โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม กินดี อยู่ยืน | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

คะแนน:

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานกิจกรรมทางกายแผนงานขยะแผนงานมลพิษจากสิ่งแวดล้อมแผนงานยาสูบแผนงานสุราแผนงานสิ่งเสพติดแผนงานอาหารและโภชนาการแผนงานสุขภาพจิตแผนงานความปลอดภัยทางถนนแผนงานปัญหาสุขภาพอุบัติใหม่แผนงานการจัดการภัยพิบัติแผนงานผู้สูงอายุแผนงานโรคเรื้อรังแผนงานอนามัยแม่และเด็กแผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัวแผนอนามัยและสิ่งแวดล้อมแผนงานป้องกัน แก้ปัญหา และฟื้นฟู ในสถานการณ์โควิด-19แผนงานแรงงานนอกระบบแผนงานคนพิการแผนงานการบริหารจัดการกองทุนสุขภาพตำบลแผนงานกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยงแผนงานเผชิญภัยพิบัติและโรคระบาด

คะแนน:

3. สถานการณ์

ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2

ขนาดปัญหา

1.พฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสม (หวาน มัน เค็ม) ขาดการออกกำลังกาย และความเครียด
2.อัตราความเสี่ยงและการป่วยด้วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ในชุมชนมีแนวโน้มสูงขึ้น

ปัจจุบันปัญหาสุขภาพของประชาชนในระดับชุมชนส่วนใหญ่มีสาเหตุมาจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคไขมันในเลือดสูง และโรคอ้วนลงพุง ซึ่งมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โรคเหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นจากเชื้อโรค แต่เกิดจากพฤติกรรมการดำเนินชีวิตที่ไม่เหมาะสมอย่างสะสม ได้แก่ การบริโภคอาหารรสหวาน จัด มัน จัด เค็ม จัด การขาดการออกกำลังกายที่เพียงพอ ตลอดจนความเครียดและการพักผ่อนที่ไม่เหมาะสม

จากการคัดกรองสุขภาพเชิงรุกในพื้นที่ พบว่าประชาชนกลุ่มเสี่ยงจำนวนมากยังขาดความรู้ ความเข้าใจ และความตระหนักในการดูแลสุขภาพตนเอง หากไม่มีการแทรกแซงหรือส่งเสริมการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมอย่างถูกต้อง กลุ่มเสี่ยงเหล่านี้จะกลายเป็นผู้ป่วยรายใหม่ ซึ่งส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตของตนเองและครอบครัว รวมถึงเพิ่มภาระค่าใช้จ่ายด้านการรักษาพยาบาลของระบบสาธารณสุขในระยะยาว

โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านทุ่งยาว จึงได้จัดทำ โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม กินดี อยู่ยืน ขึ้น เพื่อมุ่งเน้นการส่งเสริมความรู้ (Health Literacy) และสร้างทักษะในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพแบบรอบด้าน โดยเฉพาะการบริโภคอาหารตามหลักโภชนาการ การเพิ่มกิจกรรมทางกาย และการจัดการอารมณ์/ความเครียด เพื่อลดระดับความเสี่ยง ป้องกันการเกิดโรค NCDs รายใหม่ และส่งเสริมให้ประชาชนในพื้นที่หมู่ที่ 1, หมู่ที่ 7 และหมู่ที่ 9 มีสุขภาพที่แข็งแรง มีคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน

คะแนน:

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

วัตถุประสงค์ของโครงการ

เพื่อลดภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 ของประชากร (อายุมากกว่า 18 ปี)

