โครงการอาหารเช้าอิ่มท้องเพื่อสมองแจ่มใส สำหรับนักเรียนโรงเรียนบ้านลำลอง
โรงเรียนบ้านลำลอง ที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ชุมชุนของ หมู่ที่ 12 ตำบลนาทวี อำเภอนาทวี จังหวัดสงขลา เปิดการเรียนการสอนตั้งแต่ชั้น อ.1 - ป.6 ซึ่งผู้ปกครองในชุมชนมีอาชีพหลักด้านการเกษตรคือการทำสวนยางพารา จากวิถีชีวิตความเป็นอยู่และอาชีพที่ประกอบ ทำให้ไม่ค่อยมีเวลาในการจัดหาอาหารเช้าให้กับบุตรหลาน จากข้อมูลภาวะโภชนาการของนักเรียนโรงเรียนบ้านลำลอง ซึ่งในปีการศึกษา 2569 มีจำนวนนักเรียน 421 คน มีภาวะทุพโภชนาการ (ผอม เตี้ย) จำนวน 45 คน และมีน้ำหนักเกินเกณฑ์ (อ้วน) จำนวน 7 คน ซึ่งปัญหาดังกล่าวส่งผลต่อพัฒนาการทั้งด้านร่างกาย อารมณ์จิตใจ สังคมและสติปัญญา เพราะการไม่ได้รับประทานอาหารเช้า จะส่งผลให้ร่างกายไม่สมบูรณ์แข็งแรง เป็นอุปสรรคต่อการเรียนรู้ และการเจริญเติบโตของร่างกาย
โรงเรียนบ้านลำลอง จึงได้จัดทำโครงการอาหารเช้าอิ่มท้องเพื่อสมองแจ่มใส สำหรับนักเรียนโรงเรียนบ้านลำลอง ซึ่งเป็นโครงการที่สามารถช่วยเหลือให้นักเรียนได้รับอาหารที่มีคุณภาพตามหลักโภชนาการ และเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย อันจะช่วยเพิ่มพลังงาน เพิ่มความสามารถในเรื่องการมีสมาธิและการจดจำ ทำให้มีประสิทธิภาพการเรียนรู้และประกอบกิจกรรมที่ต้องใช้พลังงานตลอดทั้งวันได้ดีขึ้น อีกทั้งยังให้เด็กได้รับพลังงานและสารอาหารเพียงพอกับความต้องการ ทำให้เด็กมีการเจริญเติบโตเต็มศักยภาพ ลดภาวะทุพโภชนาการและเน้นการควบคุมอาหารและการออกกำลังกายเพื่อลดภาวะอ้วน
-
เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ ครบทั้ง 5 หมู่ และมีพัฒนาการสมวัย
นักเรียนโรงเรียนบ้านลำลอง ได้รับอาหารเช้าที่มีคุณค่า ทางสารอาหารและเห็นความสำคัญของการรับประทานอาหารเช้า
-
เพื่อให้นักเรียนมีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน ลดภาวะทุพโภชนาการและภาวะอ้วน
นักเรียนโรงเรียนบ้านลำลองมีภาวะทุพโภชนาการลดลง และมีภาวะอ้วนลดลง
- นักเรียนโรงเรียนบ้านลำลองที่มีภาวะทุพโภชนาการ จำนวน 45 คน
- นักเรียนโรงเรียนบ้านลำลองที่มีภาวะอ้วน จำนวน 7 คน
- ผู้ปกครองเด็ก จำนวน 52 คน รวมเป็น 104 คน
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
กิจกรรมที่ 1 ประชาสัมพันธ์โครงการ
1.ค่าไวนิล จำนวน 2 ป้าย ขนาด 1.2 x 2.4 เมตร รวมเป็นเงิน 864 บาท
1 ตุลาคม 2569 ถึง 31 ตุลาคม 2569864 บาท -
กิจกรรมที่ 2 จัดอบรมให้ความรู้เชิงปฏิบัติการ เรื่อง อาหารหลัก 5 หมู่ กับความสำคัญในวัยเรียน - นักเรียนผอม 45 คน - นักเรียนอ้วน 7 คน - ผู้ปกครอง 52 คน รวมเป็น 104 คน
1.ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 1 คน จำนวน 3 ชั่วโมงๆละ 600 บาท เป็นเงิน 1,800 บาท 2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 104 คน จำนวน 1 มื้อๆละ 25 บาท เป็นเงิน 2,600 บาท รวมเป็นเงิน 4,400 บาท
27 ตุลาคม 2569 ถึง 27 ตุลาคม 25694400 บาท -
กิจกรรมที่ 3 จัดอาหารเช้าให้นักเรียนกลุ่มที่มีภาวะทุพโภชนาการ - นักเรียนผอม 45 คน
1.ค่าอาหารเช้าให้นักเรียนกลุ่มที่มีภาวะทุพโภชนาการ จำนวน 45 คน มื้อละ 15 บาท จำนวน 50 วัน เป็นเงิน 33,750 บาท
1 พฤศจิกายน 2569 ถึง 31 มีนาคม 257033750 บาท -
กิจกรรมที่ 4 ออกกำลังวันละนิดจิตแจ่มใส
ไม่มี
1 พฤศจิกายน 2569 ถึง 31 มีนาคม 25700 บาท -
กิจกรรมที่ 5 ชั่งน้ำหนัก-วัดส่วนสูงนักเรียนประมวลผลโดยโปรแกรมแปรผลภาวะโภชนาการของเด็ก
ไม่มี
1 มีนาคม 2570 ถึง 31 มีนาคม 2570บาท
- นักเรียนโรงเรียนบ้านลำลอง จำนวน 45 คนได้รับอาหารเช้าที่มีคุณภาพมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสารอาหารครบ ทั้ง 5 หมู่ มีพัฒนาการสมวัย น้ำหนัก-ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน
- นักเรียนมีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์ ร้อยละ 100
- นักเรียนเจริญเติบโตสมวัย ร้อยละ 100
