โครงการอาหารปลอดภัย ตำบลท่าตูม | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่าตูม

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

ชื่อโครงการโครงการอาหารปลอดภัย ตำบลท่าตูม

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

ปีงบประมาณ : 2569

ชื่อกองทุน กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่าตูม

ชื่อองค์กร/หน่วยงานเสนอโครงการโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลท่าตูม

ชื่อกลุ่มคน (5 คน)นายกำพลสุภาพักตร์

พื้นที่ดำเนินการ ในพื้นที่ตำบลท่าตูม

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

3. สถานการณ์

อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชีวิตดำรงอยู่ได้ แต่หากอาหารนั้นมีสารที่เป็นอันตรายปนเปื้อน หรือแม้แต่มีสารที่อนุญาตให้ใช้ในอาหารได้แต่มีปริมาณที่มากกว่าที่กำหนดก็ย่อมให้เกิดพิษภัยกับผู้บริโภค ส่งผลต่อคุณภาพชีวิต

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด

ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์

	วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จ	ขนาด	เป้าหมาย 1 ปี
1	1. เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารในร้านจำหน่ายอาหารในชุมชน ร้านอาหารในตลาดนัด โรงอาหารในโรงเรียน 2. เพื่อเป็นการลดความเสี่ยงในการเกิดอันตรายและโรคภัยไข้เจ็บที่มีสาเหตุอันเนื่องมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัยของประชาชน 3. เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งของภาคีเครือข่ายในการมีส่วนร่วมในการเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพและเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ตัวชี้วัดความสำเร็จ : ร้านอาหาร ร้านขายของชำ ร้านค้าในตลาดนัด โรงอาหารในโรงเรียน มีคุณภาพ ประชาชนได้รับการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร ภาคีเครือข่ายมีส่วนร่วมในการเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพและเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร โรงเรียนมีน้ำดื่มที่มีคุณภาพ		1.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง	500
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น : 01/10/2025

กำหนดเสร็จ : 30/09/2026

7. วิธีการดำเนินงาน

กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 โครงการอาหารปลอดภัยตำบลท่าตูม

ชื่อกิจกรรม

รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

จำนวน 3,200.00 บาท รายละเอียด ดังนี้ ค่าส่งน้ำตรวจ 1 ตัวอย่าง เป็นเงิน 2,700.00 บาท แบบสำรวจการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารในร้อนจำหน่ายอาหารในชุมชน ร้านอาหารในตลาด เป็นเงิน 500.00 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน

ถึง

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

เพื่อให้ประชาชนสามารถจัดหาอาหารที่สะอาดปลอดภัยมาบริโภคได้ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงจำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร และดำเนินการประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนทั่วไปสามารถรับทราบข้อมูลและเข้าถึงการบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยได้

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 3,200.00 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

1. ร้านอาหาร ร้านขายของชำ ร้านค้าในตลาดนัด โรงอาหารในโรงเรียน มีคุณภาพ
2. ประชาชนได้รับการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร
3. ภาคีเครือข่ายมีส่วนร่วมในการเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพและเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร
4. โรงเรียนมีน้ำดื่มที่มีคุณภาพ