กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลทุ่งหว้า

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

โครงการส่งเสริมการพัฒนา ร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2562

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลทุ่งหว้า

โรงพยาบาลทุ่งหว้า

โรงพยาบาลทุ่งหว้า

โรงพยาบาลทุ่งหว้า

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 1.ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอย จำหน่ายอาหาร มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหาร

1.ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอย จำหน่ายอาหาร มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหารร้อยละ 80

0.00
2 2.ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร พัฒนาร้านให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร

2.ร้านอาหารและแผงลอย จำหน่ายอาหาร พัฒนาร้านให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขภิบาลอาหาร ร้อยละ 70

0.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
กลุ่มเป้าหมายจำแนกเพิ่มเติม
ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารในเขตฯ 70

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น 01/10/2018

กำหนดเสร็จ 30/09/2019

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 โครงการส่งเสริมการพัฒนาร้นอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร ปี 2562

ชื่อกิจกรรม
โครงการส่งเสริมการพัฒนาร้นอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร ปี 2562
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

1.1 ให้ความรู้หลักสุขาภิบาลอาหารโดยวิทยาการ 1.2 ประเมินความรู้ก่อนการอบรม ประเมินผลความรู้หลังการอบรม 1.3 มอบเกียรติบัตร และหมวก แก่ผู้ประกอบการ 1.4 มอบเอี๊ยม และหมวก แก่ผู้ประกอบการ งบประมาณ โครงการ จำนวน 44,575.-บาท - ค่าอาหารกลางวันของผู้เข้าร่วมโครงการ จำนวน 75 คน ๆละ 50บาท เป็นเงิน 3,750.-บาท - ค่าอาหารว่าง(เช้า) ของผู้เข้าร่วมโครงการ จำนวน 75 คน ๆละ 25 บาท เป็นเงิน 1,875.-บาท -ค่าอาหารว่าง (บ่าย) ของผู้เข้าร่วมโครงการ จำนวน 75 คน ๆละ 25 บาท เป็นเงิน 1,875.-บาท -ค่าจ้างเหมาทำป้ายไวนิลโครางการ 1.250 x 2.40 จำนวน 1 ป้าย เป็นเงิน 500.-บาท -ค่าจ้างเหมาถ่ายเอกสาร 1.แบบทดสอบก่อนเข้าร่วมโครงการ จำนวน 75 คน ๆละ0.5 บาท เป็นเงิน 37.5 บาท 2.แบบทดสอบหลังเข้าร่วมโครงการ จำนวน 75 คน ๆละ 0.5 บาท เป็นเงิน 37.5 บาท - ค่าสัมนาคุณวิทยากร อบรมให้ความรู้ จำนวน 7 ชั่วโมง ๆละ 300.-บาท - วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการอบรม สมุด ปากกา แฟ้ม จำนวน 75 ชุด ๆละ 50 บาท เป็นเงิน 3,750.-บาท - สติ๊กเกอร์ใส จำนวน 20 แผ่น จำนวน 20 บาท เป็นเงิน 400.-บาท -ใบประกาศนียบัตรพร้อมเคลือบ จำนวน 75 คน ๆละ 50 บาท 3,750.-บาท - ค่าจัดซื้ออุปกรณ์สาธิต ชุดตรวจโคลิฟอร์มแบคทีเรีย อุปกรณ์ เช่น จาน ช้อน แก้ว มือผู้ปรุง ฯลฯ จำนวน 75 ร้าน * 5 * 20 บาท เป็นเงิน 7,500.-บาท - ค่าชุดเอี๊ยมและหมวกพร้อมสกรีน (รูปสัญลักษณ์ clean food good taste) เพื่อประชาสัมพันธ์ จำนวน 75 คน*200 บาท เป็นเงิน 15,000.-บาท - ค่าอาหารกลางวันและอาหารว่าง ของ จนท.ผู้ร่วมลงประเมินสุขาภิบาลอาหารทางกายและทางเคมี จำนวน 10 วันร ๆละ 4 คน เป็นเงิน 400 บาท
รวมค่าใช้จ่ายทั้งสิ้น 44,757.-บาท(สี่หมื่นสี่พันห้าร้อยเจ็ดสิบห้าบาทถ้วน)

ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

1.ผู้บริโภคมีความมั่นใจและรู้สึกปลอดภัยในการบริโภคจากร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร 2.ลดโรคติดต่อและการระบาดของโรคทางเดินอาหาร

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
44575.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 44,575.00 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

1.ผู้บริโภคมีความมั่นใจและรู้สึกปลอดภัยในการบริโภคจากร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร
2.ลดโรคติดต่อและการระบาดของโรคทางเดินอาหาร


>