กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

tune

สวนผักปลอดภัย "อิ่มสุข" เพื่อสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืนในโรงเรียน

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

สวนผักปลอดภัย "อิ่มสุข" เพื่อสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืนในโรงเรียน

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

โรงเรียนบ้านบ่อโชน

โรงเรียนบ้านบ่อโชน หมู่ที่ 7 ต.สะกอม อ.จะนะ จ.สงขลา 90130 โทร0987300709

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด

โรงเรียนเป็นแหล่งเรียนรู้ที่สำคัญในการปลูกฝังทักษะชีวิตและสุขนิสัยที่ดีให้แก่นักเรียน หนึ่งในปัจจัยพื้นฐานของการมีสุขภาพที่ดี คือ การบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ ผักเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ในปัจจุบันผักส่วนใหญ่ที่จำหน่ายในท้องตลาดอาจมีการปนเปื้อนของสารเคมีตกค้าง ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว
ดังนั้น โรงเรียนจึงจัดทำ โครงการสวนผักปลอดภัย “อิ่มสุข” ขึ้น เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเกษตรปลอดภัยแบบยั่งยืน ให้นักเรียนได้เรียนรู้กระบวนการปลูกผักแบบไม่ใช้สารเคมี ตั้งแต่การเตรียมดิน การเพาะปลูก การดูแลรักษา จนถึงการเก็บเกี่ยวและนำไปประกอบอาหารในโรงอาหาร เพื่อสร้างเสริมสุขภาพที่ดีและปลูกฝังนิสัยรักสิ่งแวดล้อมให้แก่นักเรียน

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 1.เพื่อให้นักเรียนมีความรู้และทักษะในการปลูกผักปลอดภัยโดยไม่ใช้สารเคมี 2.เพื่อส่งเสริมการบริโภคผักปลอดภัยและมีประโยชน์ในโรงเรียน 3.เพื่อสร้างจิตสำนึกในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า 4.เพื่อพัฒนาแหล่งเรียนรู้เชิงเกษตรแบบบูรณาการภายในโรงเรียน 5.เพื่อสร้างความร่วมมือระหว่างครู นักเรียน ผู้ปกครอง และชุมชน

1.เพื่อให้นักเรียนมีความรู้และทักษะในการปลูกผักปลอดภัยโดยไม่ใช้สารเคมี ตัวชี้วัด นักเรียนละ100 มีความรู้และทักษะในการปลูกผักปลอดภัยโดยไม่ใช้สารเคมี ขนาดปัญหา90 เป้าหมาย 100

2.เพื่อส่งเสริมการบริโภคผักปลอดภัยและมีประโยชน์ในโรงเรียน ตัวชี้วัด นักเรียนในโรงเรียนบ้านบ่อโชนมีผักที่มีประโยชน์และปลอดภัย ขนาดปัญหา90 เป้าหมาย 100

3.เพื่อสร้างจิตสำนึกในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ตัวชี้วัด นักเรียนมีจิตสำนึกในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ขนาดปัญหา 90 เป้าหมาย 100

4.เพื่อพัฒนาแหล่งเรียนรู้เชิงการเกษตรบูรณการภายในโรงเรียน ตัวชี้วัด โรงเรียนมีแหล่งเรียนรู้เชิงการเกษตรบูรณาการ ขนาดปัญหา 90 เป้าหมาย 100

5.เพื่อสร้างความร่วมมือระหว่างครู นักเรียน ผู้ปกครอง และชุมชน ตัวชี้วัด มีการร่วามมือระหว่างครู นักเรียน ผู้ปกครอง และชุมชุน ขนาดปัญหา 80 เป้าหมาย 100

90.00 100.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 157
กลุ่มวัยทำงาน 15
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น : 01/05/2026

กำหนดเสร็จ : 30/10/2026

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 ประชุมชี้แจง

ชื่อกิจกรรม
ประชุมชี้แจง
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

1.ประชุมชี้แจงพร้อมแต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินโครงการเพื่อวางแผนการดำเนินงานโครงการ ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 1 มื้อ ๆ ละ 30 บาท จำนวน 15 คน 2.วางแผนพื้นที่ปลูก

ระยะเวลาดำเนินงาน
1 พฤษภาคม 2569 ถึง 1 พฤษภาคม 2569
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

โรงเรียนบ้านบ่อโชนมีแผนการดำเนินงานเพื่อนำไปปฎิบัติให้บรรลุวัตถุประสงค์

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
450.00

กิจกรรมที่ 2 อบรมให้ความรู้การเรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพสำหรับนักเรียนโรงเรียนบ้านบ่อโชน(ช่วงเช้า)

ชื่อกิจกรรม
อบรมให้ความรู้การเรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพสำหรับนักเรียนโรงเรียนบ้านบ่อโชน(ช่วงเช้า)
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  1. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มของนักเรียน จำนวน 1 มื้อ มื้อๆละ 30 บาท จำนวน 70 คน เป็นเงิน 2,100 บาท

