กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่าตูม

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

โครงการอาหารปลอดภัยตำบลท่าตูม ปีงบประมาณ ๒๕๖๑

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่าตูม

โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลท่าตูม

ตำบลท่าตูม

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด
1 ร้อยละของครัวเรือนที่มีอาหารครบ 5 หมู่ (ผัก ผลไม้ ไขมัน ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์) บริโภคอย่างเพียงพอ

 

50.00
2 ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 400 กรัม

 

80.00

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 1. เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารในร้านจำหน่ายอาหารในชุมชน ร้านอาหารในตลาดนัด โรงอาหารในโรงเรียน ๒. เพื่อเฝ้าระวังคุณภาพน้ำดื่มในโรงเรียน ๓. เพื่อเป็นการประกันคุณภาพของอาหารภายในเขตพื้นที่เป้าหมาย ลดความเสี่ยงในการเกิดอันตรายและโรคภัยไข้เจ็บที่มีสาเหตุอันเนื่องมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัยของประชาชน ๔. เพื่อเพิ่มพูนองค์ความรู้และเพิ่มศักยภาพของผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้ตระหนักและเฝ้าระวังตนเองจากการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม ๕. เพื่อสร้างภาคีเครือข่ายและความเข้มแข็งให้กับผู้บริโภค

๑. ร้านอาหาร ร้านขายของชำ ร้านค้าในตลาดนัด โรงอาหารในโรงเรียน มีคุณภาพ ๒. โรงเรียนมีน้ำดื่มที่มีคุณภาพ

0.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 80
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง 700
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น 01/03/2018

กำหนดเสร็จ 30/09/2018

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 จัดทำฐานข้อมูลงานอาหารปลอดภัย

ชื่อกิจกรรม
จัดทำฐานข้อมูลงานอาหารปลอดภัย
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ภาคีเครือข่ายร่วมกันสำรวจร้านอาหาร ร้านค้า ตลาดนัด เพื่อจัดทำฐานข้อมูล

ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

มีฐานข้อมูลที่ทันสมัย

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
0.00

กิจกรรมที่ 2 ๑.ออกตรวจเฝ้าระวังสิ่งปลอมปนในอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ ตลาดนัด ร่วมกับภาคีเครือข่ายในตำบล๒ ตรวจสอบสารปนเปื้อน ร้านจำหน่ายอาหาร ร้านก๋วยเตี๋ยว โรงอาหารในโรงเรียน ร้านขายของชำและตลาดนัด

ชื่อกิจกรรม
๑.ออกตรวจเฝ้าระวังสิ่งปลอมปนในอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ ตลาดนัด ร่วมกับภาคีเครือข่ายในตำบล๒ ตรวจสอบสารปนเปื้อน ร้านจำหน่ายอาหาร ร้านก๋วยเตี๋ยว โรงอาหารในโรงเรียน ร้านขายของชำและตลาดนัด
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  1. จัดซื้ออุปกรณ์ทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร                เป็นเงิน    ๔,๕๐๐   บาท ๒. ค่าส่งน้ำดื่มโรงเรียนส่งตรวจ                    เป็นเงิน    ๒,๒๐๐   บาท
ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

๑. ร้านอาหาร ร้านขายของชำ ร้านค้าในตลาดนัด โรงอาหารในโรงเรียน มีคุณภาพ     ๒. โรงเรียนมีน้ำดื่มที่มีคุณภาพ

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
6700.00

กิจกรรมที่ 3 จัดอบรมให้ความรู้และพฤติกรรมสุขภาพด้านสุขภิบาลแก่ผู้ประกอบการผู้บริโภค

ชื่อกิจกรรม
จัดอบรมให้ความรู้และพฤติกรรมสุขภาพด้านสุขภิบาลแก่ผู้ประกอบการผู้บริโภค
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

๓. ค่าตอบแทนวิทยากรในการฝึกอบรม จำนวน ๓ คนๆ ละ 2 ชั่วโมงๆละ 400 บาท                         เป็นเงิน    ๒,๔๐๐   บาท     4. ค่าอาหารกลางวันสำหรับผู้เข้ารับการฝึกอบรม จำนวน ๓๐ คนๆละ ๑ มื้อๆละ80 คน 
          เป็นเงิน    ๒,๔๐๐   บาท 5. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้ารับการฝึกอบรม จำนวน ๓๐ คนๆละ ๒ มื้อๆละ ๒๕ บาท    เป็นเงิน    ๑,๕๐๐   บาท          6. ค่าจัดทำป้ายโครงการจำนวน 1 ผืน ๆละ ๕๐๐ บาท            เป็นเงิน    ๕๐๐   บาท     ๗. ค่าถ่ายเอกสารแผ่นพับ  จำนวน  ๑,๐๐๐ แผ่นๆละ ๑ บาท               เป็นเงิน ๑,๐๐๐ บาท     7. ค่าวัสดุ                              เป็นเงิน    ๒,๖๐๐   บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ผู้ประกอบการและผู้บริโภคมีความรู้เฝ้าระวังตนเองจากการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
10400.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 17,100.00 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

๑. ร้านอาหาร ร้านขายของชำ ร้านค้าในตลาดนัด โรงอาหารในโรงเรียน มีคุณภาพ
๒. ผู้ประกอบการและผู้บริโภคมีความรู้ลัเฝ้าระวังตนเองจากการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม
๓. นักเรียนมีน้ำดื่มที่มีคุณภาพ
๔. โรงอาหารของโรงเรียนผ่านเกณฑ์มาตรฐาน


>