โครงการสร้างเสริมความรู้ ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารในเขตเทศบาล ปีงบประมาณ 2569
-
นายมะรอกี เวาะเลง
-
1. เพื่อให้ผู้ประกอบการกิจการด้านอาหารและผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องการสุขาภิบาลอาหารตามหลักสูตรการอบรมผู้ประกอบกิจการและหลักสูตรการอบรมผู้สัมผัสอาหาร 2. เพื่อให้ร้านอาหาร และแผงลอยจำหน่ายอาหารได้มาตรฐานตามหลักสุขาภิบาลอาหาร0.00
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
อบรม
กิจกรรมวันที่ 1 (หลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร)
•ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 20 คน
(20 คน x 35 บาท × 2 มื้อ) เป็นเงิน 1,400.- บาท
•ค่าอาหารกลางวันและเครื่องดื่ม 20 คน
(20 คน x 75 บาท × 1 มื้อ) เป็นเงิน 1,500.- บาท
•ค่าตอบแทนวิทยากร (หลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร)
-ภาคทฤษฎี (1 คน x 5 ชม. X 600.- บาท) เป็นเงิน 3,000. - บาท
-ภาคปฏิบัติ (1 คน x 1 ชม. X 600.- บาท) เป็นเงิน 600. - บาท
•ค่าป้ายไวนิล
(ขนาด 1.2 x 2.4 เมตร 1 ป้าย) เป็นเงิน 720.- บาท
•ค่าวัสดุ อุปกรณ์ แบบทดสอบ และประกาศนียบัตร เป็นเงิน 2,460.- บาท
รวมเป็นเงิน 9,680.- บาท
กิจกรรมวันที่ 2 (หลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร)
•ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 30 คน
(30 คน x 35 บาท × 1 มื้อ) เป็นเงิน 1,050.- บาท
•ค่าอาหารกลางวันและเครื่องดื่ม 30 คน
(30 คน x 75 บาท × 1 มื้อ) เป็นเงิน 2,250. – บาท
•ค่าตอบแทนวิทยากร (หลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร)
-ภาคทฤษฎี (1 คน x 2 ชม. X 600.- บาท) เป็นเงิน 1,200.- บาท
-ภาคปฏิบัติ (1 คน x 1 ชม. X 600.- บาท) เป็นเงิน 600.- บาท
•ค่าป้ายไวนิล (ขนาด 1.2 x 2.4 เมตร 1 ป้าย) เป็นเงิน 720.- บาท
•ค่าวัสดุ อุปกรณ์ แบบทดสอบ และประกาศนียบัตร เป็นเงิน 3,500.- บาท
รวมเป็นเงิน 9,320.- บาท
รวมงบประมาณทั้งสิ้น 19,000.- บาท (เงินหนึ่งหมื่นเก้าพันบาทถ้วน)
หมายเหตุ : ค่าใช้จ่ายแต่ละรายการสามารถถัวเฉลี่ยกันได้
1 กรกฎาคม 2569 ถึง 31 สิงหาคม 2569ผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร และผู้สัมผัสอาหาร สามารถนำความรู้ไปใช้เป็นแนวทางในการพัฒนาและปรับปรุงลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหารให้ได้มาตรฐานตามหลักสุขาภิบาลอาหารสถานประกอบกิจการด้านอาหาร
ได้รับการพัฒนาและยกระดับมาตรฐาน เพื่อให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้รับความปลอดภัยในการบริโภคอาหารมากยิ่งขึ้น
19000.00 บาท
1.ผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร และผู้สัมผัสอาหาร สามารถนำความรู้ไปใช้เป็นแนวทางในการพัฒนาและปรับปรุงลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหารให้ได้มาตรฐานตามหลักสุขาภิบาลอาหารสถานประกอบกิจการด้านอาหาร 2. ได้รับการพัฒนาและยกระดับมาตรฐาน เพื่อให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้รับความปลอดภัยในการบริโภคอาหารมากยิ่งขึ้น