ขนาดปัญหา

เป้าหมาย 1 ปี

ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2

รายละเอียดวัตถุประสงค์เพิ่มเติม

1.เพื่อส่งเสริมความรู้และความตระหนัก: ให้กลุ่มเป้าหมายและประชาชนมีความรู้ ความเข้าใจ เรื่องโภชนาการที่ถูกต้อง การออกกำลังกายที่เหมาะสม และการดูแลสุขภาพเพื่อป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs)
2.เพื่อกระตุ้นการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ: ให้กลุ่มเสี่ยงสามารถลด ละ เลิก พฤติกรรมเสี่ยง (เช่น การบริโภคอาหารหวาน จัด มัน จัด เค็ม จัด และการเคลื่อนไหวร่างกายน้อย) พร้อมทั้งปรับพฤติกรรมการกินและการออกกำลังกายได้อย่างถูกต้องยั่งยืน
3.เพื่อลดระดับความเสี่ยงทางสุขภาพ: ปรับเปลี่ยนค่าสุขภาพของกลุ่มเป้าหมายให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานหรือดีขึ้น เช่น ระดับน้ำตาลในเลือด ความดันโลหิต รอบเอว และดัชนีมวลกาย (BMI)
4.เพื่อป้องกันและลดการเกิดผู้ป่วยรายใหม่: ลดอัตราการป่วยด้วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ในพื้นที่หมู่ที่ 1, หมู่ที่ 7 และหมู่ที่ 9 ตำบลโคกชะงาย

คะแนน:

7. วิธีการดำเนินงาน

กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 ฉันมาทำอะไรที่นี่
รายละเอียดกิจกรรมหลัก
1.ชี้แจงโครงการและขอความยินยอมการเข้าร่วมโครงการจากกลุุ่มเป้าหมาย
2.กลุุ่มเป้าหมายตอบแบบสอบถามพฤติกรรมเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs)
3.กลุุ่มเป้าหมายตอบแบบประเมินความเชื่อมั่น ความมั่นใจในศักยภาพของตนเองในการเข้าร่วมปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเสี่ยง
4.ชั่งนำ้หนัก วัดส่วนสูง วัดรอบเอว
โดยใช้งบประมาณ ดังนี้
5.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม กลุุ่มเป้าหมาย จำนวน 30 คนๆละ 25 บาท เป็นเงิน 750 บาท
6.ค่าแบบแบบสอบถามพฤติกรรมเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) /แบบประเมินเป้าหมาย ความมั่นใจ จำนวน 30 ชุดๆละ 10 บาท เป็นเงิน 300 บาท

ระยะเวลาดำเนินงานกิจกรรมหลัก 1 มกราคม 2570 ถึง 31 กรกฎาคม 2570

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) ของกิจกรรมหลัก
1.กลุุ่มเป้าหมายเข้าใจเป้าหมายของโครงการและบทบาทของตนเองในการเข้าร่วมโครงการ
2.กลุุ่มเป้าหมายทราบถึงพฤติกรรมเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ของตนเอง
3.กลุุ่มเป้าหมายมีเป้าหมายความมั่นใจในศักยภาพของตนเองในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ
4.ได้ข้อมูลพื้นฐานของกลุ่มเป้าหมายแต่ละรายก่อนเริ่มโครงการ

งบประมาณกิจกรรมหลัก 1050 บาท
กิจกรรมย่อยที่จะดำเนินการภายใต้กิจกรรมหลักนี้
กิจกรรมที่ 2 รู้จักโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ให้ชัด
รายละเอียดกิจกรรมหลัก
1.จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ การให้ความรู้ สาเหตุและพฤติกรรมเสี่ยงที่ก่อให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและสมอง
2.เล่นเกมทำภารกิจเมื่อมีอาการที่เกี่ยวเนื่องกับการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและสมอง แบ่งกลุ่มปฏิบัติภารกิจแข่งขันโดย 1 คนในทีมปฏิบัติภารกิจ 1 อย่าง ฐานที่ 1 ตาฟาง(ใช้ผ้าบางๆปิดตาร้อยลูกปัด) ฐานที่ 2 มือชา(ใส่ถุงมือผ้าหนาๆแกะถุงยาง)
ฐานที่ 3 อัมพฤกษ์ครึ่งซีก(ให้ใช้แขนได้เพียงข้างเดียว)ใส่เสื้อติดกระดุมโดยใช้มือข้างเดียว
ฐานที่ 4 ใช้ชีวิตบนรถเข็นนั่งรถเข็นขับเข้าเส้นชัย
3.ให้กลุ่มเป้าหมายสะท้อนความคิดจากกิจกรรมที่ได้ทำ ชีวิตฉันจะเป็นเช่นไรหากวันหนึ่งต้องเจอชะตากรรมแบบนั้น เขียนลงบนกระดาษโพสต์อิท
4.จัดวงสนทนาให้กลุ่มเป้าหมายแต่ละคนได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันและให้คะแนนความเชื่อมั่นของตนเองในแบบประเมินความเชื่อมั่นในตนเอง เป็น สเกลไม้บรรทัด 0 - 10
โดยใช้งบประมาณ ดังนี้
5.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม กลุุ่มเป้าหมาย จำนวน 30 คนๆละ 25 บาท เป็นเงิน 750 บาท
6.ค่าอาหารกลางวันจำนวน 30 คนๆละ 1 มื้อๆละ 70 บาท เป็นเงิน 2,100 บาท
7.ค่าตอบแทนวิทยากรจำนวน 4 ชั่วโมงๆละ 600 บาท เป็นเงิน 2,400 บาท

