-
นายอนุชาติ จันทร์ทอง
-
นางจันธิมา หนูคล้าย
-
นางดรุณี เลิศภักดีวงศ์
-
นางสาวเจริญใจ โสภารัตน์
-
นางสาวรอฮาณี สังจันทร์
-
ร้อยละนักเรียน ของ ศพด.รู้จักเลือกบริโภคอาหารที่มีคุณค่า30.00
-
ร้อยละพื้นที่ในการปลูกผักปลอดสารพิษในศพด.10.00
-
ร้อยละของนักเรียนที่ทานผักปลอดสารพิษ30.00
-
ร้อยละของนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์(เตี้ย ผอม)10.00
จากการสำรวจข้อมูลนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ และเกินเกณฑ์
-
เพื่อเพิ่มนักเรียน ของ ศพด.รู้จักเลือกบริโภคอาหารที่มีคุณค่า30.0060.00
ร้อยละของนักเรียน ศพด.รู้จักเลือกบริโภคอาหารที่มีคุณค่า
-
เพื่อเพิ่มพื้นที่ในการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน10.0060.00
ร้อยละพื้นที่ในการปลูกผักปลอดสารพิษใน ศพด.
-
เพื่อลดนักเรียนที่ทานผักที่ไม่ทราบแหล่งที่ผลิตชัดเจนว่าปลอดภัย30.005.00
ร้อยละของนักเรียนที่ทานผักที่ไม่ทราบแหล่งที่ผลิตชัดเจนว่าปลอดภัย
-
เพื่อลดปัญหาเด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์10.004.00
ร้อยละเด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์
-
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน31
-
ผู้ปกครอง31
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
สำรวจข้อมูลพื้นฐานเด็กที่มีปัญหาภาวะโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่ต่ำและเกินเกณฑ์
ครูประจำ ศพด.ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูงเด็ก เป็นรายเดือน พร้อมสำรวจสถานการณ์พฤติกรรมบริโภคอาหารเช้า อาหารที่บ้านของเด็กจากผู้ปกครอง จากนั้นนำข้อมูลจากการรวบรวมมาวิเคราะห์ภาวะโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่ต่ำและเกินเกณฑ์ เพื่อนำมาใช้คืนข้อมูลกับผู้ที่เกี่ยวข้องในลำดับถัดไป
งบประมาณ
1.ค่าเอกสาร 100 บาทถึงได้ข้อมูลภาวะโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่ต่ำและเกินเกณฑ์
100.00 บาท -
เวทีคืนข้อมูลคณะทำงาน ครู และคณะกรรมการสถานศึกษา ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลสะบ้าย้อย
ประชุมคณะทำงานครู บุคลากรและคณะกรรมการสถานศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เทศบาลตำบลสะบ้าย้อย พร้อมชี้แจงโครงการและระดมความคิดเห็นเพิ่มเติมเกี่ยวกับแนวทางดำเนินกิจกรรมภายในโครงการ
งบประมาณ
1.ครูและบุคลากรศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เทศบาลตำบลสะบ้าย้อย 35 คนx ค่าอาหารว่าง 25 บาท เป็นเงิน 875 บาท
2.คณะกรรมการสถานศึกษา 8 คนx ค่าอาหารว่าง 25 บาท เป็นเงิน 200 บาท
3.ค่าเอกสาร 39 ชุด x 20 บาท เป็นเงิน 780 บาทถึงคณะครู บุคลากร และคณะกรรมการสถานศึกษาศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เทศบาลตำบลสะบ้าย้อย มีความเข้าใจเกี่ยวกับรายละเอียดของโครงการเพิ่มมากขึ้น และส่งผลให้เกิดกิจกรรมนี้ขึ้นมาได้
1855.00 บาท -
อบรมเรื่องธงโภชนาการอาหารและการบริโภคที่ถูกสุขลักษณะแก่ผู้ปกครอง
อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับภาวะโภชนาการอาหารและการบริโภคที่ถูกสุขลักษณะแก่นักเรียนและผู้ปกครอง จำนวน 66 คน
งบประมาณ
1.อาหารว่างและเครื่องดื่มสมุนไพร 66 ชุด x 25 บาท รวมเป็นเงิน 1,650 บาท
2.ค่าเอกสาร 66 ชุด x 20 บาท รวมเป็นเงิน 1320 บาทถึง1.ผู้ปกครองและนักเรียนเกิดความเข้าใจเกี่ยวกับการบริโภคที่ถูกสุขลักษณะมากยิ่งขึ้น
2970.00 บาท -
สนับสนุนอาหารเช้าและอาหารเสริมสำหรับเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ
1.อาหารเช้าให้เด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 10 คน X 20 บาทX140 วัน เป็นเงิน 25,200 บาท 2.อาหารว่างบ่ายเสริมเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 10 คนX 10 บาท X140 วัน เป็นเงิน 14,000 บาท
ถึงเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการลดลง
39200.00 บาท -
