กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

“อาหารเช้า” เป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของเด็กวัยเจริญเติบโต เด็ก ๆ ควรได้รับสารอาหารครบถ้วนและมีประโยชน์ เพื่อความพร้อมสำหรับการเรียน จากการสำรวจข้อมูลในโรงเรียนและ การออกเยี่ยมบ้านนักเรียนก่อนเปิดภาคเรียนที่ 1 พบว่า กลุ่มแรกเป็นนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการ ต่ำกว่ากรมอนามัยกำหนด จำนวน 30 คน กลุ่มที่ 2 เป็นกลุ่มนักเรียนยากจน ด้อยโอกาสที่ต้องเผชิญกับความหิวโหยทุกเช้าก่อนเข้าเรียน จำนวน 15 คน และกลุ่มที่ 3 เป็นกลุ่มที่ผู้ปกครองต้องเร่งรีบไปทำงานทำให้อาหารมื้อเช้าเป็นมื้อที่ถูกละเลยจึงซื้อขนมซองจากร้านค้าในหมู่บ้านให้ลูกรับประทาน จำนวน 5 คน รวมทั้งสิ้น 50 คนโรงเรียนบ้านตะบิ้งเล็งเห็นความสำคัญของอาหารมื้อเช้า จึงจัดทำโครงการอาหารเช้าอิ่มท้องสมองใส เพื่อให้เด็กนักเรียนในโรงเรียนบ้านตะบิ้งได้รับประทานอาหารเช้าที่มีสารอาหารครบทุกหมู่ เพื่อสุขภาพและร่างกายเจริญเติบโตสมวัย มีสมาธิเกิดความพร้อมในการเรียนรู้ สู่การเป็นเด็กที่มีสติปัญญาฉลาดสมวัย ต่อไป