ระยะเวลาดำเนินงานกิจกรรมหลัก 1 มกราคม 2570 ถึง 31 กรกฎาคม 2570

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) ของกิจกรรมหลัก
1.กลุ่มเป้าหมายได้ความรู้ รู้ถึงสาเหตุและพฤติกรรมเสี่ยงที่ก่อให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและสมอง
2.กลุ่มเป้าหมายเห็นภาพความเชื่อมโยง การใช้ชีวิตถ้าเกิดอาการที่เกี่ยวเนื่องกับการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและสมอง
3.กลุ่มเป้าหมายได้ทบทวนตัวเอง และรู้จักการวางแผนการใช้ชีวิตอย่างไร

งบประมาณกิจกรรมหลัก 5250 บาท
กิจกรรมย่อยที่จะดำเนินการภายใต้กิจกรรมหลักนี้
กิจกรรมที่ 3 ทบทวนตนเอง ชั่งใจ
รายละเอียดกิจกรรมหลัก
1 ให้กลุ่มเป้าหมายทบทวนตัวเองว่ามีพฤติกรรมการกินในลักษณะใดบ้างในสมุดบันทึกของฉัน
2.กลุ่มเป้าหมายแต่ละคนเขียนเป้าหมายการปรับพฤติกรรมของตนเองในสมุดบันทึกของฉัน
3.กลุ่มเป้าหมายทุกคนร่วมกันแลกเปลี่ยนความคิดเห็น และให้คะแนนความเชื่อมั่นของตนเองในแบบประเมินความเชื่อมั่นในตนเอง เป็น สเกลไม้บรรทัด 0 - 10
โดยใช้งบประมาณ ดังนี้
4.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม กลุุ่มเป้าหมาย จำนวน 30 คนๆละ 25 บาท เป็นเงิน 750 บาท
5.ค่าสมุดบันทึก จำนวน 30 เล่มๆละ 20 บาท เป็นเงิน 600 บาท

ระยะเวลาดำเนินงานกิจกรรมหลัก 1 มกราคม 2570 ถึง 31 กรกฎาคม 2570

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) ของกิจกรรมหลัก
1.กลุ่มเป้าหมายได้ย้อนดู ทบทวนและทราบพฤติกรรมการกินของตนเองที่ผ่านมา
2.กลุ่มเป้าหมายทราบว่าจะได้รับผลกระทบอะไรบ้างหากยังคงพฤติกรรมนั้นอยู่
3.กลุ่มเป้าหมายรู้ที่จะตัดสินใจว่าจะยังคงพฤติกรรมเดิมไว้หรือจะปรับลดพฤติกรรมนั้นลง

