กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

เหตุผล ปัจจุบัน อาหารฮาลาล (Halal Food) เป็นเรื่องที่ได้รู้บทความสนใจอย่างมากจากสังคมไทย มิใช่เพียงแต่ ชาวไทยมุสลิมที่จำเป็นต้องบริโภคอาหาร ฮาลาลเท่านั้น แต่ผู้ประกอบการซึ่งต้องการผลิตอาหารฮาลาลจำหน่าย แก่ผู้บริโภคมุสลิมในประเทศ และผลิตเพื่อการส่งออกในตลาดโลกมุสลิมก็จำเป็นต้องให้ความสนใจอย่างจริงจัง และดำเนินกระบวนการผลิตอาหาร ฮาลาลให้ถูกต้องตามบัญญัติศาสนาอิสลาม และระเบียบคณะกรรมการกลาง อิสลามแห่งประเทศไทยว่าด้วยการรับรองฮาลาล พ.ศ. 2544 และฉบับที่ 2 พ.ศ. 2545 โดยผ่านการตรวจสอบ และรับรองจากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยหรือคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดแล้วแต่กรณี และหากผู้ขอรับรองฮาลาล ประสงค์จะใช้ เครื่องหมายรับรองฮาลาล จะต้องรับอนุญาตให้ใช้เครื่องหมายดังกล่าว จากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยก่อน (ข้อ 7, ข้อ 8 แห่งระเบียบฯ) และปัจจุบันผู้บริโภคมีความจำเป็นที่ต้องสร้างให้มีจิตใต้สำนึกในการบริโภคอาหารฮาลาล อย่างจริงจัง และอยู่บนพื้นฐานของความเข้าใจอย่างถูกต้อง มุสลิมนอกจาก จะต้องบริโภคอาหารฮาลาลแล้วอาหารนั้นยังต้องตอยยีบันอีกด้วย และเราจำเป็นต้องสร้างฐานที่แข็งแกร่งให้กับผู้บริโภคและเยาวชนถือเป็นฐานที่เป็นกำลังสำคัญของสังคมมุสลิมในอนาคต จึงมีความสำคัญที่จะต้องให้ความรู้ในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการพิจารณาและเลือกบริโภคอาหาร ฮาลาลตามหลักการศาสนา ทางชมกลุ่ม อาสาสมัครสาธารณสุขตำบลเปียน ได้จัดทำโครงการดังกล่าวขึ้น