tune
โครงการการแปรรูปอาหารจากผลผลิตในโรงเรียนเพื่อเสริมทักษะโภชนาการ
กองทุนสุขภาพตำบล อบต.แป-ระ
stars
1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม
โครงการการแปรรูปอาหารจากผลผลิตในโรงเรียนเพื่อเสริมทักษะโภชนาการ
โรงเรียนบ้านควนเก
ตำบลแป-ระ อ.ท่าแพ จ.สตูล
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
3. สถานการณ์
format_list_bulleted_add
สถานการณ์ปัญหา
description
สถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม
โรงเรียนบ้านควนเก มีการผลิตวัตถุดิบทางการเกษตรและปศุสัตว์ที่ปลอดภัย เช่น เห็ดนางฟ้า ปลาดุก และผักสวนครัว ซึ่งเป็นวัตถุดิบคุณภาพดีมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อให้เกิดการใช้ประโยชน์สูงสุดและส่งเสริมการเรียนรู้ของนักเรียน โครงการนี้จึงมุ่งเน้นการสอนทักษะการแปรรูปอาหารและการประกอบอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ โดยให้นักเรียนนำผลผลิตของโรงเรียนมาสร้างสรรค์เป็นเมนูต่างๆ ซึ่งจะช่วยให้เด็กมีความรู้ด้านโภชนาการ สามารถเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัย และนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคตได้
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด
-
เพื่อให้นักเรียนได้รับความรู้และทักษะในการการแปรรูปอาหารจากวัตถุดิบในโรงเรียน
-
เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนสามารถประกอบอาหารได้อย่างถูกหลักโภชนาการและเน้นการใช้ประโยชน์จากผลผลิตที่มี
-
เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตรของโรงเรียน และพัฒนาแหล่งเรียนรู้ด้านโภชนาการและการประกองอาหาร
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
5. กลุ่มเป้าหมาย
format_list_bulleted_add
กลุ่มเป้าหมาย
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน50
description
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมายเพิ่มเติม
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
6. ระยะเวลาดำเนินงาน
1 มกราคม 2569
30 กันยายน 2569
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
7. วิธีการดำเนินงาน
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
sports_handball
กิจกรรมที่จะดำเนินการ
-
อบรมเชิงปฏิบัติการด้านโภชนาการและการจัดการวัตถุดิบ
1 อบรมหัวข้อโภชนาการและการจัดการวัตถุดิบ 2 ฝึกปฏิบัติการแปรรูปและการประกอบอาหารหลัก
1 มกราคม 2569 ถึง 30 กันยายน 2569นักเรียนที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้ด้านโภชนาการ สามารถวางแผนและประกอบการหารที่ปลอดภัยและมีประโยชน์
15000 บาท
description
วิธีการดำเนินงานเพิ่มเติม
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
8. งบประมาณโครงการ
description
หมายเหตุ
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
9. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง
format_list_bulleted_add
ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
10. เอกสารประกอบโครงการ
คะแนน:
1
2
3
4
5
กองทุนตำบลแป-ระโครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 5 มี.ค. 2569 08:40 น. แก้ไขล่าสุดเมื่อ 29 มี.ค. 2569 น.
คะแนน:
1
2
3
4
5