งบประมาณกิจกรรมหลัก 1350 บาท
กิจกรรมย่อยที่จะดำเนินการภายใต้กิจกรรมหลักนี้
กิจกรรมที่ 4 ฝันที่เป็นจริงได้ด้วยมือเรา
รายละเอียดกิจกรรมหลัก
1.กลุ่มเป้าหมายแต่ละคนวางแผนปฏิบัติการเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่วางไว้ใน สมุดบันทึกของฉัน
2.กลุ่มเป้าหมายทำแผนจัดการอุปสรรค/สิ่งยั่วยวนที่จะทำให้ไม่ให้ไปถึงเป้าหมายใน สมุดบันทึกของฉัน
3.จัดวงสนทนาให้กลุ่มเป้าหมายแต่ละคนได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันและให้คะแนนความเชื่อมั่นของตนเองในแบบประเมินความเชื่อมั่นในตนเอง เป็น สเกลไม้บรรทัด 0 - 10
โดยใช้งบประมาณ ดังนี้
4.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม กลุุ่มเป้าหมาย จำนวน 30 คนๆละ 25 บาท เป็นเงิน 750 บาท

ระยะเวลาดำเนินงานกิจกรรมหลัก 1 มกราคม 2570 ถึง 31 กรกฎาคม 2570

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) ของกิจกรรมหลัก
1.กลุ่มเป้าหมายรู้จักวางแผนปฏิบัติเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่วางไว้
2.กลุ่มเป้าหมายรู้จักจัดการอุปสรรค/สิ่งยั่วยวน เพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่วางไว้

งบประมาณกิจกรรมหลัก 750 บาท
กิจกรรมย่อยที่จะดำเนินการภายใต้กิจกรรมหลักนี้
กิจกรรมที่ 5 ได้หรือไม่ได้ ก็มาเล่าสู่กันฟัง
รายละเอียดกิจกรรมหลัก
1.จัดวงสนทนาให้กลุ่มเป้าหมายแต่ละคนได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ ทำตามแผนได้หรือไม่ ทำแล้วรู้สึกอย่างไร
2.กลุ่มเป้าหมายให้คะแนนความเชื่อมั่นของตนเอง ในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ในแบบประเมินความเชื่อมั่นในตนเอง เป็น สเกลไม้บรรทัด 0 - 10
โดยใช้งบประมาณ ดังนี้
3.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม กลุุ่มเป้าหมาย จำนวน 30 คนๆละ 25 บาท เป็นเงิน 750 บาท

ระยะเวลาดำเนินงานกิจกรรมหลัก 1 มกราคม 2570 ถึง 31 กรกฎาคม 2570

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) ของกิจกรรมหลัก
1.ได้รับทราบปัญหาของแต่ละคน
2.ได้ผลการนำแผนไปปฏิบัติ และการปรับแผน(หากมี)
3.ได้ทราบถึงความเชื่อมั่นในตนเองของกลุ่มเป้าหมายว่าอยู่ในระดับใด

งบประมาณกิจกรรมหลัก 750 บาท
กิจกรรมย่อยที่จะดำเนินการภายใต้กิจกรรมหลักนี้
กิจกรรมที่ 6 อยากจะเติมเต็มทักษะอะไรบอกมา...เราจัดให้
รายละเอียดกิจกรรมหลัก
1.จัดวงสนทนาเพื่อหาประเด็นสมรรถนะที่ผู้เข้าร่วมต้องการเพื่อให้มีความสามารถในการจัดการอาหาร/สิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อการปรับพฤติกรรมการกินของตนเอง
2.กลุ่มเป้าหมายทำแบบสอบถามผลการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง และความเชื่อมั่นในตนเองในการปรับพฤติกรรมการกินที่เสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
3.กลุ่มเป้าหมายให้คะแนนความเชื่อมั่นของตนเอง ในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ในแบบประเมินความเชื่อมั่นในตนเอง เป็น สเกลไม้บรรทัด 0 - 10
โดยใช้งบประมาณ ดังนี้
3.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม กลุุ่มเป้าหมาย จำนวน 30 คนๆละ 25 บาท เป็นเงิน 750 บาท
4.ค่าแบบสอบถามผลการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง จำนวน 30 ชุดๆละ 10 บาท เป็นเงิน 300 บาท

