แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2563 กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลโตนดด้วน
อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง
ประจำปีงบประมาณ 2563
| ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2563 กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลโตนดด้วน |
| ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
| องค์กร | กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลโตนดด้วน |
| ปีงบประมาณ | 2563 |
| สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2562 navigate_next | ขนาดปัญหา | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
|
2.00 | |
| 2 | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม
|
40.00 | |
| 3 | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
|
80.00 | |
| 4 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
|
30.00 | |
| 5 | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
จากการสำรวจข้อมูลในโรงเรียน ศพด. ชุมชน ทานน้ำอัดลม น้ำหวาน เป็นประจำ จำนวน 500 คน |
20.00 | |
| 6 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม
|
40.00 | |
| 7 | ร้อยละของมาตรการชุมชนเพื่อการเข้าถึงอาหารปลอดภัย
|
10.00 |
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
1.00 | |
| 2 | เพื่อลดเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม |
50.00 | |
| 3 | เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน |
100.00 | |
| 4 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
20.00 | |
| 5 | เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) |
15.00 | |
| 6 | เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม |
50.00 | |
| 7 | เพื่อ(เพิ่ม/ลด) |
|
12.00 | |
| 8 | เพิ่มมาตรการชุมชนเพื่อการเข้าถึงอาหารปลอดภัย |
ร้อยละของมาตรการชุมชนเพื่อการเข้าถึงอาหารปลอดภัย |
20.00 |
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | |
|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
| 3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
| 4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
| 5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการอบรมให้ความรู้และยกระดับมาตรฐานร้านชำในชุมชน | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโตนดด้วน | 7,715.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 2 | โครงการทานอย่างฉลาดปราศจากโรคอ้วน | โรงเรียนอนุบาลควนขนุน | 20,000.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 3 | โครงการโภชนาเด็กเล็ก | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโคกโดน | 10,000.00 | ||
| 4 | โครงการห่วงใยใส่ใจต่อสุขภาพของเกษตรกรและผู้บริโภคในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและลดการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช | ศูนย์บริการและถ่ายทอดโทคโนโลยีการเกษตรประจำตำบลโตนดด้วน | 46,468.00 | ||
| 5 | โครงการ อย.น้อย | โรงเรียนอนุบาลควนขนุน | 17,404.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ |
| ปีงบประมาณ | ชื่อพัฒนาโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2563 | โครงการทานอย่างฉลาดปราศจากโรคอ้วน | ประเภท 2 | โรงเรียนอนุบาลควนขนุน | 17,000.00 | link |
| 2 | 2563 | โครงการผู้สูงอายุสุขภาพดี ชีวีเป็นสุข | ศูนย์พัฒนาคุณภาพชีวิตและส่งเสริมอาชีพผู้สูงอายุเทศบาลตำบลโตนดด้วน | 103,818.00 | ||
| 3 | 2563 | โครงการห่วงใยใส่ใจสุขภาพของเกษตรกรและผู้บริโภคในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและลดการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช | ศูนย์บริการและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรตำบลโตนดด้วน | 46,468.00 | ||
| 4 | 2563 | โครงการอบรมให้ความรู้และยกระดับมาตรฐานร้านชำในชุมชน | 0.00 | link | ||
| 5 | 2563 | โครงการอบรมให้ความรู้และยกระดับมาตรฐานร้านขำในชุมชนตำบลโตนดด้วน ปีงบประมาณ ๒๕๖๓ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโตนดด้วน | 7,715.00 | ||
| 6 | 2563 | โครงการ อย.น้อย | โรงเรียนอนุบาลพัทลุง | 17,404.00 | link | |
| 7 | 2563 | โครงการเฝ้าระวังตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร รพ.สต.ตำบลโตนดด้วน ปีงบประมาณ 2564 | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโตนดด้วน | 5,350.00 | ||
| รวม | 197,755.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อติดตามโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2563 | โครงการทานอย่างฉลาดปราศจากโรคอ้วน | ประเภท 2 | ผู้อำนวยการโรงเรียนอนุบาลควนขนุน | 15,112.00 | link |
| 2 | 2563 | โครงการผู้สูงอายุสุขภาพดี ชีวีเป็นสุข | ประเภท 3 | ศูนย์พัฒนาคุณภาพชีวิตและส่งเสริมอาชีพผู้สูงอายุเทศบาลตำบลโตนดด้วน | 103,818.00 | |
| 3 | 2563 | โครงการห่วงใยใส่ใจสุขภาพของเกษตรกรและผู้บริโภคในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและลดการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช | ประเภท 2 | ศูนย์บริการและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรตำบลโตนดด้วน | 46,468.00 | |
| 4 | 2563 | โครงการอบรมให้ความรู้และยกระดับมาตรฐานร้านขำในชุมชนตำบลโตนดด้วน ปีงบประมาณ ๒๕๖๓ | ประเภท 1 | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโตนดด้วน | 7,715.00 | |
| 5 | 2563 | โครงการส่งเสริมการจัดขยะอย่างถูกสุขลักษณะ | ประเภท 2 | ผู้อำนวยการโรงเรียนวัดป่าตอ | 15,500.00 | |
| 6 | 2563 | โครงการ อย.น้อย | ประเภท 2 | โรงเรียนอนุบาลควนขนุน | 17,404.00 | link |
| รวม | 206,017.00 |