โครงการเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยในตลาด
-
1. เพื่อให้แผงจำหน่ายสินค้าในตลาดถูกสุขลักษณะตามหลักสุขาภิบาลอาหาร 2.เพื่อแนะนำสุขลักษณะตามหลักสุขาภิบาลอาหาร แก่ผู้ประกอบการในตลาด 3. เพื่อตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในตลาดเมืองใหม่และตลาดผังเมือง 40.00
1.ร้อยละ 100 ของแผงจำหน่ายสินค้าในตลาดถูกสุขลักษณะตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
2.ร้อยละ 100 ของผู้ประกอบการได้รับคำแนะนำสุขลักษณะตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
3.ร้อยละ 100 ของตัวอย่างอาหารได้รับการสุ่มตรวจการปนเปื้อนสารเคมี
-
กลุ่มวัยทำงาน100
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
กิจกรรมที่ 1 ประชุมชี้แจงมอบหมายงาน เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับเจ้าหน้าที่ จำนวน 18 คน คนละ 30.-บาท
เป็นเงิน 540.-บาท
รวมกิจกรรมที่ 1 เป็นเงิน 540.-บาท
(เงินห้าร้อยสี่สิบบาทถ้วน)
31 มกราคม 2569 ถึง 31 มกราคม 2569540.00 บาท - ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับเจ้าหน้าที่ จำนวน 18 คน คนละ 30.-บาท
-
กิจกรรมที่ 2 รณรงค์ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้แก่ผู้ค้าและประชาชน เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจในการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย ณ ตลาดเมืองใหม่ และตลาดผังเมือง 4
- ค่าจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์
1.1 ป้ายไวนิลโครงการฯ ขนาด 1 ม. x 3 ม.
จำนวน 1 ป้าย ๆ ละ 900.- บาท เป็นเงิน 900.-บาท 1.2 Roll up ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้ ขนาด 2 ม. x 1 ม.
จำนวน 5 ป้าย ๆ ละ 1,300.-บาท เป็นเงิน 6,500.-บาท 1.3 หนังสือประชาสัมพันธ์ความรู้ ขนาด 9 ซม. x 13 ซม. จำนวน 500 เล่ม ๆ ละ 52.-บาท เป็นเงิน26,000.-บาท รวมกิจกรรมที่ 2 เป็นเงิน 33,400.- บาท (เงินสามหมื่นสามพันสี่ร้อยบาทถ้วน)
31 มกราคม 2569 ถึง 31 กรกฎาคม 256933400.00 บาท - ค่าจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์
1.1 ป้ายไวนิลโครงการฯ ขนาด 1 ม. x 3 ม.
-
กิจกรรมที่ 3 ดำเนินการออกตรวจแนะนำ เฝ้าระวังด้านสุขาภิบาลอาหารในตลาดเมืองใหม่และตลาดผังเมือง 4 จำนวน 2 ครั้ง ๆ ละ 10 วัน
- ค่าชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ผัก และผลไม้
1.1 ชุดทดสอบยาฆ่าแมลง (OC-KIT) (ชุดละ 10 ตัวอย่าง)
จำนวน 30 ชุด ๆ ละ 890.- บาท
เป็นเงิน 26,700.- บาท
1.2 ชุดทดสอบบอแรกซ์ (กล่องละ 50 ตัวอย่าง)
จำนวน 1 กล่อง ๆ ละ 380.- บาท
เป็นเงิน 380.- บาท
1.3 ชุดทดสอบฟอร์มาลิน (ลังละ 30 ตัวอย่าง)
จำนวน 2 ลัง ๆ ละ 2,280.- บาท
เป็นเงิน 4,560.- บาท
1.4 ชุดทดสอบโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ (สารฟอกขาว)
(กล่องละ 100 ตัวอย่าง) จำนวน 1 กล่อง ๆ ละ 220.-บาท
เป็นเงิน 220.- บาท
1.5 ชุดทดสอบกรดซาลิซิลิค (สารกันรา)
(กล่องละ 50 ตัวอย่าง) จำนวน 1 กล่อง ๆ ละ 410.- บาท
เป็นเงิน 410.- บาท
1.6 ชุดทดสอบสารโพล่าในน้ำมันทอดซ้ำ (กล่องละ 25
ตัวอย่าง) จำนวน 1 กล่อง ๆ ละ 900.- บาท
เป็นเงิน 900.- บาท
ข้อที่ 1 รวมเป็นเงิน 33,170.-บาท
- ค่าเครื่องดื่มสำหรับเจ้าหน้าที่ขณะออกตรวจแนะนำ จำนวน 18 คน ๆ 20 ครั้ง ๆ ละ 10.-บาท
เป็นเงิน 3,600.- บาท
รวมกิจกรรมที่ 3 เป็นเงิน 36,770.- บาท
(เงินสามหมื่นหกพันเจ็ดร้อยเจ็ดสิบบาทถ้วน)
31 มกราคม 2569 ถึง 31 กรกฎาคม 256936770.00 บาท -
กิจกรรมที่ 4 สรุปผลการดำเนินงาน
- ค่าจัดจ้างทำสรุปผลการดำเนินโครงการ จำนวน 2 เล่ม เล่มละ 200.- บาท
เป็นเงิน 400.- บาท
รวมกิจกรรมที่ 4 เป็นเงิน 400.- บาท
(เงินสี่ร้อยบาทถ้วน)
1 กรกฎาคม 2569 ถึง 31 กรกฎาคม 2569400.00 บาท
ผลที่คาดว่าจะได้รับ 1. แผงจำหน่ายสินค้าในตลาดมีสุขลักษณะที่ถูกหลักสุขาภิบาล 2. ผู้ประกอบการมีความตระหนักในการจัดการให้เกิดความปลอดภัยของสินค้าอาหารที่จำหน่าย 3. ประชาชนที่มาเลือกซื้ออาหารในพื้นที่ตลาดเมืองใหม่ และตลาดผังเมือง 4 ได้รับอาหารที่คุณภาพและความปลอดภัย ลดการเกิดโรคที่เกิดจากอาหารเป็นสื่อ