ระยะเวลาดำเนินงานกิจกรรมหลัก 1 มกราคม 2570 ถึง 31 กรกฎาคม 2570

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) ของกิจกรรมหลัก
1.ได้ทราบความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย เพื่อจะจัดให้ความรู้ได้ตรงจุดในคราวต่อไป หรือถ้าจะมีการปรับแผนการปรับเปลี่ยนสุขภาพก็จะได้จัดเป็นกิจกรรมเพิ่มเติม ปรับแผนโดยให้คำแนะนำเป็นรายบุคคลได้
2.ได้ข้อมูลที่จะนำไปใช้ในการประเมินและติดตามผล

งบประมาณกิจกรรมหลัก 1050 บาท
กิจกรรมย่อยที่จะดำเนินการภายใต้กิจกรรมหลักนี้
กิจกรรมที่ 7 หวาน มัน เค็ม แค่ไหน รับรู้ได้
รายละเอียดกิจกรรมหลัก
1.จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้เรื่อง หวาน มัน เค็ม แค่ไหนถึงจะดีต่อสุขภาพ
2.กลุ่มเป้าหมายแบ่งกลุ่มเพื่อหมุนเวียนเข้าฐาน
ฐานความเค็ม 1.เรียนรู้ปริมาณโซเดียมในอาหารต่างๆ
2.วัดความเค็มในอาหาร ที่กลุ่มเป้าหมายทำกินที่บ้าน ให้แต่ละคนนำแกงที่กินประจำมาคนละ 1 อย่าง และวัดความเค็มว่าอยู่ในระดับใด
ฐานความหวาน 1.ให้ชิมความหวานของเครื่องดื่ม ที่มีความหวานในระดับต่างๆ เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายได้เรียนรู้ว่า ระดับความหวานที่ตัวเองชื่นชอบ มีค่าความหวานอยู่ในระดับมากน้อยแค่ไหน
ฐานความมัน 1.ให้ความรู้เรื่องปริมาณน้ำมันในอาหารต่างๆ
โดยใช้งบประมาณ ดังนี้
3.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม กลุุ่มเป้าหมาย จำนวน 30 คนๆละ 25 บาท เป็นเงิน 750 บาท
4.ค่าวัตถุดิบในการทำเครื่องดื่ม เหมาจ่าย เป็นเงิน 500 บาท

ระยะเวลาดำเนินงานกิจกรรมหลัก 1 มกราคม 2570 ถึง 31 กรกฎาคม 2570
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) ของกิจกรรมหลัก
กลุ่มเป้าหมายได้รับความรู้เรื่อง หวาน มัน เค็ม แค่ไหน ถึงจะดีต่อสุขภาพ

กลุ่มเป้าหมายได้ทราบถึงข้อมูล ปริมาณโซเดียม น้ำตาล น้ำมัน ในเมนูอาหารต่างๆ

กลุ่มเป้าหมายทราบถึงแหล่งของความหวาน มัน เค็ม และการจัดการควบคุมปริมาณ ที่ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป
งบประมาณกิจกรรมหลัก 1250 บาท
กิจกรรมย่อยที่จะดำเนินการภายใต้กิจกรรมหลักนี้
กิจกรรมที่ 8 เจาะเลือดตรวจระดับไขมันในเลือด (Cholesterol, Triglycerides, HDL, LDL)
รายละเอียดกิจกรรมหลัก
1.กลุ่มเป้าหมาย 30 คน มารับการเจาะเลือดตรวจระดับไขมันในเลือด (Cholesterol, Triglycerides, HDL, LDL)
2.กลุ่มเป้าหมาย 30 คน ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง ประเมินค่า BMI และวัดรอบเอวเพื่อเปรียบเทียบกับค่าเริ่มต้นก่อนเข้าร่วมโครงการ
โดยใช้งบประมาณ ดังนี้
3.ค่าเจาะเลือดตรวจระดับไขมันในเลือด (Cholesterol, Triglycerides, HDL, LDL) กลุุ่มเป้าหมาย จำนวน 30 คนๆละ 220 บาท เป็นเงิน 6,600 บาท

