โครงการคุ้มครองผู้บริโภคอาหารสะอาดปลอดภัยตำบลโพนสว่าง
จากการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภค ปี ๒๕๖๐ พบว่าผู้ประกอบการร้านก๋วยเตี๋ยว ในพื้นที่ จำนวน๑๓ ร้าน ยังไม่ได้รับการอบรม และผู้ประกอบการแผงลอย จำนวน ๒๓ ร้าน ผ่านการอบรม จำนวน ๒ ร้าน คิดเป็นร้อยละ ๘.๖๙
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการ ร้านอาหาร ร้านแผงลอย ร้านขายของชำ ร้านอาหารในโรงเรียน ในเขตตำบลโพนสว่าง
๑. จัดทำโครงการเพื่อพิจารณาอนุมัติ
๒. ชี้แจงโครงการ/กิจกรรมแก่ผู้นำชุมชน
๓. ดำเนินกิจกรรมโครงการ
๓.๑ จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ในการอบรม
๓.๒ อบรมกลุ่มเป้าหมาย โดยการ บรรยาย ,ฝึกปฏิบัติ
๓.๓ ประเมินผลผู้เข้าอบรมโดยการทดสอบก่อน-หลัง สังเกตและการมีส่วน
ร่วม
๔ ส่งเสริมสนับสนุนการมีส่วนร่วมของภาคีเครือข่าย
ถึง๑ ร้านก๋วยเตี๋ยว/แผงลอยผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ร้อยละ ๘๐
๒ โรงอาหารในสถานศึกษาผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ร้อยละ ๑๐๐
๓ ผู้ประกอบการร้านก๋วยเตี๋ยว/แผงลอย /ผู้ประกอบการโรงอาหารในสถานศึกษาได้รับการอบรม ร้อยละ ๑๐๐
30500.00 บาท
ผู้ประกอบการมีส่วนร่วมและมีความรู้เกี่ยวกับการคัดเลือกแหล่งอาหารที่ปลอดภัย และสามารถนำไปปฎิบัติได้
