กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

สุ่มตรวจอาหารในสถานประกอบการ (ร้านชำ)โดยแกนนำ อสม.ที่ผ่านการอบรมการใช้ชุดทดสอบเบื้องต้น
1.ชุดทดสอบฟอร์มาลีน จำนวน 10 ชุดๆละ 150 บาท เป็นเงิน 1,500 บาท
2.ชุดทดสอบบอร์แรกซ์ จำนวน 1 ชุดๆละ 850 บาท เป็นเงิน 850 บาท
3.ชุดทดสอบสากรดซาลิซิลิค จำนวน 1 ชุดๆละ 850 บาท เป็นนเงิน 850 บาท
4.ชุดทดอบโซเดียมไฮโดรซัลไฟด์ จำนวน 1 ชุดๆละ 550 บาท เป็นเงิน 550 บาท
5.ชุดทดสอบโพล่าในน้ำมัน จำนวน 1 ชุดๆละ 2,000 บาท เป็นเงิน 2,000 บาท
6.ชุดทดสอบสารเร่งเนื้อแดง จำนวน 1 ชุดๆละ 2,500 บาท
7.ชุดทดสอบยาฆ่าแมลง จำนวน 1 ชุดๆละ 1,800 บาท

ผลผลิต
ร้อยละ 90 ของสถานประกอบการ(ร้านชำ)ที่จำหน่ายวัตถุดิบประกอบอาหารได้รับการสุ่มตรวจการปนเปื้อนในอาหาร
ผลลัพธ์
ร้อยละ 90 ของวัตถุดิบประกอบอาหารที่วางจำหน่ายในชุมชนปราศจากการปนเปื้อนของสารเคมีอันตราย

รายงานผลการสุ่มตรวจอาหารในชุมชน
1.แจ้งผลการตรวจให้ผู้ประกอบการทราบ ให้คำแนะนำในการเลือกวัสดุดิบมาจำหน่าย
2.สถานประกอบการ(ร้านชำ)ที่พบสารปนเปื้อนในอาหาร ให้คำแนะนำในการเลือกวัสดุดิบมาจำหน่าย ตรวจประเมินซ้ำทุก 6เดือน (ปีละ 1 ครั้ง กรณีไม่พบสารปนเปื้อนในอาหาร)
ไม่ค่าใช้จ่าย

ผลผลิต
สถานประกอบการได้รับทราบผลการสุ่มตรวจอาหารร้อยละ 100
ผลลัพธ์
สถานประกอบการพบการปนเปื้อนในอาหารลดลงจากเดิมร้อยละ 10

1.ติดตามและเฝ้าระวังสถานประกอบการ(ร้านชำ) ที่พบสารปนเปื้อนในอาหารโดยตรวจสอบคุณภาพอาหารซ้ำทุก 6 เดือน ไม่มีค่าใช้จ่าย

ผลผลิต
1.สถานประกอบการ(ร้านชำ)ได้รับการติดตามและเฝ้าระวังร้อยละ 100
ผลลัพธ์
1.สถานประกอบการ(ร้านชำ)จำหน่ายอาหารที่ไม่ปนเปื้อนสารเคมีอันตราย