โครงการตรวจคัดกรองสานปนเปื่อนในอาหาร | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

คะแนน:

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานกิจกรรมทางกายแผนงานขยะแผนงานมลพิษจากสิ่งแวดล้อมแผนงานยาสูบแผนงานสุราแผนงานสิ่งเสพติดแผนงานอาหารและโภชนาการแผนงานสุขภาพจิตแผนงานปัญหาสุขภาพอุบัติใหม่แผนงานความปลอดภัยทางถนนแผนงานผู้สูงอายุแผนงานอนามัยแม่และเด็กแผนอนามัยและสิ่งแวดล้อมแผนงานป้องกัน แก้ปัญหา และฟื้นฟู ในสถานการณ์โควิด-19แผนงานแรงงานนอกระบบแผนงานคนพิการแผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัวแผนงานกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยงแผนงานเผชิญภัยพิบัติและโรคระบาดแผนงานโรคเรื้อรังแผนงานการบริหารจัดการกองทุนสุขภาพตำบล

คะแนน:

3. สถานการณ์

ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)

ขนาดปัญหา 50.00

เพื่อตรวจคัดกรองสารตกค้างในอาหาร และให้คำแนะนำการดูแลอาหารให้ปลอดภัยไม่มีสารตกค้าง และให้ผุ้บริโภคได้รับสารอาหารครบถ้วน

คะแนน:

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

วัตถุประสงค์ของโครงการ

เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน

ขนาดปัญหา 50.00

เป้าหมาย 1 ปี 10.00

ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)

คะแนน:

7. วิธีการดำเนินงาน

กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

อบรมให้ความรู้ การตรวจสารตกค้าง
รายละเอียดกิจกรรมหลัก
ค่าอาหารในการจัดอบรม อสม.ผู้ตรวจสอบ เป็นเงิน 1,750 บาท

ค่าอาหารในการอบรมนักเรียน และแกนนำเยาวชน เป็นเงิน 625 บาท

ค่าชุดตรวจสานปนเปื้อน เป็นเงิน 2025

ค่าป้ายโครงการ เป็นเงิน 600 บาท
ระยะเวลาดำเนินงานกิจกรรมหลัก ถึง

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) ของกิจกรรมหลัก
กลุ่ม อสม.มีความรู้ในการตรวจสารตกค้างในอาหาร

งบประมาณกิจกรรมหลัก 5000.00 บาท
กิจกรรมย่อยที่จะดำเนินการภายใต้กิจกรรมหลักนี้
การลงสุ่มตรวจสารตกค้างในอาหาร และให้คำแนะนำ
รายละเอียดกิจกรรมหลัก
ลงสุ่มตรวจสารตกค้างในอาหาร และให้คำแนะนำการดูแลอาหาร

ระยะเวลาดำเนินงานกิจกรรมหลัก ถึง

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) ของกิจกรรมหลัก
ผู้ประกอบการร้านค้าและแผงลอยได้รับการตรวจสารตกค้างในอาหาร ได้รับคำแนะนำในการเลือกอาหาร และรู้จักวิธีการเก็บรักษาอาหารให้ปลอดภัยจากสารปนเปือน

งบประมาณกิจกรรมหลัก 0.00 บาท
กิจกรรมย่อยที่จะดำเนินการภายใต้กิจกรรมหลักนี้

คะแนน:

9. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

กลุ่มเป้าหมายได้รับความรู้ การสุ่มตรวจสารตกค้างในอาหารแก่กลุ่ม อสม.
มีการตรวจคัดกรองสารตกค้่งในอาหาร และให้คำแนะนำในการดูแลอาหารให้ปลอดภัย ไม่มีสารตกค้าง

คะแนน: