กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ขั้นเตรียมการ
- ศึกษาพฤติกรรมการรับประทานอาหารเช้าของนักเรียนกลุ่มอายุ 2 - 6 ปีในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านทุ่งวิมานชัยพัฒน์
- ประเมินภาวะโภชนาการในเด็กโดยการ ชั่งนำ้หนัก วัดส่วนสูง บันทึกผลลงในสมุดลงประวัติ

วางแผนเพื่อพัฒนาศักยภาพครูผู้ปกครองผู้ดูแลเด็ก ด้านอาหารในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารในกลุ่มเป้าหมายที่มีปัญหา

ขั้นดำเนินการ
1.ประชุมครูเพื่อชี้แจงรายละเอียดโครงการพร้อมเสนอเมนูอาหารเช้าสำหรับเด็ก
2.จัดทำโครงการเพื่อขออนุมัต
3.อบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครอง
ขั้นสรุป
1.ประเมินน้ำหนักและส่วนสูงของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านทุ่งวิมานชัยพัฒน์
2.ประเมินพัฒนาการของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านทุ่งวิมานชัยพัฒน์
3.สรุป/ประเมินผลโครงการและรายงานผล

ค่าใช้จ่าย
1.ค่าป้ายไวนิลประชาสัมพันธ์โครงการ ขนาด 1.2 ม. x 2.5 ม. x 150 บาท เป็นเงิน 450 บาท
2.ค่าวิทยากรเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 600 บาท เป็นเงิน 1,200 บาท
3. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 1 มื้อๆละ 30 บาท จำนวน 70 ชุด เป็นเงิน 2,100 บาท
กำหนดการ
อบรมให้ความรู้ผู้ปกครองโครงการส่งเสริมพัฒนาการเด็กและโภชนาการสมวัย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านทุ่งวิมานชัยพัฒน์
วันที่ 18 พฤษภาคม 2569 ณ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านทุ่งวิมานชัยพัฒน์
กำหนดการอบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครอง
เวลา 13.00 น.ลงทะเบียน
เวลา 13.30 น.เปิดการอบรม และบรรยายพิเศษโดย นายกูดานันหลังจิ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านควน
เวลา 13.45 น.บรรยายเรื่องอาหารที่จำเป็น และที่สำคัญต่อโภชนาการที่สมวัย โดย นางปทุมมาศ โลหะจินดา ผู้อำนวยการ รพ.สต.บ้านควน 1
เวลา 14.45 น. รับประทานอาหารว่าง และเครื่องดื่ม
เวลา 15.00 น. บรรยายเรื่องอาหารที่จำเป็น และที่สำคัญต่อโภชนาการที่สมวัย(ต่อ) โดย นางปทุมมาศ โลหะจินดา ผู้อำนวยการ รพ.สต.บ้านควน 1
เวลา 16.00 น. ปิดพิธี

วางแผนเพื่อพัฒนาศักยภาพครู ผู้ปกครอง และผู้ดูแลเด็กด้านอาหารในศูนย์เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารในกลุ่มเป้าหมายที่มีปัญหา

ครูผู้ดูแลเด็กจัดเมนูอาหารเช้าที่เหมาะสมและมีประโยชน์กับเด็กที่มีภาวะโภชนาต่ำกว่าเกณฑ์ ทุกวันทำการ
รายละเอียดงบประมาณ
1.เด็กทีมีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 11 คนๆละ 16 บาท จำนวน 90 วัน เป็นเงิน 15,840 บาท
โดยเมนูประจำสัปดาห์หมุนเวียนไปในแต่เดือน ดังนี้
- วันจันทร์/พุธ เมนูนำ้เต้าหู้/โอวัลติลร้อน/ขนม /ผลไม้
- วันอังคาร/พฤหัสบดี /ศุกร์ เมนู ข้าวต้มไก่ สลับอาหารทะเล โดยนำผักที่ได้จากการปลูกมาเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารด้วยและมีการติดตามประเมินผลเพื่อดูการเปลี่ยนแปลงด้านโภชนาการ901615,840

เด็กเล็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านทุ่งวิมาชัยพัฒน์ที่นำ้หนักต่ำกว่าเกณฑ์ได้รับประทานอาหารเช้า

-ครูและผู้ปกครองช่วยกันทำแปลงผักภายในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเพื่อเป็นพื้นที่เพิ่มกิจกรรมทางกายที่มีประโยชน์ให้กับเด็ก ที่มีภาวะน้ำหนักเกินเกณฑ์ และเป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับเด็กทุกคนภายในศูนย์ฯ โดยมีครูเป็นพี่เลี้ยงและให้เด็กมีการแบ่งกลุ่มเพื่อรับผิดชอบในการดูแลแปลงผัก เมื่อผักสามารถรับประทานได้จึงมีการเก็บผักมาปรุงอาหาร เพื่อให้เด็กกินผักที่ปลอดสารพิษ และเพื่อเพิ่มธาตุเหล็กให้เด็ก
งบประมาณ
1.ผักบุ้ง 3 กก.ๆละ 180 บาท เป็นเงิน 540 บาท
2.แตงกวา 1 กระป๋องๆละ 380 บาท เป็นเงิน 380 บาท
3.ผักคะน้า10 ซองๆละ 30 บาท เป็นเงิน 300 บาท
4.ผักกวางตุ้ง10 ซองๆละ 30 บาท เป็นเงิน 300 บาท
5.จอบ พร้อมด้าม 2 ด้าม ๆละ 300 บาท เป็นเงิน 600 บาท
6.ผ้าแสลม 1 ม้วนๆละ 1,200 บาท เป็นเงิน 1,200 บาท
7.บัวรดน้ำขนาด 3 ลิตร 3 ใบๆละ 100 บาท เป็นเงิน 300 บาท
8.ช้อนพรวน 3 อันๆละ 25 บาท เป็นเงิน 75 บาท
9 ปุ๋ยมูลไก่ 30 กระสอบๆละ 40 บาท เป็นเงิน 1,200 บาท
10.พันธ์ุไก่ไข่ 10 ตัว ตัวละ 300 บาทเป็นเงิน 3,000 บาท
11.อาหารไก่ไข่ 1 กระสอบ กระสอบละ 650 บาท เป็นเงิน 650 บาท
รวมเป็นเงิน 8,545 บาท

ชุมชนมีส่วนร่วม เด็กมีผักปลอดสารพิษรับประทาน เด็กมีพัฒนาการทางกาย

จัดตารางเวลาให้เด็กออกกำกายกลางแจ้งอย่างน้อยวันละ 30 นาที เช่น เล่นฟุตบอล ขี่จักรยานขาไถ ฯลฯ
งบประมาณ
1. ค่าซื้อจักรยานขาไถ จำนวน 3 คันๆละ 2,800 บาท เป็นเงิน 8,400 บาท

เด็กมีพัฒนาการที่ดีขึ้น เช่น เด็กอ้วนมีน้ำหนักลดลง

มีการประชุมสรุปผลการดำเนินโครงการสำหรับครูและตัวแทนผู้ปกครอง

มีการประชุมสรุปผลการดำเนินโครงการสำหรับครูและตัวแทนผู้ปกครอง