กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

3. สถานการณ์

ในปัจจุบันพบว่ามีขนมกรุบกรอบมากมายหลายชนิด หลากสีสันเกิดขึ้นในตลาด ซึ่งเป็นสิ่่งล่อใจที่ทำให้เด็กช่วงอายุ 2-4 ปี ติดขนมกรุบกรอบและพามายังศูนย์ฯจัดเตรียมให้ ซึ่งขนมกรุบกรอบปัจจุบันนี้ส่วนมากมีแป้ง น้ำตาลและไขมัน ให้พลังงานสูง แต่สารอาหารที่จำเป็นมีน้อยมาก ส่งผลต่อภาวะโภชนาการและการเจริญเติบโตของเด็ก และอาจเป็นสาเหตุของโรคฟันผุและจะทำให้ไตทำงานหนักเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง ส่วนประกอบหลักของขนมกรุบกรอบประเภทแป้งทำให้เด็กได้รับคาร์โบไฮเดรตสูงกลายเป็นเด็กอ้วน อนาคตเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูง เบาหวานและโรคหัวใจได้
ครูผู้ดูแลเด็กได้เห็นถึงความสำคัญและความจำเป็นในการส่งเสริมเรื่องดังกล่าว จึงจัดทำโครงการนี้ขึ้นมา เพื่อให้ผู้ปกครองและเด็กตระหนักถึงโทษภัยของขนมกรุบกรอบ