กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

สำรวจข้อมูลการไม่รับประทานอาหารเช้า พฤติกรรมการกินอาหารเช้าผลการชั่ง นน. และส่วนสูงเด็กภายใน ศพด.

1.ข้อมูลสถานการณ์การไม่รับประทานอาหารเช้า พฤติกรรมการกินอาหารเช้าผลการชั่ง นน. และส่วนสูงเด็กภายใน ศพด.

ประชุมผู้ปกครองและคณะกรรมการศูนย์ฯเพื่อทำความเข้าใจ คืนข้อมูลสถานการณ์ภาวะโภชนาการ เพื่อให้เกิดความตระหนักความสำคัญในการรับประทานอาหารมื้อเช้า และระดมทุนด้วยการเก็บเงินคนละ 20 บาทสำหรับเด็กใน ศพด.ที่ไม่มีปัญหาความยากจน หรือขาดแคลน ส่วนเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ(ผอมเตี้ย) ใช้เงินกองทุนฯตำบล
ค่าใช้จ่าย
1.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 160 คน x 25 บาท เป็นเงิน 4,000 บาท 2.ค่าอาหารเช้าสำหรับเด็กที่ยากจน และขาดแคลน จำนวน 10 คน x 10 บาท X 200 วัน เป็นเงิน 20,000 บาท

1.ผู้ปกครอง/ให้ความสำคัญกับการส่งเสริมให้เด็กรับประทานอาหารเช้า 2.เกิดกองทุนเพิ่มอาหารสมอง ต้องทานมื้อเช้า

วางแผนการปลูกผักภายในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก โดยการจัดทำปฏิทินการปลูกผักให้สอดคล้องกับปริมาณความต้องการของ ศพด. ซึ่งตั้งเป้าให้ลดวัตถุดิบจากการซื้อลง 30 % การปลูกผักจะทะยอยปลุกเป็นรุ่นๆละ 2-3 แปลง โดยการระดมผู้ปกครองที่มีความสามารถมาช่วยกันยกแปลง ปรับปรุงแปลงผัก และดูแลแปลงผักโดยเด็กในศพด.ร่วมกับครู ภารโรง
ค่าใช้จ่าย
1.ค่าเครื่องดื่มสำหรับผู้ปกครองที่มาช่วยทำแปลงผัก ศพด.จำนวน 30 คน x 25 บาท เป็นเงิน 750บาท
2.ค่าดินดำ จำนวน 50 กระสอบ x 45 บาท เป็นเงิน 2,250 บาท
3.ค่าเมล็ดพันธุ์พืช จำนวน 20 ซอง(ผักที่หลากหลาย) x 25 บาท เป็นเงิน 500 บาท
4.ค่าปุ๋ยคอก จำนวน 20 กระสอบ x 50 บาท เป็นเงิน 1,000 บาท

1.ได้ผลผลิตที่ปลอดสารพิษเพื่อนำผักมาประกอบเป็นอาหารให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
2.สามารถลดรายจ่ายค่าผักที่เป็นวัตถุดิบอาหารกลางวัน ศพด.

มีการให้ความรู้เรื่องธงโภชนาการ จัดกลุ่มสาธิตเมนูอาหารเช้าโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นสำหรับเด็กเล็กก่อนวัยเรียน พร้อมกับมอบหนังสือคู่มือการประกอบอาหารท้องถิ่น ส่งเสริมโภชนาการเด็ก ค่าใช้จ่าย 1.ค่าอาหารว่างและเครื่องดืม จำนวน 155 คน x 25 บาท x 2 มื้อ เป็นเงิน 7,750 บาท
2.ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 155 คน x 50 บาท เป็นเงิน 7,750 บาท
3.ค่าวิทยากร จำนวน 1 คน x 600 บาท x 6 ชั่วโมง เป็นเงิน 3,600 บาท
4.ค่าวัตถุดิบในการประกอบอาหาร แยกตามกลุ่ม เป็นเงิน 2,000 บาท
5.ค่าหนังสือคู่มือการประกอบอาหารท้องถิ่น จำนวน 155 เล่ม x 25 บาท เป็นเงิน 3,875 บาท

1.ผู้ปกครอง ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ประกอบอาหาร ได้รับความรู้เกี่ยวกับเมนูอาหารที่มีคุณค่าตามหลักโภชนาการสามารถนำไปประกอบอาหารให้เด็กได้รับประทานได้
2.ได้เมนูอาหารเล่มเล็กฉบับพกกระเป๋าเกี่ยวกับเมนูอาหารที่มีคุณค่าตามหลักโภชนาการตามบริบทพื้นที่ตำบลบาโหย 3.เด็กมีน้ำหนัก ส่วนสูง สมส่วน

จัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างผู้ปกครอง ครูผู้ดูแลเด็ก เกี่ยวกับโภชนาการในตัวเด็ก พร้อมคัดเลือกผู้ปกครองต้นแบบห้องละ 1 คน
ค่าใช้จ่าย
1.1ค่าอาหารว่างและเครื่องดืม จำนวน 155 คน x 25 บาทเป็นเงิน 3,875 บาท
1.2 ค่าเกียรติบัตรพร้อมกรอบ จำนวน 8 อัน x 120 บาท เป็นเงิน 960 บาท

1.ได้ผู้ปกครองต้นแบบ
2.เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน

จัดทำแบบสอบถามหรือสัมภาษณ์ผู้ปกครองตอบประเมินผลหลังเสร็จสิ้นโครงการ พร้อมสำรวจพฤติกรรมการกินอาหารเช้า การเปลี่ยนแปลงของภาวะโภชนการเด็ก เพื่อคืนข้อมูลแก่ผู้ปกครอง

1.ได้รับทราบปัญหา ข้อเสนอ ข้อปรับปรุง