ระยะเวลาดำเนินงานกิจกรรมหลัก 1 มกราคม 2570 ถึง 31 กรกฎาคม 2570

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) ของกิจกรรมหลัก
1.กลุ่มเป้าหมายจำนวน 30 คน ได้รับการตรวจประเมินระดับไขมัน และดัชนีมวลกาย เพื่อติดตามผลความก้าวหน้า
2.กลุ่มเป้าหมายจำนวน 30 คน ได้รับการตรวจดัชนีมวลกาย เพื่อติดตามผลความก้าวหน้า

งบประมาณกิจกรรมหลัก 6600 บาท
กิจกรรมย่อยที่จะดำเนินการภายใต้กิจกรรมหลักนี้
กิจกรรมที่ 9 ติดตามผลครั้งที่ 1 ตรวจให้ชัวร์ ปรับให้ชิน
รายละเอียดกิจกรรมหลัก
1.ให้ความรู้/คำปรึกษาและข้อเสนอแนะรายบุคคล (Health Counseling) โดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุข/นักโภชนาการ ตามผลการตรวจเลือดและพฤติกรรมการกิน
2.ติดตามประเมินผลกลุ่มเป้าหมาย เพื่อประเมินความก้าวหน้าและการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ
3.สรุปภาพรวมและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ปัญหา อุปสรรค เพื่อนำไปปรับปรุงแผนการดูแลสุขภาพส่วนบุคคลในระยะต่อไป
โดยใช้งบประมาณ ดังนี้
4.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม กลุุ่มเป้าหมาย จำนวน 30 คนๆละ 25 บาท เป็นเงิน 750 บาท
5.ค่าอาหารกลางวันจำนวน 30 คนๆละ 1 มื้อๆละ 70 บาท เป็นเงิน 2,100 บาท
6.ค่าตอบแทนวิทยากรจำนวน 4 ชั่วโมงๆละ 600 บาท เป็นเงิน 2,400 บาท

ระยะเวลาดำเนินงานกิจกรรมหลัก 1 มกราคม 2570 ถึง 31 กรกฎาคม 2570

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) ของกิจกรรมหลัก
1.กลุ่มเป้าหมายจำนวน 30 คน ได้รับการตรวจประเมินระดับไขมัน และดัชนีมวลกาย เพื่อติดตามผลความก้าวหน้า
2.กลุ่มเป้าหมายได้รับทราบผลสุขภาพของตนเอง พร้อมแนวทางแก้ไขและคำแนะนำเฉพาะรายบุคคล
3.กลุ่มเป้าหมายได้ความรู้ความตระหนักและเกิดแรงจูงใจในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพอย่างต่อเนื่อง

งบประมาณกิจกรรมหลัก 5250 บาท
กิจกรรมย่อยที่จะดำเนินการภายใต้กิจกรรมหลักนี้
กิจกรรมที่ 10 ปรุงน้อยก็อร่อยได้
รายละเอียดกิจกรรมหลัก
1.กลุ่มเป้าหมายประกอบอาหารตามโจทย์ที่กำหนดให้ โดยให้มีความหวาน มัน เค็ม ไม่เกินค่าที่กำหนด
2.กลุ่มเป้าหมายร่วมกันชิมเมนูอาหาร
3.จัดวงสนทนาให้กลุ่มเป้าหมายแต่ละคนได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันและให้คะแนนความเชื่อมั่นของตนเองในแบบประเมินความเชื่อมั่นในตนเอง เป็น สเกลไม้บรรทัด 0 - 10
โดยใช้งบประมาณ ดังนี้
4.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม กลุุ่มเป้าหมาย จำนวน 30 คนๆละ 25 บาท เป็นเงิน 750 บาท
5.ค่าวัตถุดิบอาหาร และเครื่องปรุง เหมาจ่าย เป็นเงิน 400 บาท

