1.อบรมให้ความรู้อาหารปลอดภัย บ้านก้อท่า ต.ก้อ อ.ลี
-
นายชุมพร มะโน ประธานกองทุนหลักประกันสุขภาพตำบลก้อ
ตามนโยบายของกระทรวงสาธารณสุขปี2562 ในการพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานอาหารไทย ตลอดจนการดำเนินการพัฒนาด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาลอาหารที่เกี่ยวข้อง ดังนั้นจึงต้องมีการปรับปรุงและยกระดับมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสำหรับสถานที่ต่างๆ เช่น ตลาด ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหารโรงอาหารในโรงเรียน เพื่อให้สถานที่ต่างๆได้มาตรฐานตามที่กำหนด อันจะทำให้ประชาชนมีความปลอดภัยจากการบริโภคอาหารเพิ่มขึ้น ในส่วนของการดำเนินงานในเรื่องความปลอดภัยด้านอาหารรัฐบาลมอบให้กระทรวงสาธารณสุขดำเนินโครงการอาหารปลอดภัย เพื่อดูแลมาตรฐานอาหารในประเทศไทย ให้ได้มาตรฐานสากล เนื่องจากอาหารที่วางจำหน่ายในท้องตลาด ปัจจุบันยังมีการปนเปื้อนของสารต้องห้าม อันอาจก่อให้เกิดโรคต่างๆมากมาย อาทิ โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง โรคไตซึ่งปัจจุบันได้มีมาตรการต่างๆ เพื่อตรวจสอบมาตรฐานอาหารที่จำหน่ายในท้องตลาด เช่น การตรวจสารปนเปื้อนในอาหารสดที่วางจำหน่ายในตลาด การตรวจสอบการปนเปื้อนของอัลฟลาทอกซิน และน้ำมันทอดซ้ำ ของแผงจำหน่ายอาหารในหมู่บ้าน การตรวจสอบมาตรฐานร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร การตรวจสอบมาตรฐานสถานที่ผลิตอาหาร รวมถึงการสร้างเครือข่ายในการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในภาคประชาชน เป็นต้น ซึ่งมาตรการที่ได้กล่าวมาข้างต้น ได้ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่อง และมีการประเมินผลการดำเนินงานเป็นระยะ
ดังนั้นชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขบ้านก้อท่า ตำบลก้อ อำเภอลี้ จังหวัดลำพูน ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในงานด้านอาหาร ดังกล่าวเพื่อให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ด้านอาหารปลอดภัยของนโยบายกระทรวงสาธารณสุขและสร้างการมีส่วนร่วมของภาคประชาชน และการสร้างภาคีเครือข่ายในการพัฒนางานด้านอาหารปลอดภัย ให้เป็นไปตามวัตถุประสงค์และรักษาคุณภาพด้านอาหารเครื่องสำอางเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคในพื้นที่ จึงได้จัดทำอบรมให้ความรู้อาหารปลอดภัย บ้านก้อท่า ต.ก้อ อ.ลี้ จ.ลำพูน ปีงบประมาณ 2563
-
เพื่อรณรงค์ ส่งเสริมความรู้ ด้านอาหารปลอดภัยแก่ประชาชนเขตหมู่บ้านบ้านก้อท่า0.00
ประชาชนเขตหมู่บ้านบ้านก้อท่ามีความรู้ ด้านอาหารปลอดภัย
-
เพื่อประชาชนมีส่วนร่วมตามยุทธศาสตร์ด้านอาหารปลอดภัยของนโยบายกระทรวงสาธารณสุข0.00
เพิ่มการมีส่วนร่วมของประชาชนบ้านก้อตามยุทธศาสตร์ด้านอาหารปลอดภัยของนโยบายกระทรวงสาธารณสุขท่า
-
กลุ่มวัยทำงาน60
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
สำรวจข้อมูล จัดโครงการและจัดทำแผน ในการออกติดตาม ตรวจสอบและพัฒนาร้านชำแผงลอย ร้านอาหารในตลาด หมู่บ้าน ที่เปิดกิจการ
ออกสำรวจ จัดทำทะเบียนและจัดทำแผน ในการออกติดตาม ตรวจสอบและพัฒนาร้านชำแผงลอย ร้านอาหารในตลาด หมู่บ้าน ที่เปิดกิจการ
5 มิถุนายน 2563 ถึง 5 มิถุนายน 2563มีทะเบียน และมีแผนในการดำเนินงาน
0.00 บาท -
จัดอบรมความรู้ อสม. และแกนนำชาวบ้านในเขตบ้านก้อท่า
จัดอบรมความรู้เรื่องยุทธศาสตร์ด้านอาหารปลอดภัย การเลือกซื้อ และบริโภคอาหารที่ปลอดภัย อสม. และแกนนำชาวบ้าน งบประมาณ มีรายละเอียดดังนี้ 1.ค่าอาหารกลางวันผู้เข้ารับการอบรม จำนวน 60 คน คนละ 60 บาท เป็นเงิน 3,600 บาท 2. ค่าอาหารว่างผู้เข้ารับการอบรม จำนวน 60 คน คนละ 25 บาท จำนวน 2 มื้อเป็นเงิน 3,000 บาท 3.ค่าค่าวิทยากรในการอบรม จำนวน 6 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 300 บาทเป็นเงิน 1,800 บาท 4.ค่าผ้าป้ายโครงการ ขนาด 1.20*2.40 เมตร จำนวน 1 ผืน เป็นเงิน 432 บาท 5.ค่าเอกสารให้ความรู้ จำนวน 60 เล่ม เล่มละ 10 บาท เป็นเงิน 600 บาท 6.ค่าบำรุงสถานที่และเช่าเครื่องเสียง เป็นเงิน 800 บาท เป็นเงินทั้งสิ้น10,232บาท
17 มิถุนายน 2563 ถึง 17 มิถุนายน 2563- อสม.และประชาชนมีความรู้ และสามารถถ่ายทอดความรู้ในการเลือกซื้อและบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ 2.มีแกนนำประชาชนที่มีส่วนร่วมตามยุทธศาสตร์ด้านอาหารปลอดภัยของนโยบายกระทรวงสาธารณสุข
10232.00 บาท -
สรุป/ประเมินผลการดำเนินงาน และนำเสนอผลการดำเนินงาน แนวทางการพัฒนา
ผู้ที่ผ่านการอบรมออกตรวจและให้คำแนะนำกับละแวกบ้านที่ตัวเองรับผิดชอบ และสรุป/ประเมินผลการดำเนินงาน และนำเสนอผลการดำเนินงาน แนวทางการพัฒนา
24 กรกฎาคม 2563 ถึง 24 กรกฎาคม 25631.มีการคืนข้อมูลและได้แนวทางในการดำเนินงานต่อเนื่อง
2.เกิดแกนนำเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยในชุมชน
0.00 บาท
- อสม.และประชาชนมีความรู้ และสามารถถ่ายทอดความรู้ในการเลือกซื้อและบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
- ประชาชนมีส่วนร่วมตามยุทธศาสตร์ด้านอาหารปลอดภัยของนโยบายกระทรวงสาธารณสุข
