-
-
-
ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
-
โครงสร้างการผลิต การบริโภคที่ส่งผลต่อสุขภาพ
อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต การบริโภคอาหารที่ไม่สะอาดเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บโดยมีเชื้อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต หลักสำคัญในการเลือกรับประทานอาหารนอกเหนือจากรสชาติอาหารแล้วสิ่งที่ต้องคำนึงและพิจารณาควบคู่ไปด้วย คือ คุณค่าตามหลักโภชนาการคุณภาพความสะอาดและปราศจากสารปนเปื้อนการบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่าตามหลักโภชนาการและปราศจากสารปนเปื้อนนั้นจำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารทุกกระบวนการฉะนั้นเพื่อให้ประชาชนสามารถจัดหาอาหารที่สะอาดปลอดภัยมาบริโภคได้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงจำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและดำเนินการประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนทั่วไปสามารถรับทราบข้อมูลและเข้าถึงการบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยได้ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านในเขตโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านเก๊ะรอ ได้เล็งเห็นความสำคัญของปัญหาดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภคเพื่อเป็นการ เฝ้าระวังและประกันคุณภาพของอาหาร เพื่อเป็นการพัฒนาและสร้างความรู้แก่ผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้ตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกซื้ออาหารที่เหมาะสมอันจะส่งผลให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยต่อไป
-
1. เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและร้านจำหน่ายอาหาภายในเขตพื้นที่เป้าหมาย 2เพื่อเพิ่มพูนองค์ความรู้และพัฒนาศักยภาพของอสม.ในด้านการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน 3.เพื่อสร้างภาคีเครื่อข่ายและความเข็มแข็งให้ผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้ตระหนัก และเฝ้าระวังตนเองจากการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม
- เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและร้านจำหน่ายอาหาภายในเขตพื้นที่เป้าหมาย 2เพื่อเพิ่มพูนองค์ความรู้และพัฒนาศักยภาพของอสม.ในด้านการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน 3.เพื่อสร้างภาคีเครื่อข่ายและความเข็มแข็งให้ผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้ตระหนัก และเฝ้าระวังตนเองจากการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม
-
1.ร้านชำในหมู่บ้าน 2.แผนลอยอาหารสด 3.ประชาชนทั่วไป82
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
1. โครงการเพื่อขออนุมัติ 2. ประชุมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านพร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สาธารณสุขเพื่อพิจารณาวางแนวทางการดำเนินงาน 3. ประสานตัวแทนผู้ประกอบการในเขตรับผิดชอบ 4. ดำเนินการฝึกอบรม
- ค่าอาหารกลางวัน 82 คน x 70 บาท x 1 มื้อ x 2 รุ่น เป็นเงิน 11,480 บาท
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 82 คน x 35 บาท x 4 มื้อ x 2 รุ่น เป็นเงิน 11,480 บาท
- ค่าตอบแทนวิทยากร 600 บาท x 6 ชั่วโมง x 1 คน x 2 วัน เป็นเงิน 7,200 บาท
1 กันยายน 2568 ถึง 30 กันยายน 2569- ค่าอาหารกลางวัน 82 คน x 70 บาท x 1 มื้อ x 2 รุ่น เป็นเงิน 11,480 บาท
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 82 คน x 35 บาท x 4 มื้อ x 2 รุ่น เป็นเงิน 11,480 บาท
- ค่าตอบแทนวิทยากร 600 บาท x 6 ชั่วโมง x 1 คน x 2 วัน เป็นเงิน 7,200 บาท
30150 บาท - ค่าอาหารกลางวัน 82 คน x 70 บาท x 1 มื้อ x 2 รุ่น เป็นเงิน 11,480 บาท
- ประชาชนในเขตพื้นที่เป้าหมายได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยปราศจากสารเคมีและสิ่งปนเปื้อน 2ประชาชนมีความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้องอันจะส่งผลให้มีสุขภาพแข็งแรง และปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ
| ชื่อเอกสาร | ผู้ส่ง | ||
|---|---|---|---|
| 1 | ไฟล์ข้อเสนอโครงการ ครั้งที่ 1 (.docx) @20 เม.ย. 2569 | กองทุนหลักประกันสุขภาพ อบต.เกะรอ |
