาพของผู้บริโภค หากอาหารที่รับประทานเข้าไปมีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน และสะอาดถูกต้องตามหลักสุขาภิบาล จะส่ง
    0.00

     

description
สถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด
  1. 1.เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้ ความเข้าใจด้านการจัดการสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบการร้านอาหารในตำบลเขาตูม
    15.00

    ร้อยละ 100 ผู้ประกอบการร้านอาหารมีความรู้เรื่องสุขาภิบาลอาหาร ที่ถูกต้อง

  2. 2.เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและร้านจำหน่ายอาหารภายในเขตพื้นที่เป้าหมาย
    15.00

    ร้อยละ 100 ร้านอาหารได้รับการเฝ้าระวังโดยการตรวจคุณภาพร้านอาหาร

  3. 3.เพื่อเพิ่มพูนองค์ความรู้และพัฒนาศักยภาพของอสม.ในด้านการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภค เข้ามามีส่วนร่วมในการดำเนินงานตรวจสอบคุณภาพอาหารปลอดภัยสารปนเปื้อนในชุมชน
    0.00
    5.00

    ร้อยละ100 ตัวแทน อสม.ได้รับการอบรมเพิ่มพูนความรู้ในด้านการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภค

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
5. กลุ่มเป้าหมาย
format_list_bulleted_add
กลุ่มเป้าหมาย
  1. กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
  2. อสม
    20
description
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมายเพิ่มเติม

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
6. ระยะเวลาดำเนินงาน
1 พฤษภาคม 2568 31 กรกฎาคม 2568
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
7. วิธีการดำเนินงาน
  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
sports_handball
กิจกรรมที่จะดำเนินการ
  1. ให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้สัมผัสอาหาร ด้านสุขาภิบาลอาหาร

    กิจกรรมอบรม
    - ค่าอาหารว่างพร้อมเครื่องดื่ม 25 บาท x 2 มื้อ x 15 คนเป็นเงิน 750 บาท - ค่าอาหารกลางวัน 50 บาท x 1 มื้อ x 15 คน เป็นเงิน 750 บาท - ค่าตอบแทนวิทยากร 6 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 600 บาทเป็นเงิน 3,600 บาท -วัสดุอบรม เป็นเงิน 2,500 บาท

    1 พฤษภาคม 2568 ถึง 31 กรกฎาคม 2568

    1.ผู้ประกอบการร้านอาหารมีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ที่ถูกต้อง
    2.ใบลงทะเบียนผู้เข้าร่วมประชุม

    7600.00 บาท
  2. อบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อเสริมสร้างทักษะตรวจสุขภาพอาหารด้วยชุดตรวจทางภาคสนาม(SI2) ตัวแทนอาสาสมัครประจำหมู่บ้าน

    กิจกรรมอบรม ให้ความรู้และฝึกทักษะเชิงปฎิบัติการ - ค่าอาหารว่างพร้อมเครื่องดื่ม 25 บาท x 2 มื้อ x 20 คนเป็นเงิน 1,000 บาท - ค่าอาหารกลางวัน 50 บาท x 1 มื้อ x 20 คน เป็นเงิน 1,000 บาท - ค่าตอบแทนวิทยากร 4 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 600 บาท เป็นเงิน 2,400 บาท วัสดุอบรมเพื่อการสาธิต - ชุดทดสอบ(SI2) ทดลองเชิงปฏิบัติการในวันอบรม 1 ชุด เป็นเงิน 1,000 บาท
    *** หมายเหตุ ตัวแทน อสม. หมู่ที่ 1 , 2 , 3และหมู่ 7 จำนวน 20 คน

    1 พฤษภาคม 2568 ถึง 31 กรกฎาคม 2568

    1.อสมมีความรู้เกี่ยวการใช้ชุดทดสอบอาหาร SI2 2ใบลงทะเบียนผู้เข้าร่วมประชุม

    5400.00 บาท
  3. กิจกรรมตรวจร้านตามเกณฑ์มาตรฐานและตรวจทางชีวภาพ

    ค่าเบี้ยเลี้ยงในการตรวจร้านตามเกณฑ์มาตรฐานและตรวจทางชีวภาพ 1,000 บาท * 4 หมู่บ้าน เป็นเงิน 4,000 บาท ค่าชุดตรวจหาสารป่นเปื้อนในอาหาร ยา เครื่องสำอาง น้ำ ฯลฯ 2 ชุดเป็นเงิน2,000 บาท

    1 พฤษภาคม 2568 ถึง 31 กรกฎาคม 2568

    ร้านจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์ตัวชี้วัดที่กำหนด ร้อยละ 80

    6000.00 บาท
description
วิธีการดำเนินงานเพิ่มเติม

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
8. งบประมาณโครงการ
description
หมายเหตุ

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
9. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง
format_list_bulleted_add
ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
10. เอกสารประกอบโครงการ
คะแนน:
1
2
3
4
5
รพ.สต.เขาตูมโครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 17 เม.ย. 2568 21:39 น. แก้ไขล่าสุดเมื่อ 28 เม.ย. 2568 10:55 น.
คะแนน:
1
2
3
4
5