โครงการประเมินและแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กเล็ก 0-3 ปี ตำบลเกาะจัน ปีงบประมาณ2563
ทุกคนอยากมีสุขภาพดี ไม่เจ็บป่วย ซึ่งการกินอาหารถูกต้องเหมาะสมและพอเพียงจะทำให้มีโภชนาการดี และนำไปสู่การมีสุขภาพดี ในทางตรงกันข้ามหากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหาร หรือถ้ากินอาหารมากเกินไป ก็จะทำให้เป็นโรคอ้วน หรือโภชนาการเกิน“โภชนาการ” จึงเป็นเรื่องของการกิน “อาหาร” ที่ร่างกายเรานำ “สารอาหาร” จากอาหารไปใช้ประโยชน์และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างเป็นสุข อาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพ และคุณภาพชีวิตของประชากรในวัยต่าง ๆ ในวงจรชีวิตมนุษย์ทุกเพศ ทุกวัยทั้งเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ ฯโดยเฉพาะในเด็กวัยก่อนเรียนเป็นวัยที่อยู่ในระยะสำคัญของชีวิต เป็นวัยรากฐานของพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา จึงเป็นวัยที่มีความสำคัญเหมาะสมที่สุดในการวางพื้นฐานเพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต โดยเฉพาะในระยะ 2 ปี แรกของชีวิต เป็นระยะที่ร่างกายและสมองมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุดเพื่อส่งเสริมพัฒนาการรอบด้าน อาหารและภาวะโภชนาการที่ดีเป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาของเด็กวัยก่อนวัยเรียน ปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ ได้แก่ ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัยจากโรคขาดสารอาหารภาวะโภชนาการเกินการขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ลดลง การให้อาหารตามวัยแก่เด็กเร็วเกินไปและไม่ถูกต้องจากการประเมินผลการเฝ้าระวังทางภาวะในเด็กเล็ก 0-3 ปีจะพบว่าพื้นที่เขตตำบลเกาะจัน ช่วงปีงบประมาณ 25562 เด็กมีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์จำนวน75คนจากเด็กทั้งหมด338คนคิดเป็นร้อยละ22.18 ซึ่งตามเป้าหมายของกระทรวงสาธารณสุข กำหนดให้มีไม่เกินร้อยละ7เด็กมีน้ำหนักมากกว่าเกณฑ์จำนวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ 1.77 และในอนาคตมีแนวโน้มว่าจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
ดังนั้นโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเกาะจัน อำเภอมายอ จังหวัดปัตตานีได้เล็งเห็นความสำคัญของการเฝ้าระวังทางโภชนาการในเด็กก่อนวัยเรียน เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง มีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย เติบโตเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณค่า และเป็นอนาคตที่สำคัญของ
-
1. เพื่อให้เด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ (อ้วน ,ผอม,เตี้ย) ได้รับการดูแลแก้ไขและประเมินติดตามอย่างต่อเนื่อง0.00
-
2. สร้างความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องแก่ผู้ปกครอง เกี่ยวกับเรื่องโภชนาการในเด็ก เช่น อาหารตามวัย0.00
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
1. ตรวจสอบสภาพเครื่องชั่งน้ำหนักและที่วัดส่วนสูง หากชำรุดขอสนับสนุนกองทุนฯเพื่อจัดหาทดแทน
- เครื่องชั่งน้ำหนักเด็กแบบดิจิทัล จำนวน 2 เครื่อง * 2590 บาท = 5,180 บาท
ถึง5180.00 บาท -
5. เชิญพ่อแม่เด็กที่มีน้ำหนักเกินหรืออ้วน น้ำหนักน้อยหรือผอมเข้าร่วมการอบรมเชิงปฏิบัติการในการดูแลน้ำหนักเด็ก โดยวิทยากรเชี่ยวชาญ มีเนื้อหาดังนี้ (หรือตามหลักสูตรกรมอนามัย) - ความสำคัญของอาหาร อาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็กอ้วน อาหารที่ควรเพิ่มสำหรับเด็กผอม
-ค่าวิทยากร 600 บาท* 1 คน 6 ชั่วโมง =3600บาท -ค่าอาหารกลางวัน 50 บาท 75 คน =3750 บาท -ค่าอาหารว่าง 25 บาท 75 คน *2 มื้อ =3750 บาท -ค่าไวนิล 13 เมตร =1200 บาท -ค่าจัดทำคู่มือแผนับอาหารตามวัย จำนวน 75 ชุด*20 บาท=1500
ถึง13800.00 บาท -
7. สาธิตเมนูอาหารเพื่อแก้ไขภาวะโภชนาการ
วัสดุอุปกรณ์ในการสาธิตเมนูอาหาร
ถึง2500.00 บาท
สามารถถัวเฉลี่ยทุกรายการ
เด็ก 0-3 ปี ตำบลเกาะจัน มีภาวะโภชนาการปกติ
