กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

การส่งเสริมสุขภาพในเด็กและเยาวชนควรดําเนินควบคู่กับการสร้างความรู้ ทักษะชีวิต และพฤติกรรมสุขภาพที่ดี โรงเรียนเป็นพื้นที่สําคัญในการปลูกฝังการดูแลสุขภาพอย่างยั่งยืน เห็ดนางฟ้าเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีน วิตามิน และใยอาหาร เหมาะสําหรับเด็กและเยาวชน อีกทั้งการเพาะเห็ดนางฟ้าเป็นกิจกรรมที่สามารถเรียนรู้ ได้ง่าย ใช้ต้นทุนต่ํา และสามารถนําไปประกอบอาหารในโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนโครงการนี้มุ่งเน้นการมี ส่วนร่วมของนักเรียน ครู และชุมชน เพื่อสร้างแหล่งอาหารปลอดภัย ลดค่าใช้จ่ายด้านอาหาร ส่งเสริมสุขภาพ และสร้าง ทักษะอาชีพพื้นฐาน ซึ่งสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของกองทุนหลักประกันสุขภาพในการส่งเสริมและป้องกันโรค รวมถึง การพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่ โรงเรียนวัดบ้านสวนจึงได้จัดท่า โครงการเพาะเห็ดนางฟ้าในบ่อซีเมนต์ในสถานศึกษาขึ้น เพื่อส่งเสริมให้นักเรียน มีความรู้ ความเข้าใจ และทักษะชีวิตการพึ่งพาตนเองตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง การเลือกรับประทานอาหารที่ถูกหลัก โภชนาการ อันจะนําไปสู่การมีสุขภาพที่แข็งแรง สมบูรณ์ และเติบโตเป็นพลเมืองที่มีคุณภาพของสังคมต่อไป