ระยะเวลาดำเนินงานกิจกรรมหลัก 1 มกราคม 2570 ถึง 31 กรกฎาคม 2570

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) ของกิจกรรมหลัก
1.กลุ่มเป้าหมายรู้แนวทางการปรุงน้อยให้อร่อยได้

งบประมาณกิจกรรมหลัก 1150 บาท
กิจกรรมย่อยที่จะดำเนินการภายใต้กิจกรรมหลักนี้
กิจกรรมที่ 11 เทคนิคการจัดการกับความท้าทาย
รายละเอียดกิจกรรมหลัก
1.ให้กลุ่มเป้าหมายทบทวนผลการปฏิบัติใน สมุดบันทึกของฉัน
2.ให้กลุ่มเป้าหมายเล่าเหตุการณ์ที่ยั่วยุ/อุปสรรค และเทคนิคที่ใช้ในการจัดการ
3.ให้กลุ่มเป้าหมายร่วมกันถอดบทเรียนความสำเร็จ ความล้มเหลวในการปฏิบัติ
4.จัดวงสนทนาให้กลุ่มเป้าหมายแต่ละคนได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันและให้คะแนนความเชื่อมั่นของตนเองในแบบประเมินความเชื่อมั่นในตนเอง เป็น สเกลไม้บรรทัด 0 - 10
โดยใช้งบประมาณ ดังนี้
5.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม กลุุ่มเป้าหมาย จำนวน 30 คนๆละ 25 บาท เป็นเงิน 750 บาท

ระยะเวลาดำเนินงานกิจกรรมหลัก 1 มกราคม 2570 ถึง 31 กรกฎาคม 2570

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) ของกิจกรรมหลัก
1.กลุ่มเป้าหมายมีทักษะ ในการจัดการอาหารให้เอื้อต่อพฤติกรรมการกินที่ดีต่อสุขภาพ
2.กลุ่มเป้าหมายรู้แนวทาง ที่จะประสบความสำเร็จในการเปลี่ยนพฤติกรรม และรู้ถึงเหตุที่ก่อให้เกิดความล้มเหลวในการปฏิบัติ

งบประมาณกิจกรรมหลัก 750 บาท
กิจกรรมย่อยที่จะดำเนินการภายใต้กิจกรรมหลักนี้
กิจกรรมที่ 12 เมนูชูสุขภาพแบบง่าย การควบคุมอาหารโดยใช้จานสุขภาพ 2:1:1
รายละเอียดกิจกรรมหลัก
1.กลุ่มเป้าหมายแลกเปลี่ยนเรียนรู้เมนูชูสุขภาพแบบง่าย
2.กลุ่มเป้าหมายแลกเปลี่ยนเรียนรู้ การควบคุมอาหาร ฝึกคำนวณสัดส่วนอาหาร 2:1:1 (ผัก 2 ส่วน, แป้ง 1 ส่วน, เนื้อสัตว์ 1 ส่วน)โดยใช้จานสุขภาพ 2:1:1
3.กลุ่มเป้าหมายทบทวนผลการปฏิบัติใน สมุดบันทึกของฉัน
4.จัดวงสนทนาให้กลุ่มเป้าหมายแต่ละคนได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันและให้คะแนนความเชื่อมั่นของตนเองในแบบประเมินความเชื่อมั่นในตนเอง เป็น สเกลไม้บรรทัด 0 - 10
โดยใช้งบประมาณ ดังนี้
5.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม กลุุ่มเป้าหมาย จำนวน 30 คนๆละ 25 บาท เป็นเงิน 750 บาท

ระยะเวลาดำเนินงานกิจกรรมหลัก 1 มกราคม 2570 ถึง 31 กรกฎาคม 2570

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) ของกิจกรรมหลัก
1.กลุ่มเป้าหมายได้ความรู้เมนูชูสุขภาพแบบง่าย
2.กลุ่มเป้าหมายได้ความรู้การควบคุมอาหาร โดยใช้จานสุขภาพ 2:1:1

