โครงการอาหารปลอดภัย
-
ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)10.00
-
เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน10.0010.00
ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
-
เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร10.00
ร้านค้าและร้านชำแผงลอย ร้านอาหารได้รับการตรวจคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร 100 ละ 100
-
เพื่อให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการ10.00
ผู้ประกอบการได้รับความรู้ 100 ละ 100
-
กลุ่มผู้ประกอบการ ร้านค้า ร้านชำ ร้านอาหาร50
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
โครงการอาหารปลอดภัย
สำรวจร้านค้า ร้านชำ แผงลอย
เก็บตัวอย่างอาหาร ตรวจสอบสารปนเปื้อน 6 ชนิด เช่น สารกันรา บอแรกซ์ สารฟอกขาว ฟอร์มาลีน ยาฆ่าแมลง
จัดประชุมผู้ประกอบการ
ตรวจประเมินผล
มอบป้ายมาตรฐาน
ถึงเก็บตัวอย่างตรวจสารปนเปื้อน 6 ชนิด จากร้านค้า ร้านชำ แผงลอย ร้านอาหาร จำนวน 50 ร้าน และมีการจัดประชุมผู้ประกอบการร้านค้า ร้านชำ ร้านอาหาร เพื่อตรวจประเมินผลตามมาตรฐานอาหารสะอาดรสชาสอร่อย และมอบป้ายมาตรฐานแก่ร้านค้า ร้านชำ และร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์
35000.00 บาท
ให้ประชาชนในตำบลท่าข้ามได้บริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัย
