กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ประชุมจัดตั้งคณะทำงาแกนนำและประชาสัมพันธ์โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านกะเชะ กลุ่มเป้าหมาย กรรมการศูนย์ ผู้ปกครอง แม่ครัว ครู เลือกชนิดผักที่จะปลูก แสวงหาผู้นำมาเป็นแกนนำ ติดตามประเมินผล งบประมาณ อาหารว่าง 43 ชุด ชุดละ 25 บาท รวมจำนวนเงิน 1,075 บาท

1.มีคณะทำงานแล่ะแกนนำ 1 กลุ่ม

1.ให้ความรู้เกี่ยวกับอันตรายของสารปนเปื้อนที่่มากับผัก และความสำคัญ รูปแบบการบริโภคผักตามธงโภชนาการในเด็ก 2.รับสมัครผู้ปกครองที่่สมัครใจเข้าร่วมโครงการปลูกผักปลอดสารพิษในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตามที่ได้ประชาสัมพันธ์ กลุ่มเป้าหมายการอบรมเป็นผู้ครอง แม่ครัว ครุู ค่าวิทยากร 8 ชั่วโมง ชัวโมงละ 600 รวมจำนวนเงิน 4,800 บาท อาหารว่าง 2 มื้อ จำนวนคน 44 คน ชุดละ 25 บาท รวมจำนวนเงิน2,200บาท อาหารเที่ยง 44 คน ชุดละ 80 บาท 3,520 บาท ป้ายโครงการ 500 บาท

.ผู้เข้าร่วมอบรมได้รับความรู้เกี่ยวกับอันตรายของสารปนเปื้อนที่่มากับผัก และความสำคัญ รูปแบบการบริโภคผักตามธงโภชนาการในเด็ก 2.มีอาสาสมัครสมัครใจเข้าร่วมโครงการปลูกผักปลอดสารพิษในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก 20 คน

1.ผู้ปกครองที่สมัครใจเข้าร่วมอบรมเชิงปฏิบัติการแกนนำผู้ปกครองการปลูกผักปลอดสารพิษและร่วมทำแปลงสาธิตปลูกในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก โดยปลูกผักตอบสนองเมนู Thai school lunch จำนวน 7 ร่อง 7 ชนิดผัก ได้แก่ - ผักบุ้ง จำนวน 1 แปลง - ผักกวางตุ้ง จำนวน 1 แปลง - มะเขือเทศ จำนวน 1 แปลง - ถัวฝักยาว จำนวน 1 แปลง- แตงกวา จำนวน 1 แปลง - ผักคะน้า จำนวน 1 แปลง - ข้าวโพดอ่อน จำนวน 1 แปลง โดยแบ่งกลุ่มผู้เข้าร่วมอบรม กลุ่มละ 3 คน รับผิดชอบแปลงสาธิต 1 ชนิดผัก ตามที่ตนสนใจ 2.ศูนย์พัฒนาเด็กเเล็กจัดหาพื้นที่ปลูกผักและทำร่องในบริเวณศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก 3.กำหนดชนิดผักที่จะนำมาสาธิต 7 ชนิดผัก ค่าวิทยากร 300 บาท x 6ชั่วโมงx 3 วัน รวมเป็นเงิน 5,400 บาท ค่าอาหารว่าง 2 มื้อ จำนวน 22 ชุด ชุดละ 25 บาท เป็นเงิน 1,100 บาท อาหารเที่ยง 22 คน ชุดละ 80 บาท 1,760 บาท ค่าเมล็ดผัก 7 ชนิด ชนิดละ 20 บาท จำนวน 4 ถุงรวมเป็นเงิน 560 บาท ค่าปุ๋ยอินทรีย์ 400 บาท ค่าบล็อคร่อง ร่องละ 44 ก้อน x 7 บาท เป็นเงิน 308 บาท ใช้ 7 ร่อง ร่วมเป็นเงิน 2,156 บาท ค่าสายยางรดน้ำ 500 บาท ค่าหัวฉีดฝักบัว 200 บาท ตาข่ายทำรั่วผัก 5ก.ก. ก.ก.ละ 60บาท เป็นเงิน 300 บาท

1.มีแปลงปลูกผักปลอดสารพิษ 7 ชนิดผัก ที่สอดคล้องกับเมนูอาหารผักของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก 2.เป็นแหล่งเรียนรู้เกษตรปลอดสารพิษของคนในศูนย์ฯ

ครูจัดกิจกรรมให้นักเรียนได้มีส่วนร่วมในการดูแลรักษาสวนผัก ครูจัดกิจกรรมให้นักเรียนได้มีส่วนร่วมในการเรียนรู้การเก็บเกี่ยวผัก จัดกิจกรรมโครงงานเช่น ผักชุปแป้งทอด ส้มตำ

นักเรียนเกิดกระบวนการการเรียนรู้เรื่องการผลิตผักและการนำผักให้เกิดประโยชน์สุงสุด