โครงการโภชนาการและห่วงใยสุขภาพเด็ก
ทุกคนอยากมีสุขภาพดี ไม่เจ็บป่วย ซึ่งการกินอาหารถูกต้องเหมาะสมและพอเพียงจะทำให้มีโภชนาการดี และนำไปสู่การมีสุขภาพดี ในทางตรงกันข้ามหากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหาร หรือถ้ากินอาหารมากเกินไป ก็จะทำให้เป็นโรคอ้วน หรือโภชนาการเกิน“โภชนาการ” จึงเป็นเรื่องของการกิน “อาหาร” ที่ร่างกายเรานำ “สารอาหาร” จากอาหารไปใช้ประโยชน์และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างเป็นสุข อาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพ และคุณภาพชีวิตของประชากรในวัยต่าง ๆ ในวงจรชีวิตมนุษย์ทุกเพศ ทุกวัยทั้งเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ ฯโดยเฉพาะในเด็กวัยก่อนเรียนเป็นวัยที่อยู่ในระยะสำคัญของชีวิต เป็นวัยรากฐานของพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา จึงเป็นวัยที่มีความสำคัญเหมาะสมที่สุดในการวางพื้นฐานเพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต โดยเฉพาะในระยะ 2 ปี แรกของชีวิต เป็นระยะที่ร่างกายและสมอง มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุด เพื่อส่งเสริมพัฒนาการรอบด้านอาหารและภาวะโภชนาการที่ดีเป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาของเด็กวัยก่อนวัยเรียน ปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ ได้แก่ ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัยจากโรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกินการขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ลดลง การให้อาหารตามวัยแก่เด็กเร็วเกินไปและไม่ถูกต้อง ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโผลง มีเด็กทั้งหมด 65คนมีเด็กมีภาวะน้ำหนักเกินเกณฑ์ 1คน เด็กน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ 2 คน และเด็กตัวเตี้ยจำนวน 1 คน หากศูนย์พัฒนาเด็กเล็กไม่แก้ปัญหาเด็กกลุ่มนี้ จะส่งผลเสียกับเด็กต่อไปในอนาคต ดังนั้น ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโผลง สังกัดกองการศึกษาฯ องค์การบริหารส่วนตำบลโต๊ะเด็งได้เล็งเห็นความสำคัญของการเฝ้าระวังทางโภชนาการในเด็กก่อนวัยเรียน เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง มีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย เติบโตเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณค่า และเป็นอนาคตที่สำคัญของประเทศชาติต่อไป จึงจัดทำโครงการส่งเสริมสุขภาพและโภชนาการเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโผลง มีเด็กทั้งหมด 65คนมีเด็กมีภาวะน้ำหนักเกินเกณฑ์ 1คน เด็กน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ 2 คน และเด็กตัวเตี้ยจำนวน 1 คน หากศูนย์พัฒนาเด็กเล็กไม่แก้ปัญหาเด็กกลุ่มนี้ จะส่งผลเสียกับเด็กต่อไปในอนาคต
-
1. เพื่อให้ผู้ปกครอง ครู ผู้ดูแลเด็กและผู้ประกอบอาหารศพด.มีความรู้ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการและ ส่งเสริมโภชนาการของลูกแต่ละช่วงวัย0.00
1.ผู้ปกครอง ครู ผู้ดูแลเด็กและผู้ประกอบอาหารศพด.มีความรู้ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการและ ส่งเสริมโภชนาการของลูกแต่ละช่วงวัย
-
2. เพื่อให้ผู้ปกครอง ครูและผู้ดูแลเด็กสามารถนำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้0.00
1.ผู้ปกครอง ครูและผู้ดูแลเด็กนำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้
-
3. เพื่อให้ผู้ปกครอง ครูและผู้ดูแลเด็กมีความรู้เรื่องโรคที่พบบ่อยในเด็กสามารถดูแลรักษาและป้องกันโรคได้0.00
1.ผู้ปกครอง ครูและผู้ดูแลเด็กมีความรู้เรื่องโรคที่พบบ่อยในเด็กสามารถดูแลรักษาและป้องกันโรคได้
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
1. กิจกรรมอบรมให้ความรู้ ความเข้าใจเรื่องโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย และการแก้ไขปัญหาทุพโภชนาการในเด็กปฐมวัย 2. กิจกรรมชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงเด็ก แปรผลโดยใช้กราฟแสดงเกณฑ์ อ้างอิงการเจริญเติบตำหรับเด็ก 2 – 5 ปี ของกรมอนามัย 3. กิจกรรมให้ความรู้กั
ค่าอาหารกลางวันพร้อมเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าอบรม เป็นเงิน 3,000 บาท
จำนวน 50 คนๆละ 60 บาท
ค่าอาหารว่างพร้อมเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าอบรม เป็นเงิน 3,500 บาท
จำนวน 50 คนๆละ 35 บาท จำนวน 2 มื้อ
ค่าป้ายโครงการ เป็นเงิน 500 บาท
ค่าวิทยากรชั่วโมงละ 600 บาท จำนวน 3 ชั่วโมง ×1 คน เป็นเงิน 1,800 บาท
ถึง- ผู้ปกครอง ครู ผู้ดูแลเด็กและผู้ประกอบอาหารศพด.มีความรู้ความเข้าใจเรื่องการโภชนาการและการส่งเสริมโภชนาการของลูกแต่ละช่วงวัย
- ผู้ปกครอง ครู ผู้ดูแลเด็กและผู้ประกอบอาหารศพด.สามารถนำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้ให้หมาะสมกับเด็กได้
- เด็กปฐมวัย มีพัฒนาการทางด้านร่างกายและสองเจริญเติบโตสมวัย
- ผู้ปกครอง ครูและผู้ดูแลเด็กมีความรู้เรื่องโรคที่พบบ่อยในเด็กสามารถดูแลรักษาและป้องกันโรคได้
- ผู้ปกครอง ครูและผู้ดูแลเด็กมีความรู้เกี่ยวกับการปฐมพยาบาลเบื้องต้น
- เด็กมีสุขภาพร่างกายที่ดีขึ้นและมีพัฒนาการสมวัย
8800.00 บาท
- ผู้ปกครอง ครู ผู้ดูแลเด็กและผู้ประกอบอาหารศพด.มีความรู้ความเข้าใจเรื่องการโภชนาการและการส่งเสริมโภชนาการของลูกแต่ละช่วงวัย
- ผู้ปกครอง ครู ผู้ดูแลเด็กและผู้ประกอบอาหารศพด.สามารถนำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้ให้หมาะสมกับเด็กได้
- เด็กปฐมวัย มีพัฒนาการทางด้านร่างกายและสองเจริญเติบโตสมวัย
- ผู้ปกครอง ครูและผู้ดูแลเด็กมีความรู้เรื่องโรคที่พบบ่อยในเด็กสามารถดูแลรักษาและป้องกันโรคได้
- ผู้ปกครอง ครูและผู้ดูแลเด็กมีความรู้เกี่ยวกับการปฐมพยาบาลเบื้องต้น
- เด็กมีสุขภาพร่างกายที่ดีขึ้นและมีพัฒนาการสมวัย
