แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2564 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ปุโละปุโย
อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี
ประจำปีงบประมาณ 2564
| ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2564 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ปุโละปุโย |
| ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
| องค์กร | กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ปุโละปุโย |
| ปีงบประมาณ | 2564 |
| สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2563 navigate_next | ขนาดปัญหา | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
|
0.00 | |
| 2 | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
|
5.00 | |
| 3 | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
|
20.00 |
เด็กนักเรียนขาดสารอาหาร น้ำหนัก ส่วนสูงไม่เป็นไปตามเกณฑ์
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
0.00 | |
| 2 | เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน |
10.00 | |
| 3 | เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) |
5.00 |
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | |
|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
| 3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
| 4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
| 5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการสร้างเสริมภาวะ ทุพโภชนาการของผู้เรียน | โรงเรียนพระราชดำริ ศูนย์ครูใต้ | 5,000.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 2 | โครงการสร้างเสริมภาวะทุพโภชนาการของผู้เรียน | โรงเรียนบ้านกาหยี | 5,000.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 3 | โครงการสร้างเสริมภาวะทุพโภชนาการของผู้เรียน | โรงเรียนพัฒนศึกษา | 5,000.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 4 | โครงการสร้างเสริมภาวะทุพโภชนาการของผู้เรียน | โรงเรียนบ้านค่าย | 5,000.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 5 | โครงการสร้างเสริมภาวะทุพโภชนาการของผู้เรียน | โรงเรียนบ้านน้ำดำ | 5,000.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 6 | โครงการอาหารและโภชนาการ | ศพด.ปุโละปุโย | 20,000.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 7 | โครงการอบรมให้ความรู้ ผู้ประกอบการร้านอาหารและผู้สัมผัสอาหารในชุมชน | กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม | 12,750.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ |
| ปีงบประมาณ | ชื่อพัฒนาโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2564 | โครงการสร้างเสริมภาวะ ทุพโภชนาการของผู้เรียน | โรงเรียนพระราฃดำริ "ศูนย์ครูใต้" จังหวัดปัตตานี | 5,000.00 | link | |
| 2 | 2564 | โครงการสร้างเสริมภาวะทุพโภชนาการของผู้เรียน | ประเภท 2 | โรงเรียนบ้านกาหยี | 5,000.00 | link |
| 3 | 2564 | โครงการเสริมสร้างภาวะทุพโภชนาการของผู้เรียน | โรงเรียนพัฒนศึกษา | 5,000.00 | link | |
| 4 | 2564 | กิจกรรม อย. น้อยโรงเรียนบ้านค่าย | ประเภท 2 | โรงเรียนบ้านค่าย | 5,000.00 | link |
| 5 | 2564 | โครงการเสริมสร้างภาวะโภชนาการของผู้เรียน | ประเภท 2 | โรงเรียนบ้านน้ำดำ | 5,000.00 | link |
| 6 | 2564 | โครงการอาหารและโภชนาการ | 0.00 | link | ||
| 7 | 2564 | โครงการตาดีกาหมู่ 5 ใส่ใจสุขภาพ | ประเภท 2 | ชมรมรักสุขภาพ หมู่ 5 | 20,000.00 | |
| 8 | 2564 | โครงการอบรมให้ความรู้ ผู้ประกอบการร้านอาหารและผู้สัมผัสอาหารในชุมชน | ประเภท 1 | กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม | 12,750.00 | link |
| 9 | 2564 | โครงการผักไฮโดรโปนิกส์เพื่อสุขภาพ | โรงเรียนบ้านกาหยี | 15,000.00 | ||
| รวม | 72,750.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อติดตามโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2564 | โครงการสร้างเสริมภาวะทุพโภชนาการของผู้เรียน | ประเภท 2 | โรงเรียนบ้านกาหยี | 5,000.00 | link |
| 2 | 2564 | โครงการดูแลสุขภาพผู้สูงอายุตำบลบ้านท่ากูโบ | ประเภท 2 | อาสาสมัครสาธารณสุข ตำบลบ้านท่ากูโบ | 20,000.00 | |
| 3 | 2564 | โครงการโภชนาการสมส่วน พัฒนาการสมวัย | ประเภท 3 | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลปุโละปุโย | 20,000.00 | |
| 4 | 2564 | โครงการอบรมให้ความรู้ ผู้ประกอบการร้านอาหารและผู้สัมผัสอาหารในชุมชน | ประเภท 2 | กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม | 12,750.00 | link |
| รวม | 57,750.00 |