โครงการ กินดี มีสุข เพื่อคนพิการและผู้ดูแล ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2569
-
นางวิเชียร อยู่ทอง
คนพิการ ถือเป็นกลุ่มประชากรเปราะบางที่รัฐจำเป็นต้องให้ความสำคัญและคุ้มครองสิทธิ ประโยชน์ ตลอดจนส่งเสริมสวัสดิการในทุกมื้อ เพื่อให้สามารถพึ่งพาตนเองและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นตามสิทธิประโยชน์ทางกฎหมาย. อย่างไรก็ดี จากสภาวะการณ์ในปัจจุบัน พบว่าคนพิการส่วนใหญ่ยังคงต้องเผชิญกับอุปสรรคในการเข้าถึงอาหารที่มีโภชนาการที่เหมาะสม การดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน และการฟื้นฟูสมรรถภาพทางกายและใจอย่างต่อเนื่อง. การขาดสารอาหารที่จำเป็นหรือพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสม ส่งผลโดยตรงให้ร่างกายของคนพิการอ่อนแอลง เกิดภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพ และทำให้กระบวนการฟื้นฟูร่างกายเป็นไปได้อย่างล่าช้า. ในขณะเดียวกัน ผู้ดูแลคนพิการ ซึ่งเป็นบุคคลสำคัญที่สุดในระบบการดูแลระดับครอบครัวและชุมชน มักต้องแบกรับภาระและเผชิญกับภาวะความเครียดสะสม ทั้งจากหน้าที่ในการดูแลประจำวันและความกังวลด้านเศรษฐกิจ. ภาระงานที่หนักหน่วงนี้ทำให้ผู้ดูแลหลายรายละเลยการดูแลสุขภาพและภาวะโภชนาการของตนเอง ส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพทางกายและจิตใจตามมา ซึ่งอาจลดทอนประสิทธิภาพในการดูแลคนพิการลงไป. แม้ในปัจจุบันภาครัฐจะมีการยกระดับสิทธิประโยชน์และการสนับสนุนผู้ดูแลคนพิการให้เป็นผู้ช่วยคนพิการในชุมชนมากขึ้นเพื่อรองรับแผนปฏิบัติราชการ, แต่การสร้างองค์ความรู้ด้านสุขภาวะที่ถูกต้องในชีวิตประจำวันยังคงเป็นสิ่งจำเป็นเร่งด่วน. เพื่อตอบสนองต่อแนวทางการขับเคลื่อนนโยบายของ กรมส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตคนพิการ (พม.) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 และแนวคิดการส่งเสริมสุขภาพด้วยหลักโภชนาการและสุขอนามัยที่ดี (3 อ. คือ อาหาร ออกกำลังกาย อารมณ์), ทาง [หน่วยงาน/กองสวัสดิการสังคม/องค์กร] จึงได้จัดทำ โครงการกินดี มีสุข เพื่อคนพิการและผู้ดูแล ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ขึ้น. โครงการนี้มุ่งเน้นการเสริมสร้างความรู้ด้านโภชนาการที่ถูกต้อง, การเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและมีประโยชน์เหมาะสมกับสภาพร่างกาย, พร้อมทั้งส่งเสริมกิจกรรมการดูแลสุขภาพกายและใจแบบบูรณาการร่วมกันระหว่างคนพิการและผู้ดูแล. ทั้งนี้ เพื่อให้คนพิการและผู้ดูแลมีสุขภาวะที่ดี แข็งแรง พึ่งพาตนเองได้ และสามารถดำรงชีวิตอยู่ในสังคมได้อย่างมีคุณภาพ มีศักดิ์ศรี และมีความสุขอย่างยั่งยืน.
-
เพื่อให้คนพิการหรือผู้ดูแลได้รับความรู้ด้านโภชนาการที่เหมาะสมกับสุขภาพ
-
เพื่อเสริมสร้างทักษะผู้ดูแลในการเลือกและจัดเตรียมอาหารที่เหมาะสม
-
กลุ่มวัยทำงาน ญาติ/ผู้ดูแลผู้พิการที่สนใจ (กลุ่มเข้ารับอบรม)50
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ ตำบลป่าแฝก (กลุ่มได้รับการดูแล)50
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
ประชาสัมพันธ์และจัดเตรียมวัสดุ/สถานที่/วิทยากรถึงบาท
-
ดำเนินงานอบรมการกินดี มีสุข เพื่อคนพิการและผู้ดูแลถึง18525 บาท
-
สรุปและรายงานผลการดำเนินโครงการถึงบาท
ค่าอาหารกลางวันพร้อมน้ำดื่ม (50 คน × 80 บาท × 1 มื้อ) = 4,000 บาท ค่าอาหารว่างพร้อมเครื่องดื่ม (50 คน × 35 บาท × 2 มื้อ) = 3,500 บาท ค่าสมนาคุณวิทยากร (5 ชั่วโมง × 600 บาท) = 3,000 บาท ค่าป้ายไวนิลโครงการ (1.4 x 2.5 เมตร) = 525 บาท ค่ากระเป๋าใส่เอกสาร (50 ใบ × 65 บาท) = 3,250 บาท ค่าเอกสารประกอบการอบรม (50 ชุด × 65 บาท) = 3,250 บาท ค่าสมุด (50 เล่ม × 10 บาท) = 500 บาท ค่าปากกา (50 ด้าม × 10 บาท) = 500 บาท
ค่าอาหารกลางวันพร้อมน้ำดื่ม (50 คน × 80 บาท × 1 มื้อ) = 4,000 บาท ค่าอาหารว่างพร้อมเครื่องดื่ม (50 คน × 35 บาท × 2 มื้อ) = 3,500 บาท ค่าสมนาคุณวิทยากร (5 ชั่วโมง × 600 บาท) = 3,000 บาท ค่าป้ายไวนิลโครงการ (1.4 x 2.5 เมตร) = 525 บาท ค่ากระเป๋าใส่เอกสาร (50 ใบ × 65 บาท) = 3,250 บาท ค่าเอกสารประกอบการอบรม (50 ชุด × 65 บาท) = 3,250 บาท ค่าสมุด (50 เล่ม × 10 บาท) = 500 บาท ค่าปากกา (50 ด้าม × 10 บาท) = 500 บาท
ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้การกินที่เหมาะสมมากขึ้น อย่างน้อย ร้อยละ 80 ผู้เข้ารับการอบรมมีทักษะในการจัดหาและเตรียมอาหารที่ถูกต้อง อย่างน้อย ร้อยละ 80 ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้ด้านการกินอาหารที่ถูกต้อง อย่างน้อย ร้อยละ 80 ผู้พิการมีภาวะโภชนาการสมส่วน อย่างน้อย ร้อยละ 80