เพาะเห็ดนางฟ้าเพื่อเป็นวัตถุดิบอาหารปลอดภัยในอาหารกลางวัน
เนื่องจากพื้นที่มีจำกัด ศพด.มีโรงเรือนที่สามารถปรับเป็นโรงเพาะเห็ด ตลอดจนเห็ดเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง สามารถนำมาเป็นวัตถุดิบสำหรับอาหารกลางวัน โดยนำครูที่รับผิดชอบรวมกลุ่มนักเรียนชั้นอนุบาล 1 และ 2 จำนวน 68 คน ร่วมกับผู้ปกครอง ปราชญ์ชาวบ้านมาให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการเพาะ ดูแลและวิธีการเก็บเกี่ยวผลผลิต ปรับปรุงโรงเรือนที่มีเป็นโรงเพาะเห็ด นำก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้าจัดวางในโรงเรือน การดูแลจะเน้นการเรียนรู้ของเด็กให้ช่วยบันทึก ติดตาม สังเกตุการเจริญเติบโต พร้อมทั้งบันทึกผล เมื่อได้ผลผลิตจะเก็บเกี่ยวตามระยะเวลาเพื่อนำไปจัดทำเป็นอาหารกลางวัน
งบประมาณที่ใช้
- ผ้าสแลนกันแดด ขนาด 2X100 เมตร จำนวน 1 ม้วน ราคาม้วนละ 1,250 บาท รวมเป็นเงิน 1,250 บาท
- ก้อนเชื้อ จำนวน 100 ก้อน ราคาก้อนละ 10 บาท รวมเป็นเงิน 1,000 บาท
- ค่าวิทยากรแนะนำการเพาะเห็ดและการดูแลเห็ด 3 ชั่วโมง x 600 บาท รวมเป็นเงิน 1,800 บาท
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน ? คน x 25 บาท รวมเป็นเงิน ? บาทถึง1.นักเรียนและผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับวิธีการเพาะเห็ดนางฟ้า 2.มีวัตถุดิบสามารถนำผลผลิตมาประกอบเป็นอาหารกลางวัน 3.ลดค่าใช้จ่ายวัตถุดิบอาหารกลางวันลง 30 %
4050.00 บาท -
หนูน้อยทานผักหรรษา
1.ให้เด็กนักเรียนนำผักต่างๆที่เด็กๆชอบมาจากบ้านและเชิญผู้ปกครองเข้าร่วมทำกิจกรรม 2.ให้เด็กนักเรียนช่วยกันเก็บเห็ดและผักที่นำมาจากบ้านทำเมนูอาหารที่หลากหลาย เดือนละ 1 ครั้ง 3.ให้ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการทำเมนูจากผักต่างๆ งบประมาณ
วัสดุอุปกรณ์สำหรับจัดทำเมนูอาหารในแต่ละเดือน 500 บาท x7 เดือน เป็นเงิน 3,500 บาทถึง1.เด็กนักเรียนนำผักต่างๆมาจากบ้านทุกคน 2.เด็กนักเรียนเก็บเห็ดและนำมาประกอบอาหารที่หลากหลาย 3.ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการทำกิจกรรม
3500.00 บาท -
การทำแปลงสาธิตปลูกผักปลอดสารพิษในพื้นที่จำกัด
ครูที่รับผิดชอบรวมกลุ่มนักเรียน จำนวน 31 คน โดยเชิญชาวบ้านที่มีความรู้เรื่องการปลูกผักมาให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการเพาะเมล็ดพันธ์ุผัก ดูแลและวิธีการเก็บเกี่ยวผลผลิต ให้นักเรียนนำวัสดุเหลือใช้ เช่น กะละมังแตก ยางรถยนต์ เป็นต้น การปลุกเน้นผักที่มักใช้เป็นวัตถุดิบในอาหารกลางวันของ ศพด. เช่น ผักบุ้ง ผักกาดขาว ผักกวางตุ้ง เป็นต้น เพื่อนำไปจัดทำเป็นอาหารกลางวัน
งบประมาณที่ใช้
1.เมล็ดพันธ์ุผัก เป็นเงิน 1000 บาท
2.ดินที่ใช้ในการเพาะปลูก จำนวน 10 กระสอบ x 35 บาท รวมเป็นเงิน 350 บาท
3.ค่าวิทยากร 1 ชั่วโมง x 600 บาท รวมเป็นเงิน 600 บาทถึง1.นักเรียนได้รับความรู้เกี่ยวกับวิธีการปลูกผักปลอดสารพิษ
2.นักเรียนได้ใช้ทักษะในการสังเกตุการเจริญเติบโตและสามารถเก็บเกี่ยวได้ตามเวลา
3.นักเรียนเกิดความภาคภูมิใจในการมีส่วนร่วมของกิจกรรมครั้งนี้
4.สามารถนำผลผลิตมาประกอบเป็นอาหารกลางวัน1050.00 บาท -
ประเมินผลและคืนข้อมูลการแก้ปัญหาภาวะโภชนาการในการประชุมผู้ปกครองตอนเปิดการศึกษา
1.ติดตามภาวะโภชนาการเด็กต่ำกว่าเกณฑ์และเกินเกณฑ์
2.ติดตามพฤติกรรมการรับประทานผักของเด็กนักเรียน
3.รายงานผลกิจกรรมให้ผู้ปกครองนักเรียนเทอมละ 1 ครั้งถึง1.ภาวะโภชนาการเด็กต่ำกว่าเกณฑ์และเกินเกณฑ์ลดลง
2.พฤติกรรมการรับประทานผักของเด็กนักเรียนเพิ่มขึ้น
3.ผู้ปกครองนักเรียนรับทราบผลการดำเนินงาน0.00 บาท
1.นักเรียน ครู และผู้ปกครอง รู้จักเลือกบริโภคอาหาร และวิธีการประกอบอาหารที่ปลอดภัย
2.พื้นที่ในการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียนเพิ่มขึ้น
3.นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษ และเป็นศูนย์พัฒนาเด็กเล็กปลอดสารพิษ
4.เด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์และเกินเกณฑ์ลดลง
