กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลโคกชะงาย

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

โครงการเฝ้าระวังความปลอดภัย ด้านอาหาร ยา และเครื่องสำอางของผู้บริโภคในชุมชน ตำบลโคกชะงายปี 2564

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลโคกชะงาย

ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน รพ.สต.บ้านโคกชะงาย

1. นางอุไร พงค์จันทร์เสถียร
2. นางเพ็ญ ขาวมาก
3. นายชรินทร์ หนูเกื้อ
4. นางวรรดี ช่วยมั่ง
5. นางสาวชนม์นิภา ธรรมเพชร

หมู่ที่ 2, 3, 4 , 5 ,6 และ 8 ตำบลโคกชะงาย

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด
1 จำนวนร้านชำที่ขายยา เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์สุขภาพซึ่งห้ามขายในร้านชำ

 

4.00
2 จำนวนตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด มีสารเคมีตกค้างในอาหาร

 

2.00

ในปัจจุบันสุขภาพของคนในพื้นที่ มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลายชนิด ที่เป็นสาเหตุให้คนเสียชีวิตเป็นอันดับหนึ่งสาเหตุเกิดจากอาหารการกินสารเคมีที่ปนเปื้อนมาในอาหารในรูปแบบต่างๆ ทำให้ประชาชนเกิดโรคมากขึ้น เนื่องจากปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์สุขภาพหลายชนิดที่เกิดขึ้น ทั้งผลิตภัณฑ์อาหาร ยา และเครื่องสำอาง ที่กลุ่มผู้ผลิตโฆษณาเพื่อดึงดูดความสนใจผู้บริโภคให้มาใช้สินค้า เกิดการแข่งขันทางธุรกิจ
กลุ่มผู้ผลิตพยายามหาจุดขายของผลิตภัณฑ์ บางผลิตภัณฑ์มีการใช้สารที่ห้ามใช้เป็นส่วนผสม เพราะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค เช่น สารไฮโดรควิโนน สารปรอท กรดวิตามินเอ ซึ่งห้ามใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง สารสเตียรอยด์ ห้ามใช้ในยาแผนโบราณ ส่วนใหญ่จะพบในยาลูกกลอน สารฟอกขาว สารกันเชื้อรา สารบอแรกซ์ ในอาหาร กลุ่มเกษตรกรที่ปลูกผัก ผลไม้ ใช้สารเคมีเพื่อให้ได้ผลผลิตตามที่ต้องการ รวมทั้ง ร้านค้าที่นำผลิตภัณฑ์สุขภาพมาขายในร้าน ยังมีการแอบนำผลิตภัณฑ์ ยาที่ห้ามจำหน่ายในร้านชำมาขายให้ประชาชนในชุมชนจำเป็นต้องให้ประชาชนได้รับความรู้และประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนรับรู้โดยผ่านอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน ( อสม. )เป็นแกนนำในการดำเนินกิจกรรม ปีงบประมาณ 2563 ชมรม อสม. โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโคกชะงาย ได้ตรวจประเมินร้านชำในชุมชน พบว่า มีร้านขายของชำที่แอบขายยาและเครื่องสำอางที่ห้ามขาย จำนวน 4 ร้าน (ร้อยละ 25) และประชาสัมพันธ์การห้ามขายบุหรี่ให้เด็กที่อายุต่ำกว่า 18 ปีบริบูรณ์ ดังนั้นหากประชาชนในพื้นที่ไม่ได้รับความรู้ ไม่ได้รับการเฝ้าระวังความเสี่ยงต่อสุขภาพจากสาเหตุที่มาจากการรับประทานอาหาร การใช้ยาและเครื่องสำอาง อาจทำให้เกิดการเจ็บป่วยเหล่านี้ส่งผลต่อสุขภาพและเศรษฐกิจของครอบครัวที่ต้องเสียค่าใช้จ่ายและเวลาในการรักษา ดังนั้นการเฝ้าระวัง ด้านอาหาร ยา และ เครื่องสำอางเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันไม่ให้ประชาชนในชุมชนเกิดการเจ็บป่วย อีกทั้งกระตุ้นให้ประชาชนปลูกผัก ผลไม้ กินเองที่บ้านเพื่อลดระดับสารเคมีตกค้างในเลือดป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง
ดังนั้นชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโคกชะงาย จึงได้จัดทำโครงการโครงการเฝ้าระวังความปลอดภัย ด้านอาหาร ยา และเครื่องสำอางของผู้บริโภคในชุมชน
ตำบลโคกชะงายปี 2564 ขึ้น เพื่อเฝ้าระวัง ตรวจร้านชำ ร้านอาหาร ให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร แผงลอบ และประชาชนในการเลือกผลิตภัณฑ์สุขภาพเครื่องสำอาง อาหาร ยา ที่ปลอดภัย

