กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. จัดประชุมคณะทำงานกองทุนฯ เครือข่ายในชุมชน ผู้ปกครอง ครู
   
2. แสวงหาผู้นำเข้ามาเป็นแกนนำ
3. ติดตามประเมินผล

งบประมาณ - ค่าอาหารว่าง 25 บาท 30 คน เป็นเงิน 750 บาท

1. มีแผนดำเนินงาน
2. มีแกนนำในการดำเนินงาน
3. เกิดการมีส่วนร่วมของชุมชนในการดำเนินกิจกรรม

• จัดซื้อเมล็ดพันธุ์พืชผักสวนครัวเป็นเงิน5,000 บาท
• จัดซื้อดินปลูก เป็นเงิน 2,000 บาท
• ขอความอนุเคราะห์เครื่องมือปลูกผัก เช่น บัวรดน้ำ พรวน เสียม จอบ จากเกษตรกรหรือผู้ปกครอง
• ยกร่องแปลงปลูก โดยเชิญตัวแทนจากชุมชน แกนนำ และผู้ปกครองร่วมกันยกร่องแปลงปลูกร่วมกับเด็กนักเรียน

1. มีแปลงปลูกพืชผักสวนครัว
2. สร้างการมีส่วนร่วมของคนในชุมชน

• เชิญเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ในการปลูกพืชผักสวนครัวมาให้ความรู้กับเด็กนักเรียน
  
• จัดกลุ่มเด็กนักเรียนดูแลแปลงผักประจำวัน เช่น ปลูก ดูแล/รดน้ำต้นไม้ เก็บผลผลิต

1. เด็กนักเรียนได้รับความรู้ในการเพาะปลูกพืชผักผลไม้
2. เด็กนักเรียนมีทักษะการเรียนรู้ทางด้านเกษตร ด้วยการลงมือทำจริง ทำให้พวกเขาสนุกและเกิดการจดจำไปได้ตลอด

• นำพืชผักที่เก็บผลผลิตได้จากแปลงปลูกมาสาธิตการปรุงอาหารประจำสัปดาห์

1. เด็กนักเรียนได้รับความรู้ในการปรุงอาหารและประโยชน์จากพืชผัก
2. เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารครบ 5 หมู่และบริโภคอย่างเพียงพอ
3. เด็กนักเรียนมีค่านิยมในการบริโภคผักผลไม้ปลอดสารเคมีมากขึ้น

1. นำพืชผลผลิตที่เก็บได้แต่ละวันมาจัดทำเป็นกระเช้าผักผลไม้ให้มีปริมาณ 400กรัม
2. นำเด็กนักเรียนพากระเช้าไปเยี่ยมผู้ป่วยติดเตียงหรือผู้สูงอายุในชุมชน
3. จัดทำแผ่นพับให้ความรู้เกี่ยวกับการรับประทานพืชผักชนิดต่างๆไม่น้อยกว่า 400 กรัมต่อมื้อ

งบประมาณ 1.ค่ากระเช้า เป็นเงิน2,000 บาท

1. มีกระเช้าผักผลไม้ไว้เยี่ยมกลุ่มผู้ป่วยติดเตียงหรือผู้สูงอายุในชุมชน
2. กระตุ้นให้เกิดพฤติกรรมทานผักผลไม้ไม่น้อยกว่า 400 กรัม เพื่อลดความเสี่ยงจากโรคอ้วนและโรคไม่ติดต่อเรื้อรังที่มีผลต่อภาวะสุขภาพ อาทิ โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคไขมันในเส้นเลือด โรคมะเร็ง

ชั่งน้ำหนักวัดส่วนสูงเด็กนักเรียน ก่อน-หลัง

เด็กมีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการลดลง