โครงการอาหารสะอาดปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปี 2563
-
นายฮิลมาน หะยีเจ๊ะเล๊าะ 098-0161372
-
นางฟิรดาวส์หะยีเจ๊ะเล๊าะ 082-2693119
-
นางฮายาตียามา087-9687429
-
นางอัมรูมามูแย 098-8137727
-
นางสาวฟาตูนีสีรอมา 098-0161095
-
เด็กนักเรียนตาดีกามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลเลือกบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกหลักศาสนาอิสลาม60.00
-
ชาวบ้านในพื้นที่มีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับการดูแลเลือกบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกหลักศาสนาอิสลาม70.00
อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต การบริโภคอาหารที่ไม่สะอาดเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บโดยมีเชื้อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต หลักสำคัญในการเลือกรับประทานอาหารนอกเหนือจากรสชาติอาหารแล้วสิ่งที่ต้องคำนึงและพิจารณาควบคู่ไปด้วย คือ คุณค่าตามหลักโภชนาการคุณภาพความสะอาดและปราศจากสารปนเปื้อน การบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่าตามหลักโภชนาการและปราศจากสารปนเปื้อนนั้น จำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารทุกกระบวนการฉะนั้นเพื่อให้ประชาชนสามารถจัดหาอาหารที่สะอาดปลอดภัยมาบริโภคได้ จำเป็นต้องมีการให้ความรู้เพื่อสร้างความเข้าใจที่ถูกต้อง และดำเนินการประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนทั่วไปสามารถรับทราบข้อมูลและเข้าถึงการบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยได้อีกทั้งศาสนาอิสลามได้ให้ความสำคัญกับการบริโภคอาหารอย่างมาก หลักการศาสนาได้มุ่งเน้นในเรื่องการบริโภคอาหารที่สะอาดและเป็นอาหารที่ฮาลาล (เป็นที่อนุญาตตามหลักศาสนาอิสลาม) การทำความเข้าใจถึงเรื่องหลักการดังกล่าวเพื่อให้เกิดความรู้ที่ถูกต้องในการเลือกสรรอาหารที่สะอาดและถูกต้องตามหลักการศาสนาอิสลามจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งยวด ดังนั้น ตาดีกาดารุลอิฮซาน บ้านกือทอง จึงเล็งเห็นถึงความสำคัญของโครงการอาหารสะอาดปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ ปี 2563ที่จะเสริมสร้างองค์ความรู้ที่ถูกต้องเกี่ยวกับการบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกต้องตามหลักการศาสนาอิสลาม ทั้งในกลุ่มเป้าหมายของนักเรียน และประชาชนในพื้นที่ต่อไป
-
เพื่อเพิ่มจำนวนเด็ก ให้มีารที่บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกหลักศาสนาอิสลาม100.00
เด็กนักเรียนตาดีกามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลเลือกบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกหลักศาสนาอิสลาม อยู่ในระดับสูง มากกว่าร้อยละ
-
เพื่อพัฒนาศักยภาพของชาวบ้านให้มีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับการดูแลเลือกบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกหลักศาสนาอิสลาม100.00
ชาวบ้านในพื้นที่มีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับการดูแลเลือกบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกหลักศาสนาอิสลาม อยู่ในระดับสูง มากกว่าร้อยละ 80
-
เพื่อรณรงค์ ตลอดจนมีมาตรการทางสังคมในพื้นที่ในการส่งเสริมการบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกหลักการตามหลักศาสนาอิสลาม170.00
เพื่อเกิดกระแส รณรงค์ตื่นตัวและมีมาตรการทางสังคมในพื้นที่ในการส่งเสริมการบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกหลักการตามหลักศาสนาอิสลาม อยู่ในระดับสูง มากกว่าร้อยละ 80
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน170
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
จัดประชุมเด็กนักเรียนและผู้ปกครองของเด็กนักเรียนตาดีกา
วิธีการดำเนินงาน 1. จัดประชุมเด็กนักเรียนและผู้ปกครองของเด็กนักเรียนตาดีกา ร่วมกับคณะกรรมพัฒนาโรงเรียนตาดีกาเพื่อชี้แจงโครงการ รายละเอียดกิจกรรม วัตถุประสงค์ของการดำเนินกิจกรรม เป้าหมายที่วางไว้ในการจัดกิจกรรมด้านอาหารสะอาด ปลอดภัยและถูกต้องตามหลักการศาสนาอิสลาม ตลอดจนวางแผนในการดำเนินกิจกรรมแต่ละกิจกรรมร่วมกัน
ถึง1.เด็กนักเรียนตาดีกาและผู้ปกครองทราบถึงรายละเอียดกิจกรรม วัตถุประสงค์ของการดำเนินกิจกรรม
0.00 บาท -
อบรมเด็กนักเรียนตาดีกาเกี่ยวกับอาหารสะอาดฯ 3 หลักสูตร
จัดกิจกรรมอบรมเชิงแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในกลุ่มเด็กนักเรียนตาดีกาเกี่ยวกับการเลือกสรรอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และถูกต้องตามหลักการทางศาสนาอิสลาม โดยจัดกระบวนการเรียนรู้แบ่งเนื้อหาสาระ 3 ประเด็นสำคัญ คือ 1.อาหารที่สะอาด มีประโยชน์ตามหลักโภชนาการ อาหารหลัก 5 หมู่ 2.อาหารปลอดภัยถูกสุขลักษณะ ไม่มีสารปนเปื้อน การตรวจสานปนเปื้อนในอาหารอย่างง่าย และ 3.อาหารที่ถูกต้องตามหลักการทางศาสนาอิสลามที่ว่าด้วยเรื่องหลักการฮาลาล โดยมีรายละเอียดดังนี้
จัดอบรมเด็กนักเรียนตาดีกาเกี่ยวกับอาหารสะอาดฯ 3 หลักสูตร เป็นเงิน 32,400 บาท
ค่าอาหารว่าง 25 บาท x 70 คน x 2 มื้อ x 3 ครั้ง เป็นเงิน 10,500 บาท
ค่าอาหารเที่ยง 50 บาท x 70 คน x 1 มื้อ x 3 ครั้ง เป็นเงิน 10,500 บาท
ค่าวิทยากร ชั่วโมงละ 600 บาท x 6 ชั่วโมง x 3 ครั้ง เป็นเงิน 10,800 บาท
ค่าไวนิลโครงการ 1 x 3 เมตร เป็นเงิน 600 บาท
ถึงเด็กนักเรียนตาดีกามีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการเลือกสรรบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกต้องตามหลักการศาสนา ทำให้ห่างไกลจากการเป็นโรค เกิดการส่งเสริมสุขภาพที่ถูกต้อง มีพฤติกรรมสุขภาพที่ถูกต้องทั้งในระยะสั้นและระยะยาว
32400.00 บาท -
อบรมชาวบ้านเกี่ยวกับอาหารสะอาดฯ
จัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้ในกลุ่มชาวบ้าน ซึ่งประกอบด้วยผู้ปกครองนักเรียน ผู้ประกอบการร้านค้า ร้านชำ ตลอดจนชาวบ้านทั่วไป เกี่ยวกับเนื้อหาความรู้ที่เกี่ยวกับการบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกต้องตามหลักการทางศาสนาอิสลาม ตลอดจนบทบาทหน้าที่ของผู้ปกครองในการส่งเสริมให้เด็กนักเรียนได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกต้องตามหลักการศาสนาอิสลามด้วย โดยมีรายละเอียดดังนี้
จัดอบรมชาวบ้านเกี่ยวกับอาหารสะอาดฯ เป็นเงิน 13,600 บาท
ค่าอาหารว่าง 25 บาท x 100 คน x 2 มื้อ เป็นเงิน 5,000 บาท
ค่าอาหารเที่ยง 50 บาท x 100 คนx 1 มื้อ เป็นเงิน 5,000 บาท
ค่าตอบแทนวิทยากร ชั่วโมงละ 600 บาท x 6 ชั่วโมง เป็นเงิน 3,600 บาท
ถึงชาวบ้านความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการเลือกสรรบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกต้องตามหลักการศาสนา ส่งเสริมการบริโภคอาหารที่สุขลักษณะ มีสุขภาพที่ดีและมีพฤติกรรมสุขภาพที่ถูกต้อง
13600.00 บาท -
รณรงค์อาหารสะอาดฯ
จัดกิจกรรมรณรงค์ สร้างกระแส สร้างการตื่นตัว ตลอดจนกำหนดให้มีมาตรการทางสังคมอย่างง่ายในการส่งเสริมให้เกิดการบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกต้องตามหลักการศาสนาอิสลาม โดยการจัดทำไวนิลประชาสัมพันธ์ และกิจกรรมการประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อต่างๆ เป็นต้น โดยมีรายละเอียดดังนี้
จัดทำไวนิลรณรงค์อาหารสะอาดฯ เป็นเงิน 1,200 บาท
- ค่าไวนิลโครงการ 1 x 2 เมตร x 3 แผ่น เป็นเงิน 1,200 บาท
ถึงมีความตื่นตัว ตลอดจนกำหนดให้มีมาตรการทางสังคมอย่างง่ายในการส่งเสริมให้เกิดการบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกต้องตามหลักการศาสนาอิสลาม
1200.00 บาท
1.เด็กนักเรียนตาดีกามีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการเลือกสรรบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกต้องตามหลักการศาสนา ทำให้ห่างไกลจากการเป็นโรค เกิดการส่งเสริมสุขภาพที่ถูกต้อง มีพฤติกรรมสุขภาพที่ถูกต้องทั้งในระยะสั้นและระยะยาว 2.ชาวบ้านความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการเลือกสรรบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยและถูกต้องตามหลักการศาสนา ส่งเสริมการบริโภคอาหารที่สุขลักษณะ มีสุขภาพที่ดีและมีพฤติกรรมสุขภาพที่ถูกต้อง
