-
นางอุบล สิงห์ราช
-
นางยาใจ ทองคำ
-
นางจันทนา เล็กบางพงศ์
-
นางนันทนา แสงจันทร์
-
นางสาวจันจิรา มานิต
ปัจจุบันปัญหาสุขภาพต่างๆในประชาชน เช่น โรคมะเร็ง สาเหตุส่วนหนึ่งมาจากการบริโภคอาหารที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรค เช่น อาหารปิ้งย่าง อาหารปนเปื้อนยาฆ่าแมลง สารเร่งเนื้อแดง แช่ฟอร์มาลีน เป็นต้น โรคทางเดินอาหาร
อาทิโรคอุจาระร่วง โรคคอหิวาตกโรค สาเหตุส่วนใหญ่มาจากกการรับประทานอาหารที่ไม่สะอาด ไม่ปรุงสุกใหม่ ดังนั้นเพื่อเป็นการส่งเสริมการบริโภคที่ปลอดภัย ถูกหลักอนามัยสำหรับประชาชน ชมรมกลุ่มสตรีตำบลอุใดเจริญ ได้เล็งเห็นว่าสตีมีบทบาทต่อการบริโภคในครัวเรือน การส่งเสริมการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยควรสร้างความรู้ ความเข้าใจในการเลือกซื้ออาหาร เพื่อการนำมาบริโภคในครัวเรือน เพราะหากกลุ่มเป้าหมายเกิดความตระหนักในการเลือกซื้อ เลือกบริโภค ก็สามารถส่งผลให้คนในครอบครัวได้รับการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยไปด้วย
-
เพื่อส่งเสริมความรู้ ความเข้าใจ การเลือกซื้อ เลือกบริโภคอาหารให้ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย100.00
ประชาชนความรู้ ความเข้าใจ การเลือกซื้อ เลือกบริโภคอาหารให้ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย ร้อยละ 90
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง100
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
ส่งเสริมความรู้ความเข้าใจ การเลือกซื้อ เลือกบริโภคอาหารให้ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย
4.1. บรรยายให้ความรู้ ความเข้าใจ การเลือกซื้อ เลือกบริโภคอาหารให้ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย
ค่าป้ายโครงการ ขนาด 1.2*3 เมตร เป็นเงิน 540 บาท
ค่าเอกสารความรู้ แฟ้ม ปากกา จำนวน 100 ชุดๆละ 40 บาท เป็นเงิน 4000 บาท
ค่าวิทยากร 5 ชม.ๆละ 600 บาท เป็นเงิน 3000 บาท
ค่าวัสดุอื่นๆ เช่น กระดาษปอนด์ ปากกา โปสเตอร์ความรู้ เป็นต้น เป็นเงิน 1500 บาท
4.2. สาธิตการการเลือกซื้อ เลือกบริโภคอาหารให้ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย การล้างผักผลไม้ อย่างถูกวิธี คงคุณค่าทางอาหาร
ค่าวัสดุอุปกรณ์ สำหรับสาธิต อาทิ เนื้อปลา เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ กะละมัง และอื่นๆ เป็นเงิน 2000 บาท
ค่าอาหารว่างพร้อมเครื่องดื่ม จำนวน 100 คนๆละ 25 บาท*2 มื้อ เป็นเงิน 5000 บาท
อาหารกลางวัน จำนวน 100 คนๆละ 50 บาทเป็นเงิน 5000 บาท
4.3. การประเมินความรู้ก่อนและหลังการอบรม
ค่าแบบสอบถาม จำนวน 200 ชุดๆละ บาท เป็นเงิน 400 บาท
แบบประเมินความพึงพอใจ จำนวน 100 บาท ชุดๆละ 0.50 บาท เป็นเงิน 50 บาท
4.4. การประเมินผลโครงการและรายงาน
- ค่าจัดทำเล่มรายงาน 2 เล่มๆละ 150 บาท เป็นเงิน 300 บาท
ถึง1.ประชาชนมีความตระหนักในการเลือกซื้อ เลือกบริโภคอาหารให้ปลอดภัย
2.ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ลดภาวะเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆได้
21790.00 บาท
1.ประชาชนมีความตระหนักในการเลือกซื้อ เลือกบริโภคอาหารให้ปลอดภัย 2.ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ลดภาวะเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆได้