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำขายของชำ ร้านอาหารและแผลงลอยและทีมตรวจมีความรู้และทักษะตรวจอาหาร ยา เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์สุขภาพ

ร้อยละ 80 ของผู้ประกอบการร้านชำขายของชำ ร้านอาหารและแผลงลอยและทีมตรวจมีความรู้และทักษะตรวจอาหารยา เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์สุขภาพ

65.00 80.00
2 เพื่อให้ร้านขายของชำ ร้านอาหารและแผงลอยทุกร้านได้รับการเฝ้าระวัง และตรวจการขายอาหาร ยา เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์สุขภาพ

ร้อยละ 100 ของร้านขายของชำ ร้านอาหารและแผงลอยทุกร้านได้รับการเฝ้าระวัง และตรวจการขายอาหาร ยา เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์สุขภาพทุกปี

100.00 100.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
กลุ่มเป้าหมายจำแนกเพิ่มเติม
ผู้ประกอบการร้านขายของชำ อาหาร แผงลอย และอสม. 34

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น 01/11/2020

กำหนดเสร็จ 31/07/2021

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 อบรมเสริมสร้างทักษะผู้ประกอบการและ อสม.เฝ้าระวังะตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและร้านชำ

ชื่อกิจกรรม
อบรมเสริมสร้างทักษะผู้ประกอบการและ อสม.เฝ้าระวังะตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและร้านชำ
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  • ค่าวิทยากร จำนวน 2 คน คนละ 3 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 600 บาท เป็นเงิน 3,600 บาท
  • ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 34 คน ๆ ละ 1 มื้อ ๆ ละ 50 บาทเป็นเงิน 1,700 บาท
  • ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 34 คน ๆ ละ 2 มื้อ ๆ ละ 25 บาทเป็นเงิน 1,700 บาท
  • ป้ายไวนิล ขนาด 1.5 x 2 เมตร ตรม.ละ 180 บาท จำนวน 1 ป้าย เป็นเงิน 540 บาท
  • ค่าเอกสารประกอบการอบรม จำนวน 34 ชุดๆละ 30 บาท เป็นเงิน 1,020 บาท
  • ค่าชุดตรวจ(ร้านชำ) เป็นเงิน 3,500 บาท
  • ค่าชุดตรวจ(ร้านอาหาร) เป็นเงิน 3,500 บาท
ระยะเวลาดำเนินงาน
1 กุมภาพันธ์ 2564 ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2564
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ผู้ประกอบการและ อสม.มีความรู้การเฝ้าระวังตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและร้านชำในชุมชน

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
15560.00

กิจกรรมที่ 2 ตรวจร้านขายของชำ ร้านอาหารและแผงลอยในชุมชน

ชื่อกิจกรรม
ตรวจร้านขายของชำ ร้านอาหารและแผงลอยในชุมชน
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  • ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 18 คน จำนวน 2 มื้อ ๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน 900 บาท
  • ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 18 คน จำนวน 1 มื้อ ๆ ละ 50 บาท เป็นเงิน 900 บาท
  • ประกาศนียบัตรร้านชำติดตาว จำนวน 16 ชิ้นๆละ 150 บาท เป็นเงิน 2,400 บาท
  • ป้าย Clean Food Good Testจำนวน 6 ป้ายๆละ 400 บาท เป็นเงิน 2,400 บาท
ระยะเวลาดำเนินงาน
1 กุมภาพันธ์ 2564 ถึง 30 มิถุนายน 2564
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

ร้านชำ ร้านอาหารและแผงลอยทุกร้านในชุมชนได้รับการตรวจเฝ้าระวัง

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
6600.00

กิจกรรมที่ 3 สรุปและประเมินผล

ชื่อกิจกรรม
สรุปและประเมินผล
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  • ดำเนินการสรุปผลการดำเนินทั้ง 2 กิจกรรม
ระยะเวลาดำเนินงาน
1 มิถุนายน 2564 ถึง 31 กรกฎาคม 2564
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
  • สรุปผลการดำเนินโครงการ 1 ฉบับ
จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
0.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 22,160.00 บาท

หมายเหตุ :
งบประมาณทุกรายการสามารถถัวเฉลี่ยกันได้

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

- ผู้ประกอบการร้านชำขายของชำ ร้านอาหารและแผลงลอยและทีมตรวจมีความรู้และทักษะตรวจอาหารยา เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์สุขภาพ
- ร้านขายของชำ ร้านอาหารและแผงลอยทุกร้านได้รับการเฝ้าระวัง และตรวจการขายอาหาร ยา เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์สุขภาพทุกปี


>