โครงการอบรมผู้ประกอบการร้านชำใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค ปีงบประมาณ 2570
-
นางสาวอิลฮัม สาแม
ปัจจุบันนี้ร้านขายของชำในหมู่บ้านถือได้ว่าเป็นแหล่งกระจายสินค้าประเภทต่างๆให้แก่ผู้บริโภคในพื้นที่ ซึ่งส่วนใหญ่นิยมจับจ่ายใช้สอยเครื่องอุปโภคและบริโภคจากร้านขายของชำภายในหมู่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องสำอาง ยา ของใช้ต่างๆ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสุขภาพทั้งสิ้นและยังพบว่ามีการจำหน่ายสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพ มาตรฐาน และไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคในชุมชน ในการนี้ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลสากอ เล็งเห็นว่า การพัฒนาร้านขายของชำในหมู่บ้านจะช่วยส่งเสริมให้ประชาชนมีความปลอดภัยและมีความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยให้ลดลง จึงได้จัดทำโครงการผู้ประกอบการร้านชำใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านขายของชำในหมู่บ้านมีความรู้เกี่ยวกับอาหาร ยา เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และบริการสุขภาพและให้ผู้บริโภคมีความรู้ในการเลือกบริโภคสินค้า อาหาร เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และบริการสุขภาพที่ถูกต้อง
-
1.เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการร้านชำมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการเลือกซื้อ จัดเก็บและจำหน่ายสินค้าและอาหารที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค70
ร้อยละ 70 ของผู้ประกอบการร้านขายของชำในหมู่บ้านมีความรู้เกี่ยวกับเลือกซื้อ จัดเก็บและจำหน่ายสินค้าและอาหารที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
-
2.เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการร้านชำมีการจำหน่ายสินค้าที่มีคุณภาพ ปลอดภัยและไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพผู้บริโภค90
ร้อยละ 90 ของผู้ประกอบการร้านชำมีการจำหน่ายสินค้าที่มีคุณภาพ ปลอดภัยและไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพผู้บริโภค
-
3.ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้ความเข้าใจและเกิดความตระหนักเกี่ยวกับการจำหน่ายสินค้าอย่างปลอดภัยและสามารถตรวจสอบฉลาก วันหมดอายุและคุณภาพของสินค้าก่อนจำหน่ายได้อย่างถูกต้อง
ร้อยละ 90 ของผู้ประกอบการร้านชำเข้าร่วมการอบรมมีความรู้ความเข้าใจและเกิดความตระหนักเกี่ยวกับการจำหน่ายสินค้าอย่างปลอดภัยและสามารถตรวจสอบฉลาก วันหมดอายุและคุณภาพของสินค้าก่อนจำหน่ายได้อย่างถูกต้อง
-
ผู้ประกอบการร้านชำในพื้นที่ จำนวน 24 คน24
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
อบรมผู้ประกอบการร้านชำ
1.ประชาสัมพันธ์โครงการ 2.ทำแบบทดสอบประเมินความรู้ก่อนเข้ารับการอบรม 3.ให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านชำในพื้นที่รับผิดชอบ 4.ทำแบบประเมินทดสอบความรู้หลังการอบรม 5.มอบเกรียรติบัตรแก่ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ โดยสามารถทำแบบทดสอบความรู้ผ่านเกณฑ์คะแนนที่กำหนด โดยมีรายละเอียดงบประมาณ ดังนี้ 1.ค่าไวนิลขนาด 1x3เมตร เป็นเงิน 900 บาท 2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม มื้อละ25 บาทx2มื้อx24 คน เป็นเงิน 1,200 บาท 3.ค่าอาหารกลางวัน มื้อละ 50 บาท x24 คน เป็นเงิน 1,200 บาท 4. ค่าวิทยากร จำนวน 6 ชั่วโมง ๆ ละ 600 บาท เป็นเงิน 3,600 บาท 5.ค่าเกียรติบัตร จำนวน 24 แผ่น x 35 บาท เป็นเงิน 840 บาท
28 มกราคม 2570 ถึง 28 มกราคม 2570ผลผลิต 1.ผู้ประกอบการร้านชำกลุ่มเป้าหมายได้รับการอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการจำหน่ายสินค้าแอละผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค 2.ผู้ประกอบการมีความรู้เกี่ยวกับการตรวจสอบฉลากสินค้า วันหมดอายุและการเลือกจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องตามกฎหมาย 3.ร้านชำกลุ่มเป้าหมายได้รับการส่งเสริมให้มีการจัดจำหน่ายสิรค้าอย่างปลอดภัยและคำนึงถึงสุขภาพของผู้บริโภค ผลลัพธ์ 1.ผู้ประกอบการร้านชำมีความรู้และสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบกิจการได้อย่างถูกต้อง2.ร้านชำมีการจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัยได้มาตรฐานและเป็นไปตามกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
7740 บาท
1.ผู้ประกอบการร้านชำเข้าร่วมการอบรมมีความรู้ความเข้าใจและเกิดความตระหนักเกี่ยวกับการจำหน่ายสินค้าอย่างปลอดภัยและสามารถตรวจสอบฉลาก วันหมดอายุและคุณภาพของสินค้าก่อนจำหน่ายได้อย่างถูกต้อง 2.ผู้ประกอบการร้านชำมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการเลือกซื้อ จัดเก็บและจำหน่ายสินค้าและอาหารที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค 3.ผู้ประกอบการร้านชำมีการจำหน่ายสินค้าที่มีคุณภาพ ปลอดภัยและไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพผู้บริโภค 4.ผู้ประกอบการร้านชำมีคะแนนความรู้หลังอบรมเพิ่มขึ้นไม่น้อยกว่าร้อยละ80
