กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

เด็กและเยาวชนเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตทั้งด้านร่างกายและสติปัญญาจึงควรได้รับการส่งเสริมพัฒนาการในทุกๆด้าน เป็นวัยที่จะเติบโตเป็นผู้ใหญ่และเป็นกำลังของชาติ หากเด็กและเยาวชนได้รับการส่งเสริมทั้งด้านร่างกายและสติปัญญาได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม ก็จะทำให้เด็กมีการเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ซึ่งเด็ก 1 - 6ปี และเยาวชน เป็นวัยที่ต้องการพัฒนาการในด้านต่างๆ โดยเฉพาะพัฒนาการด้านร่างกาย แต่จากการสำรวจ พบว่า ผู้ปกครองเด็กวัยนี้ยังขาดความรู้ความเข้าใจในเรื่องของอาหารที่เหมาะสมกับวัย การเลือกซื้ออาหาร รวมไปถึงวิธีการล้างผักและการจัดการกับอาหารอื่นๆให้ปลอดสารพิษ ส่งผลให้เด็กวัยนี้ขาดสารอาหาร เด็กในช่วงอายุ 0-6 ปี และเยาวชน เป็นวัยที่เป็นรากฐานของพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์สังคม และสติปัญญาเป็นวัยที่มีความสำคัญเหมาะสมที่สุดในการวางพื้นฐานเพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต โดยเด็กอายุ 0-6 ปี และเยาวชน เป็นระยะที่ร่างกายและสมองมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุดเพื่อส่งเสริมพัฒนาการรอบด้าน ดังนั้นอาหารและภาวะโภชนาการที่ดีจึงเป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาของเด็กวัยนี้ ปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ ได้แก่ ภาวะโภชนาการต่ำ ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัยจากการขาดสารอาหาร โดยมีสาเหตุสำคัญมาจากความก้าวหน้าทางเศรษฐกิจ อุตสาหกรรม และเทคโนโลยี จึงส่งผลให้สภาพสังคมเปลี่ยนแปลงไป มารดามีบทบาทในการทำงานนอกบ้านมากขึ้น มีเวลาในการดูแลเอาใจใส่ และเลี้ยงดูลูกน้อยลง ส่งผลให้เด็กได้รับปริมาณอาหารที่ไม่ครบถ้วน ทำให้การเจริญเติบโตและพัฒนาการด้านต่างๆ ไม่สมวัย