  2. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มของผู้ปกครอง จำนวน 2มื้อๆละ30 บาท จำนวน 50 คน เป็นเงิน 3,000 บาท

  3. ค่าอาหารว่างและเครื่่องดื่่มของครู จำนวน 1 มื้อ มื้อ ๆละ 30 บาท จำนวน 15 คน เป็นเงิน 450 บาท

  4. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มของวิทยากร 2 มื้อ มื้อๆละ 30 บาท จำนวน1 คน เป็นเงิน 60 บาท

  5. ค่าอาหารเที่ยงวิทยากร 1 มื้อ มื้อๆ ละ 100 บาท เป็นเงินจำนวน 100 บาท

  6. ค่าตอบแทนวิทยากร 1คน จำนวน 3 ชั่วโมง ๆ ละ 600 บาท เป็นเงินจำนวน 1,800 บาท

  7. ค่าจ้างทำป้ายไวนิล ขนาด 2*1 เมตร เป็นเงิน 530 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
4 พฤษภาคม 2569 ถึง 8 พฤษภาคม 2569
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

นักเรียนมีความรู้ในการปลูกผักปลอดสารพิษ เกิดแปลงผักในโรงเรียน ใช้เป็นอาหารกลางวันและแหล่งเรียนรู้ ส่งเสริมสุขภาพและจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อม

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
9290.00

กิจกรรมที่ 3 ปฎิบัติทำแปลงผักเตรียมดินปรับปรุงดินหว่านเมล็ด

ชื่อกิจกรรม
ปฎิบัติทำแปลงผักเตรียมดินปรับปรุงดินหว่านเมล็ด
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

1.เตรียมแปลงปลูกผัก จำนวน11 แปลง

1.1 กระเจี๊ยบจำนวน2 แปลง

1.2มะเขือยาว จำนวน 2 แปลง

1.3 ผักบุ้งจำนวน5 แปลง

1.4 พริกแดงจินดาจำนวน2 แปลง

ดังรายการต่อไปนี้

  1. ก้อนเห็ด 20 ก้อน ๆ ละ 100บาท เป็นเงิน 2,000 บาท

  2. ดินใช้ในการเพาะปลูกแปลงละ4 กระสอบ(4 กระสอบ 100 บาท ) เป็นเงิน 4,400 บาท

  3. ปุ๋ยคอก 11 กระสอบ กระสอบละ 40 บาท เป็นเงิน440 บาท

  4. เมล็ดพันธ์ ผักกระเจี๊ยบจำนวน6 ห่อ เป็นเงิน 200 บาท

  5. เมล็ดพันธ์ มะเขือยาว จำนวน6 ห่อ เป็นเงิน200 บาท

  6. เมล็ดพันธ์ ผักบุ้งจำนวน1 กิโลกรัมเป็นเงิน 200 บาท

  7. พริกแดงจินดา จำนวน6 ห่อ เป็นเงิน200 บาท

  8. ป้ายแปลงผักและป้ายความรู้(ป้ายอะครีลิคพิมพ์ยูวี) ขนาด 29*43 ซม. ป้ายละ 200 บาท 11 ป้าย เป็นเงิน 2,200 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
14 พฤษภาคม 2569 ถึง 14 พฤษภาคม 2569
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ได้ผักปลอดสารพิษที่นักเรียนปลูกและเก็บเกี่ยวได้ พร้อมทั้งทักษะและความรู้ด้านการเกษตรปลอดสารพิษ นอกจากนี้นักเรียนยังเกิดพฤติกรรมรักสุขภาพ รับประทานผักมากขึ้น และสามารถนำความรู้ไปใช้ต่อยอดที่บ้านหรือในชุมชน

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
9840.00

กิจกรรมที่ 4 ติดตามและรายงานผล

ชื่อกิจกรรม
ติดตามและรายงานผล
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ติดตาม ประเมินผล รายงานรูปเล่ม

ระยะเวลาดำเนินงาน
15 พฤษภาคม 2569 ถึง 29 พฤษภาคม 2569
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

โรงเรียนมีเอกสารเพื่อเป็นแนวทางให้เครือข่ายโรงเรียนได้ศึกษา โรงเรียนมีแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับเกษตรที่สามารถจับต้องได้

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
420.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 20,000.00 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

1.นักเรียนมีความรู้และทักษะในการปลูกผักปลอดภัยโดยไม่ใช้สารเคมี

2.นักเรียน ครู ผู้ปกครอง ชุมชน ได้บริโภคผักปลอดภัยและมีประโยชน์ในโรงเรียน

3.นักเรียนมีจิตสำนึกในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า

4.โรงเรียนมีแหล่งเรียนรู้เชิงเกษตรแบบบูรณาการภายในโรงเรียน

5.มีการสร้างความร่วมมือระหว่างครู นักเรียน ผู้ปกครอง และชุมชน


>