กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

3. สถานการณ์

ปัจจุบันประชาชนในตำบลปะลุรูมีพฤติกรรมการบริโภคเครื่องดื่มหวาน เช่น ชานม ไอซ์ช็อกโกแลต นมสด และน้ำอัดลมเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้พบปัญหาโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ได้แก่ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง รวมถึงโรคอ้วนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จากการประเมินพฤติกรรมเสี่ยง พบว่าเด็กเยาวชนและวัยทำงานดื่มน้ำหวานเฉลี่ย 1–2 แก้วต่อวัน ซึ่งเกินค่าที่แนะนำโดยกระทรวงสาธารณสุข ร้านขายน้ำเป็นจุดสำคัญที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการบริโภคน้ำหวานของประชาชน ร้านค้าสามารถกำหนดรสชาติ ความหวาน และทางเลือกด้านสุขภาพได้ หากเจ้าของร้านมีความรู้และทักษะในการปรับสูตรลดหวาน จะช่วยลดน้ำตาลในกลุ่มประชาชนได้เป็นอย่างมาก จึงต้องเสริมความรู้และสร้างแรงจูงใจให้ เจ้าของร้านขายน้ำ ในตำบลปะลุรู ให้สามารถผลิตเมนูเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพได้
ดังนั้น กลุ่มงานบริการด้านปฐมภูมิและองค์รวม โรงพยาบาลสุไหงปาดี ได้เล็งเห็นปัญหาและความสำคัญจึงได้ดำเนินโครงการส่งเสริมร้านขายน้ำ “ลดหวาน เพิ่มสุขภาพดี” สำหรับเจ้าของร้านเครื่องดื่มในตำบลปะลุรู ปี 2569 เพื่อเพิ่มทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ สร้างความรู้ ความตระหนัก และปรับสภาพแวดล้อมอาหารในชุมชนให้เอื้อต่อการลดการบริโภคน้ำตาล