งบประมาณกิจกรรมหลัก 750 บาท
กิจกรรมย่อยที่จะดำเนินการภายใต้กิจกรรมหลักนี้
กิจกรรมที่ 13 ติดตามผลครั้งที่ 2 /เวทีถอดบทเรียน
รายละเอียดกิจกรรมหลัก
1.กลุ่มเป้าหมาย 30 คน ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง ประเมินค่า BMI และวัดรอบเอวเพื่อเปรียบเทียบกับค่าเริ่มต้นก่อนเข้าร่วมโครงการและค่าจากการติดตามผลครั้งที่ 1
2.กลุ่มเป้าหมายทำแบบสอบถามผลการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง และความเชื่อมั่นในตนเองในการปรับพฤติกรรมการกินที่เสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
3.ตัวอย่างเมนูชูสุขภาพ อาหารสุขภาพ ลดหวาน มัน เค็ม และสร้างไอเดียเมนูสุขภาพที่ทำกินเองได้จริงในชีวิตประจำวัน
4.จัดวงสนทนาเพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์ เรียนรู้ร่วมกันและให้คะแนนความเชื่อมั่นของตนเองในแบบประเมินความเชื่อมั่นในตนเอง เป็น สเกลไม้บรรทัด 0 – 10
โดยใช้งบประมาณ ดังนี้
5.ค่าแบบสอบถามผลการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) จำนวน 30 ชุดๆละ 10 บาท เป็นเงิน 300 บาท
6.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม กลุุ่มเป้าหมาย จำนวน 30 คนๆละ 25 บาท เป็นเงิน 750 บาท
7.ค่าอาหารกลางวันจำนวน 30 คนๆละ 1 มื้อๆละ 70 บาท เป็นเงิน 2,100 บาท
8.ค่าวัตถุดิบอาหาร และเครื่องปรุง ตัวอย่างเมนูชูสุขภาพ เหมาจ่าย เป็นเงิน 1,000 บาท

ระยะเวลาดำเนินงานกิจกรรมหลัก 1 มกราคม 2570 ถึง 31 กรกฎาคม 2570

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) ของกิจกรรมหลัก
1.ได้ข้อมูลที่จะนำไปใช้สรุปผลการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) และความเชื่อมั่นในตนเองในการปรับพฤติกรรมการกินที่เสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs)
2.ได้เรียนรู้เมนูสุขภาพที่ทำกินเองได้จริงในชีวิตประจำวัน

งบประมาณกิจกรรมหลัก 4150 บาท
กิจกรรมย่อยที่จะดำเนินการภายใต้กิจกรรมหลักนี้

คะแนน:

9. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

1.กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ ความเข้าใจ และความตระหนัก ในการเลือกรับประทานอาหารตามหลักโภชนาการ การลดหวาน มัน เค็ม และการดูแลสุขภาพเพื่อป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs)
2.ผู้เข้าร่วมได้รับการประเมินผลก่อน–หลัง มีข้อมูลเปรียบเทียบรายบุคคล
3.กลุ่มเป้าหมายสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพได้อย่างเหมาะสมและยั่งยืน (เช่น เลือกกินอาหารสุขภาพ เพิ่มกิจกรรมทางกาย และจัดการอารมณ์/ความเครียด)
4.ค่าสุขภาพของกลุ่มเป้าหมาย (เช่น ระดับไขมันในเลือด ความดันโลหิต รอบเอว และ ค่าดัชนีมวลกาย) มีแนวโน้มลดลงหรืออยู่ในเกณฑ์มาตรฐานดีขึ้น
5.อัตราการเกิดผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) รายใหม่ในพื้นที่หมู่ที่ 1, หมู่ที่ 7 และหมู่ที่ 9 ตำบลโคกชะงาย ลดลง
6.เกิดแกนนำหรือต้นแบบด้านการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพในชุมชน ที่สามารถถ่ายทอดความรู้และสร้างแรงบันดาลใจให้แก่ครอบครัวและเพื่อนบ้านได้

คะแนน: