กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1.กิจกรรมให้ความรู้เรื่องสุขาภิบาลอาหารในผู้ประกอบการในชุมชนและในโรงเรียน จำนวน 37 คน -ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน2 คนๆละ 1 ชั่วโมงๆ 600บาทเป็นเงิน 1200.00 บาท -ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มจำนวน37 คนๆละ 35บาทเป็นเงิน 1295.00 บาท -ค่าป้ายโครงการ ขนาด 2*3 เมตรจำนวน1 แผ่นๆละ 900.00 บาท -ค่าแบบประเมินก่อนและหลังให้ความรู้/วัสดุจำนวน 37 ชุดๆละ 20บาทเป็นเงิน740.00 บาท -ค่าผ้ากันเปื้อนกับหมวกคลุมผมจำนวน40 ชุดๆละ 230บาทเป็นเงิน9,200.00 บาท -ค่าเกียรติบัตรผู้ผ่านการอบรม จำนวน37 คนๆละ 50 บาทเป็นเงิน 1850.00 บาท -ค่าป้ายอาหารสะอาด รสชาติอร่อย จำนวน 37 ป้ายๆละ 300 บาทเป็นเงิน11100.00 บาท

ผู้ประกอบการร้านอาหารแผงลอยในชุมชน และในโรงเรียนผ่านการอบรม มีความรู้และปฎิบัติได้ตามเกณฑ์มาตรฐาน

ให้ความรู้วิธีการเลือกซื้ออาหารและผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องสำอางที่ถูกต้องจำนวน 33 ร้าน 1.ค่าตอบแทนวิทยากรจำนวน 2 คนๆละ 1 ชั่วโมงๆละ 600 บาท เป็นเงิน 1200.00 บาท 2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มจำนวน 33 คนๆละ 1 มื้อๆละ 35 บาทเป็นเงิน 1155.00 บาท 3.ค่าแบบประเมินก่อนและหลังให้ความรู้ จำนวน 33 ชุด (ไม่ใช้งบประมาณ) 4.ค่าเกียรติบัตรผู้ผ่านการอบรมจำนวน 33 ใบๆละ 50 บาทเป็นเงิน 1650.00 บาท

ผู้ประกอบการร้านชำมีความรู้และสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์มาจำหน่ายในร้านได้ปลอดภัย

1.จัดทำแผนลงประเมินแผงลอย -แผงลอยจำหน่ายอาหารในชุมชน จำนวน 29 ร้าน - โรงอาหารโรงเรียน จำนวน 8 โรง 2. สรุปผลการประเมินให้กับแผงลอยและโรงเรียนเพื่อปรับปรุงส่วนขาด 3.รายงานผลการประเมินให้ผู้เกี่ยวข้องทราบ

แผงลอยและโรงอาหารได้รับการประเมิน ตามเกณฑ์มาตรฐาน และพัฒนาปรับปรุงส่วนขาด

1.ตรวจสารปนเปื้อนในอาหารสด ร้านชำและครัวโรงอาหารในโรงเรียน

ร้านชำและโรงอาหารในโรงเรียนได้รับการประเมิน ตามเกณฑ์มาตรฐาน และพัฒนาปรับปรุงส่วนขาด

1.จัดทำแผนตรวจร้านชำ - จำนวนร้านชำ33 ร้าน 2.ลงตรวจร้านชำ จำนวน 33 ร้าน 3.สรุปผลการประเมิน

ร้านชำได้รับการตรวจ จำนวน 33 ร้าน