โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภคในชุมชน ตำบลปลักหนู
-
อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชีวิตดำรงอยู่ได้ แต่หากอาหารนั้นมีสารที่เป็นอันตรายปนเปื้อน หรือแม้แต่มีสารที่อนุญาตให้ใช้ในอาหารได้แต่มีปริมาณที่มากกว่าที่กำหนดก็ย่อมให้เกิดพิษภัยกับผู้บริโภค100.00
-
การส่งเสริมให้ประชาชนมีสุขภาพดีไม่เจ็บป่วย หน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องให้การสนับสนุน ควบคุม ดูแล เฝ้าระวัง และป้องกัน ให้กับประชาชน เน้นให้ประชาชนได้บริโภคอาหาร ปลอดภัย มีคุณค่าอย่างทั่วถึง ครอบคลุมทุกพื้นที่ ปัจจุบันปัญหาสำคัญที่พบในอาหารสด มักจะมีสารปนเปื100.00
-
1. เพื่อให้สถานประกอบกิจการด้านอาหารได้รับความรู้ในเรื่องสุขาภิบาลอาหารและสามารถนำมาพัฒนาปรับปรุงสถานที่จำหน่ายอาหารของตนเองให้ได้มาตรฐานตามเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร 2. เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของร้านชำ ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ร้าน/แผงลอยจำหน่ายอาหารสด และตลาดนัด ให้ได้ตามเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาล อาหาร 3. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายอาหารสดและร้าน/แผงลอย ร้านขายของชำ และอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน มีความรู้เรื่อง อาหารปลอดภัย100.000.00
ร้านชำ แผงลอยจำหน่ายอาหาร ร้าน/แผงลอยจำหน่ายอาหารสด และโรงอาหาร ได้รับการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัย ให้ได้ตามเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร
ผู้ประกอบกิจการด้านอาหารได้รับความรู้ในเรื่องสุขาภิบาลอาหารและสามารถนำมาพัฒนาปรับปรุงสถานที่จำหน่ายอาหารของตนเองให้ได้มาตรฐานตามเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารทำให้ประชาชนได้รับความปลอดภัยในการบริโภคอาหารมากยิ่งขึ้น
ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายอาหารสดและร้าน/แผงลอย ร้านขายของชำ และอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน มีความรู้เรื่อง อาหารปลอดภัย
-
กลุ่มวัยทำงาน100
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภคในชุมชน ตำบลปลักหนู
ค่าอบรมให้ความรู้
ค่าวิทยากรจำนวน 6 ชั่วโมงๆละ 600 บาท เป็นเงิน 3,600 บาท
ค่าอาหารกลางวัน 100 คนๆละ 50 บาท เป็นเงิน 5,000 บาท
ค่าอาหารว่าง 2 มื้อ 100 คนๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน 5,000 บาท
ค่าป้ายไวนิลโครงการ ขนาด 1.2*2.4 เมตร จำนวน 1 แผ่น เป็นเงิน 450 บาท
ค่าวัสดุอุปกรณ์เฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหาร
ชุดอุปกรณ์ภาคสนามโคลิฟอร์มแบคทีเรียขั้นต้น SI-2 จำนวน 2 ชุดๆละ 1,300 บาท เป็นเงิน 2,600 บาท
ชุดทดสอบความสะอาดภาชนะสัมผัสอาหารและมือ (SWAB TEST) กรมอนามัย จำนวน 5 กล่อง
(20 ตัวอย่าง) กล่องละ 1,200 บาท เป็นเงิน 6,000 บาท
ค่าโปสเตอร์ความรู้ จำนวน 20 แผ่นๆละ 65 บาท เป็นเงิน 1,300 บาท
รวมทั้งสิ้น จำนวน 23,950 บาท
1 ตุลาคม 2568 ถึง 31 สิงหาคม 2569- ร้านชำ แผงลอยจำหน่ายอาหาร ร้าน/แผงลอยจำหน่ายอาหารสด และโรงอาหาร ได้รับการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัย ให้ได้ตามเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร
- ผู้ประกอบกิจการด้านอาหารได้รับความรู้ในเรื่องสุขาภิบาลอาหารและสามารถนำมาพัฒนาปรับปรุงสถานที่จำหน่ายอาหารของตนเองให้ได้มาตรฐานตามเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารทำให้ประชาชนได้รับความปลอดภัยในการบริโภคอาหารมากยิ่งขึ้น
- ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายอาหารสดและร้าน/แผงลอย ร้านขายของชำ และอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน มีความรู้เรื่อง อาหารปลอดภัย
23950.00 บาท
