โครงการฟื้นฟูช่องปากและโภชนาการวัยเก๋าเคี้ยวสบาย
-
นางอาดีละฮ์ ปาทาน
หลักการและเหตุผล (ระบุที่มาของการทำโครงการ) เนื่องจากผู้สูงอายุในพื้นที่ส่วนใหญ่มีปัญหาด้านช่องปากเป็นสาเหตุให้เกิดภาวะทุพโภชนาการ และผลกระทบต่อเนื่อง ทั้งร่างกายและจิตใจ 1.ผลกระทบต่อสุขภาพร่างกาย - ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเคี้ยวอาหารไม่ละเอียดส่งผลให้กระเพาะอาหารทำงานหนักขึ้น - ภาวะขาดสารอาหาร : ผู้สูงอายุมักจะเลี่ยงอาหารที่เคี้ยวยาก เช่น เนื้อ ผัดต่างๆ ที่มีกากใย และเลือกแป้งเป็นส่วนใหญ่ ทำให้ได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน
2.ผลกระทบต่อการใช้ชีวิตประจำวัน
- ความเจ็บปวดและทรมาน : อาการปวดฟัน รากฟันอักเสบ นอนไม่หลับ มีกลิ่นปาก
3. ผลกระทบด้านจิตใจและสังคม
- ขาดความมั่นใจ : ผู้สูงอายุจะรู้สึกอายที่จะยิ้มหรือพูดคุยกับผู้อื่น ทำให้ไม่อยากพบปะเพื่อนฝูง
-
วัตถุประสงค์ ข้อที่ 1.แก้ไขปัญหาการบดเคี้ยวช่วยฟันหลุดร่วงหรือฟันผุรุนแรงได้รับการใสฟันเทียมหรือซ่อมแซมฟัน ข้อที่ 2. ปัองกันภาวะทุพโภชนาการ เพื่อให้ผู้สูงอายุสามารถรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ได้หลากหลาย0.00
ตัวชี้วัดความสำเร็จ
-ผู้สูงอายุมีความรู้ ความเข้าใจ
-การให้ความร่วมมือในการเข้ารับการบริการ
-ผู้สูงอายุสามารถประเมินว่าตนเองสามารถเคี้ยวอาหารประเภทเนื้อหรือผักได้ดีขึ้น
-
กลุ่มผู้สูงอายุ50
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
ตรวจคัดกรองช่องปาก ตรวจเช็คฟันผุ เหงือกอักเสบ
1.กิจกรรมตรวจคัดกรองช่องปาก ตรวจเช็ดฟันผุ เหงือกอักเสบ
2.กิจกรรมอบรมบรรยายให้ความรู้เรื่องฟื้นฟูช่องปาก และโภชนาการวัยเก๋าเคี้ยวสบาย
3.กิจกรรมการบรรยายการสาธิตการทำอาหารให้เคี้ยวนุ้มสบาย
1.ค่าตอบแทน 1 คน x 4 ชม.ๆ ละ 600 บาท เป็นเงิน 2,400 บาท
2.ค่าอาหารกลางวัน 50 คน x 50 บาท เป็นเงิน 2,500 บาท
3.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 50 คน x 35 บาท x 2 มื้อ เป็นเงิน 3,500 บาท
4.ค่าป้ายไวนิล ขนาด 1x3 จำนวน 1 ป้าย เป็นเงิน 750 บาท
5.ค่าเนื้อวัว จำนวน 3 กก.ๆ ละ 250 บาท เป็นเงิน 750 บาท
6.ค่าสับปะรด จำนวน 3 ลูกๆ ละ 50 บาท เป็นเงิน 150 บาท
7.ค่าวัสดุอุปกรณ์
(กระเป๋าเอกสาร สมุดโน้ต ปากกา กระดาษโรตี ปากกาเคมี) เป็นเงิน 4,000 บาท
รวมเป็นเงินทั้งสิ้น 14,050 บาท
1 กุมภาพันธ์ 2569 ถึง 30 กันยายน 256914050.00 บาท
1.ด้านร่างกายช่วยให้ผู้สูงอายุได้รับสารอาหารครบถ้วน มีระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น ลดความเสี่ยงโรคขาดสารอาหาร 2.ด้านจิตใจเพิ่มความมั่นใจในการเข้าสังคม การพูดชัดเจนขึ้น และลดความกังวลเรื่องกลิ่นปาก 3.ด้านเศรษฐกิจลดค่าใช้ในการรักษาโรคเรื้อรังที่เกิดจากการกินอาหารที่ไม่เหมาะสม
