โครงการพัฒนาการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภค การเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพและอาหารปลอดภัย ในปีงบประมาณ 2563
-
นางนาทยาเด็นบาเส
-
นางปิยภรณ์ จันทร์พาณิชย์
ไม่ระบุสถานการณ์
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน40
-
กลุ่มวัยทำงาน40
-
กลุ่มผู้สูงอายุ0
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
อบรมเชิงปฏิบัติการด้านคุ้มครองผู้บริโภคเพี่อให้ความรู้เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค อย.น้อย มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสำหรับโรงอาหาร (30 ข้อ) ,มาตรฐานทางแบคทีเรีย,ตรวจ เฝ้าระวังอาหารปลอดภัยและสารปนเปื้อนในอาหาร ในโรงเรียนและชุมชน
1.๑ ค่าอาหารกลางวัน อาหารว่าง อย.น้อย ครู อสม.และ เจ้าหน้าที่
ค่าอาหารกลางวัน มื้อละ 70 บาท x 1 มื้อ x 1 วัน x 80 คน เป็นเงิน 5,600 บาท - ค่าอาหารว่าง มื้อละ ๒๕ บาท x 2 มื้อ x 1 วัน x 80 คน เป็นเงิน 2,000 บาท
1.2 ค่าวัสดุและอุปกรณ์สำหรับการประชุมเชิงปฏิบัติการฯและค่าใช้จ่ายอื่นๆ เป็นเงิน 2,360 บาท
1.3 ค่าจัดทำเกียรติบัตร จำนวน 80 แผ่น ๆละ 10 บาท เป็นเงิน 800 บาท
1.4 ค่าวิทยากร จำนวน 6 ชั่วโมงๆละ 600 บาท เป็นเงิน 3,600 บาท
1.5 ค่าป้ายไวนิลอบรมเชิงปฏิบัติการจำนวน 1 แผ่น ขนาด 1.5 ม. X 3 ตร.ม. เป็นเงิน 540 บาท รวมเป็นเงิน 14,900 บาท
ถึงกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมอบรมเชิงปฏิบัติการด้านคุ้มครองผู้บริโภคเพี่อให้ความรู้เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคอย.น้อย มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสำหรับโรงอาหาร (30 ข้อ) ,มาตรฐานทางแบคทีเรีย,ตรวจ เฝ้าระวังอาหารปลอดภัยและสารปนเปื้อนในอาหาร ในโรงเรียนและชุมชนร้อยละ 100
14900.00 บาท -
ให้ความรู้เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค อสม. และอย.น้อย ที่ออกตรวจร้านอาหารและแผงลอย/ร้านชำ จัดตรวจ SI-2 ร้านอาหาร/แผงลอย ตรวจเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย ในชุมชน
ค่าอาหารว่าง มื้อละ ๒๕ บาท x 1 มื้อ x 4 ครั้ง x 30 คน เป็นเงิน 3,000 บาท รวมเป็นเงิน 3,000 บาท
1 ตุลาคม 2562 ถึง 31 ธันวาคม 2563ร้อยละของเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค อสม. และอย.น้อย ที่ออกตรวจร้านอาหารและแผงลอย/ร้านชำ จัดตรวจ SI-2 ร้านอาหาร/แผงลอย ตรวจเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย ในชุมชน มีความรู้เพิ่มขึ้น
3000.00 บาท -
ตรวจตามมาตรฐานท้องถิ่น (๑๒/๑๕ ข้อ), มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสำหรับโรงอาหาร (30 ข้อ),มาตรฐานทางแบคทีเรีย (SI๒),ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร
ค่าจัดจ้างทำป้ายแสดงมาตรฐานสุขาภิบาล(CFGT)สำหรับร้านอาหาร/แผงลอย ขนาด 0.5 ม.X 0.5 ม.จำนวน 55 แผ่น x 300บาท เป็นเงิน 16,500 บาท
1 ตุลาคม 2562 ถึง 31 ธันวาคม 2563ร้านอาหารในพื้นที่เป้าหมายได้รับการตรวจตามมาตรฐานท้องถิ่น (๑๒/๑๕ ข้อ), มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสำหรับโรงอาหาร (30 ข้อ),มาตรฐานทางแบคทีเรีย (SI๒),ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ร้อยละ 100
16500.00 บาท -
สุ่มตรวจเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยในชุมชนและโรงเรียน
4.๑ ค่าจัดซื้อชุดทดสอบสารปนเปื้อน
-ชุดทดสอบฟอร์มาลิน ชุดละ 963 บาท x 2 ชุด เป็นเงิน 1,926 บาท
-ชุดทดสอบสารฟอกขาว ชุดละ 170 บาท x 4 ชุด เป็นเงิน 680 บาท
-ชุดทดสอบสารกันรา ชุดละ 190 บาท x 4 ชุด เป็นเงิน 760 บาท
-ชุดทดสอบสารบอแรกซ์ ชุดละ 150 บาท x 4 ชุด เป็นเงิน 600 บาท
-ชุดทดสอบยาฆ่าแมลง ชุดละ 1,800บาท x 2 ชุด เป็นเงิน 3,600 บาท
-ชุดทดสอบสารโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำ ชุดละ 850 บาท x 2 ชุด เป็นเงิน 2,550 บาท
-ชุดน้ำยา SI2 จำนวน 7 กล่อง (กล่องละ 50 ขวด) x 750บาท เป็นเงิน 5,250 บาท
รวมเป็นเงิน 15,366 บาท
1 ตุลาคม 2562 ถึง 31 ธันวาคม 2563ชุมชนและโรงเรียนได้รับกาารสุ่มตรวจเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย
15366.00 บาท
- ร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพ จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีมาตรฐานปลอดภัยกับผู้บริโภคมากขึ้น
- ร้านอาหาร , แผงลอยอาหารมีการจัดบริการอาหารที่สะอาด ปลอดภัยแก่ผู้บริโภคมากขึ้น
- ลดความเสี่ยง จากโรคที่มีสาเหตุมาจากอาหารเป็นสื่อ
- มีเมนูอาหารที่ส่งเสริมสุขภาพ เป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภค เพิ่มขึ้น 5.มีร้านอาหาร CFGT PLUS ที่ผ่านการประเมินจากกรมอนามัย เพิ่มขึ้น
- มีองค์กรต้นแบบลด ละ เลิกการใช้ภาชนะโฟมในการบรรจุอาหาร
- เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคมีองค์ความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ต่างๆที่มีผลต่อสุขภาพในเรื่องการเลือกซื้อเลือกบริโภคที่ถูกต้อง
